Di mana-mana buah tanaman, sejumlah besar bahan berguna terkandung di dalam benih, kerana kelahiran hidup baru berasal dari itu. Labu juga merupakan pengecualian, dari biji minyak yang diperoleh, yang sangat dihargai dalam perubatan dan memasak. Apa faedah minyak biji labu, dan untuk rawatan yang digunakan, kami akan ceritakan dalam artikel.
Apa itu dan bagaimana ia dibuat?
Minyak labu diperoleh dengan menekan biji labu yang sejuk. Sebagai permulaan, bahan mentah dibersihkan dari kekotoran pada pemisah. Prosedur keruntuhan separa kemudian dilakukan untuk melepaskan benih dari selongsong. Kernel yang dibersihkan dipisahkan dan dihantar untuk mengisar. Bahan mentah yang dihancurkan ditekan dan dihantar untuk pengekstrakan. Pada mulanya, pengekstrakan minyak primer berlaku pada penekanan pengekstrakan primer dengan cara rawatan kelembapan dan haba bahan mentah. Kek yang diperoleh di outlet dihancurkan oleh penghancur, dan kemudian melalui kilang penggiling.
Adakah anda tahu Untuk mendapatkan 1000 ml minyak, anda memerlukan 2500 g biji labu.
Kemudian dikeringkan pada suhu + 1100 ° C dengan petunjuk kelembapan minimum dan dihantar ke akhbar untuk pengekstrakan terakhir. Produk yang dihasilkan disaring dan disucikan dari kekotoran. Sekarang ia boleh dibotolkan atau dikemas. Proses enkapsulasi dilakukan dengan kaedah penyemperitan klasik, Co-extrusion atau teknologi getaran. Gelatin biasanya digunakan sebagai cengkerang. Pada kaedah pertama, produk yang dikemas dimasukkan ke dalam sirup dengan penambahan pengemulsi.Komponen dicampur dengan teliti di bawah tekanan sehingga minyak diedarkan secara merata ke atas lebur dan komponen yang mudah menguap dipelihara. Produk siap dipaksa melalui muncung dengan lubang kecil ke dalam bekas berisi pelarut sejuk dan kering. Apabila campuran panas, bersentuhan dengan permukaan sejuk, padat, ia membentuk filamen, yang kemudian pecah menjadi kepingan dalam bentuk tongkat. Teknik kedua adalah dengan menekan kapsulator dan pengisi secara bersamaan melalui muncung.
Adakah anda tahu Yang pertama menghasilkan minyak labu adalah orang Austria. Merekalah yang mengeluarkan keputusan bahawa produk yang berharga bagi tubuh harus digunakan hanya untuk tujuan perubatan, oleh itu hanya farmasi yang dapat menjualnya.
Bahan mentah yang membentuk cengkerang melewati lubang luar dan menyelimutkan bahan yang dikemas keluar dengan lembut keluar dari lubang dalam. Kemudian titisan melalui proses pengerasan dengan pengeringan atau rawatan kimia (bergantung pada bahan cangkang). Dalam kaedah terakhir, pemecahan getaran aliran cecair lamina ke titisan sfera yang jatuh ke dalam polimer lebur (gelatin), di mana ia dilapisi, digunakan.
Komposisi kimia
Minyak labu mengandungi bahan berikut:
- vitamin B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- zink;
- selenium;
- Natrium
- magnesium
- kalium
- mangan;
- kalsium
- besi
- fosforus;
- rutin;
- karotenoid;
- fosfolipid;
- fosfatida;
- flavonoid;
- trigliserida;
- tokoferol;
- karotenoid;
- pektin;
- sterol;
- asid (tak jenuh, tak jenuh ganda).
Kandungan kalori produk adalah 896 kcal per 100 g. Indeks glisemik adalah 0.
Penting! Gunakan suplemen makanan dengan ketat mengikut arahan dan setelah mendapat kebenaran doktor.
Manfaat dan keburukan
- Minyak biji labu disyorkan untuk:
- aterosklerosis, iskemia;
- penyakit pundi kencing, adenoma;
- proses keradangan kronik (untuk mengurangkan kemungkinan menghidap penyakit);
- masalah yang berkaitan dengan kegagalan metabolisme lipid;
- penyakit hati yang meresap kronik;
- kolesistitis kronik, ulser;
- gastritis ostritis, pedih ulu hati;
- keperluan untuk membuang bahan toksik dari badan.
- Bahaya dan kontraindikasi:
- mampu menyebabkan cirit-birit, bersendawa;
- boleh mencetuskan reaksi alahan;
- berhati-hati harus digunakan dengan kolesistitis, pankreatitis, cirit-birit, masalah gastrousus yang berkaitan dengan keasidan rendah, penyakit batu empedu.
Untuk lelaki
Kehadiran zink, magnesium dan bahan aktif secara biologi dapat merangsang kerja kelenjar seks. Akibatnya, kelenjar prostat bertambah baik, yang menyebabkan peningkatan ereksi dan rangsangan pengeluaran sperma. Ia mampu melegakan proses keradangan pada sistem genitouriner dan mengurangkan risiko adenoma prostat.
Untuk wanita
Minyak ini dapat menormalkan latar belakang hormon dan menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan yang menyertai haid. Ia juga dapat menghilangkan proses keradangan pada sistem genitouriner. Profilaksis yang baik terhadap hakisan serviks dan kemandulan. Sekiranya anda mengambil produk semasa mengandung, anda dapat menormalkan tekanan, menyingkirkan edema dan menepu badan dengan unsur-unsur yang hilang.
Penting! Wanita hamil dan menyusui perlu berhati-hati dengan penggunaan minyak biji labu, kerana ia adalah alergen. Anda perlu mula mengambil dos kecil dan memantau reaksi badan anda dan badan anak dengan teliti.
Di samping itu, produk ini mengawal pembentukan dan perkembangan janin, meminimumkan kemungkinan penyimpangan. Wanita yang menyusui juga mendapat manfaat daripada mengambil minyak untuk menguatkan rambut, kuku, dan memperbaiki keadaan kulit. Di samping itu, bersama dengan susu ibu, minyak akan memasuki badan bayi.
Untuk kanak-kanak
Produk ini disyorkan untuk bayi. Sifat antibakteria dan anti-radang akan membantu menghilangkan proses keradangan pada kulit dan ruam lampin dengan cepat. Tetapi untuk kanak-kanak seperti itu, kapsul tidak sesuai untuk dimakan, jadi mereka harus menerima minyak melalui susu ibu.Ia juga boleh digunakan dalam bentuk cair untuk melincirkan kawasan kulit yang bermasalah. Untuk kanak-kanak yang lebih tua yang boleh makan makanan pejal, anda boleh memberi 1 pc. setiap hari. Alat ini akan mensaturkan badan kanak-kanak dengan bahan berguna dan menguatkan sistem imun.
Peraturan untuk mengambil minyak labu dalam kapsul
Menurut arahan penggunaan, kapsul diambil sebagai makanan tambahan tiga kali sehari sebelum atau selepas makan. Orang yang berumur lebih dari 14 tahun boleh minum 3-4 kapsul. Kursus ini adalah satu hingga dua bulan. Selepas berehat sebentar, jika perlu, anda boleh mengulanginya.
Penting! Untuk menggunakan minyak untuk tujuan perubatan, anda perlu berjumpa doktor, kerana hanya dia yang dapat menentukan dos dan jangka masa kursus untuk kes tertentu.
Rejimen pengambilan produk berikut adalah mungkin:
- dengan keradangan prostat, yang berubah menjadi bentuk kronik (1-2 kapsul selepas makan 3-4 bulan);
- tahap lipid yang terlalu tinggi (corak yang sama);
- untuk mencegah aterosklerosis (2 kapsul dalam 24 jam selama beberapa bulan, sehingga peningkatan);
- masalah dengan hati, saluran empedu dan saluran empedu (3-4 kapsul 3 kali sehari selepas makan).
Peraturan penyimpanan
Minyak labu yang dikemas disimpan di tempat yang gelap, sejuk dan kering. Dalam bentuk ini, produk tersebut dapat disimpan sehingga satu setengah tahun. Minyak biji labu dalam kapsul adalah produk cecair yang sama, tetapi dalam bentuk yang mudah digunakan.
Selain itu, dalam kapsul, ia menyimpan lebih banyak khasiatnya yang berguna, kerana tidak bersentuhan dengan udara dan dapat disimpan lebih lama, tanpa perubahan struktur.