Minat dalam penanaman organik tanaman ini disebabkan peningkatan keuntungannya. Harga hop organik adalah satu setengah hingga dua kali lebih tinggi daripada harga hop yang ditanam mengikut teknologi pertanian tradisional, dan ini dengan hasil yang hampir sama.

Walau bagaimanapun, penanaman hop organik di Ukraine dibatasi oleh sejumlah masalah undang-undang, kewangan dan ekonomi.

Pertama sekali, ini adalah kekurangan ladang yang terintegrasi dalam pengeluaran produk organik. Terdapat juga masalah perlindungan biologi hop, kekurangan “humus organik”, nitrogen, fosforus dan kalium semula jadi.

Namun, masalah utamanya adalah kurangnya teknologi penanaman yang dapat disesuaikan dengan keadaan tanah dan iklim setempat.

Setelah mengkaji keadaan semasa secara terperinci, pakar dari Institut Pertanian Polesie dari NAAS mula meneliti ciri-ciri proses teknologi menanam hop organik. Sebagai tanaman sideral, dalam susunan hop, campuran minyak lobak, lupin, dan dun-oat ditanam. Baja hijau adalah sumber bahan organik yang berpatutan dan boleh diperbaharui. Menurut penyelidikan saintifik, pengenalan 20-30 tan per hektar jisim baja hijau memberikan kesan yang setara dengan penggunaan jumlah humus yang sama. Tetapi pada masa yang sama, kos menanam baja hijau adalah 2.5 kali lebih rendah.