Bagi penternak unggas, baik untuk pemula maupun yang berpengalaman, pertanyaannya selalu terbuka: burung mana yang akan dibiakkan untuk mendapat keuntungan maksimum, dengan sedikit usaha untuk memeliharanya. Pakar mengesyorkan melihat keturunan seperti ayam mini daging. Telah diperhatikan bahawa pembiakan, pemeliharaan dan pemeliharaan jenis ayam ini bukan sahaja tidak menimbulkan masalah, tetapi juga dapat dilaksanakan secara ekonomi.
Asal keturunan daging mini
Mereka yang terlibat dalam penternakan ayam tahu bahawa ayam datang dalam dua arah: ada yang memfokuskan pada pertumbuhan pesat dan pengeluaran daging, dan yang kedua - pada pengeluaran telur yang tinggi. Sekiranya orientasi menuju ke bahagian daging, maka dari baka ini seseorang tidak boleh mengharapkan pekali produktiviti telur yang tinggi, dan sebaliknya.
Baka burung daging mini sangat unik kerana ia siap untuk menyediakan pemiliknya daging yang enak, tanpa melupakan produktiviti telur yang hebat. Mereka pertama kali dibawa ke wilayah Rusia di wilayah Moscow pada akhir abad ke-19.
Penternak Zagorsk Institute of Unggas ketika menyeberang baka memfokuskan pada daging pada usia matang dan pada masa yang sama perkembangan pesat otot burung ini. Setelah berkembang biak, baka ini mendapat kemasyhuran bukan hanya di tanah airnya, tetapi juga jauh melampaui batasnya.
Di negara-negara Eropah, di mana mereka sangat aktif terlibat dalam pembiakan ayam jenis ini, mereka praktikal meninggalkan ayam pedaging, dengan memperhatikan kemungkinan ekonomi yang pertama.
Penerangan dan ciri baka
Perwakilan baka yang terang ini adalah pulau-pulau kerdil kerdil dan leghorn kerdil.
Penternak baka ini ditetapkan P-11 dan B-33, di mana:
- P-11 - pulau rhode kerdil;
- B-33 - leghorns kerdil.
Tujuan mewujudkan baka ini adalah untuk menggabungkan kualiti produktif terbaik menjadi satu spesies. Untuk mencapai tujuan ini, para saintis melintasi gen perwakilan keturunan yang tidak biasa, antaranya ayam Melayu dan Shanghai.
Hibrida yang dihasilkan seharusnya disempurnakan, dan kemudian penternak memutuskan untuk melibatkan baka Leghorn.
Terdapat dua garis ayam daging yang mempunyai kumpulan gen kerdil pilihan VNITIP: B66 - burung dengan bulu putih, B77 - burung dengan bulu rusa, dan gabungannya - B76.
Membandingkan penerangan dan ciri dua jenis - P-11 dan B-33 - tidak ada perbezaan khas antara mereka, kecuali satu - warna pen.
Salah satu ciri utama dan penting dari spesies ini adalah bahawa ayam mini ini cukup ekonomik dan tidak bersahaja dalam kandungannya. Mereka dibezakan oleh kelajuan pertumbuhan mereka dan kawasan minimum yang diperlukan untuk penyelenggaraannya. Mereka makan sedikit, mempunyai sikap yang cukup tenang, dan produktif dalam bertelur.Pertimbangkan penampilan ayam P-11 dan B-33:
Ketua | Saiz sederhana |
Sikat | Daun serampang lima |
Paruh | Kuning melengkung |
Leher | Panjang sederhana, kuat, dengan mane yang dikembangkan dengan baik |
Dada | Kuat |
Sayap | Kecil dengan bulu lebar |
Ekor | Sedang, berbulu baik |
Kaki | Pendek |
Bulu dan warna | Warna tebal, putih atau fawn |
- Kelebihan keturunan ayam daging dengan gen kerdil B-33 dan P-11 termasuk:
- sifat tenang;
- pertumbuhan pesat;
- pengambilan makanan rendah (130 g / hari untuk 1 individu);
- kesahihan dalam pemakanan;
- produk telur besar;
- kesejagatan;
- daging sedap.
Selain itu, burung-burung ini tidak memerlukan kawasan yang luas untuk berkembang biak, mereka dapat disimpan dalam kandang, dan mereka tidak memiliki kebiasaan menggali tanah, yang memungkinkan mereka membiarkan mereka berjalan-jalan dengan tenang.
- Kekurangan baka boleh dipertimbangkan:
- kepekaan terhadap cuaca basah dan lembap;
- anda tidak boleh menyeberang dengan baka lain, kerana terdapat risiko kehilangan produktiviti yang sangat tinggi;
- burung ini tidak bertolak ansur dengan draf;
- masalah pada anggota badan kerana berat badan berlebihan boleh berlaku.
Adakah anda tahu Ayam boleh dibawa walaupun tanpa ayam jantan. Ia hanya diperlukan untuk menyuburkan telur.
Cara menjaga ayam daging mini
Menjaga burung anda adalah bahagian terpenting yang menentukan sama ada haiwan kesayangan anda akan memberi manfaat kepada anda. Pertimbangkan bagaimana betul-betul mengandung ayam daging.
Susunan reban ayam
Memandangkan burung ini mempunyai ukuran yang padat, mereka dapat hidup dengan mudah di kandang burung. Namun, ini hanya berlaku pada musim panas, pada musim sejuk lebih baik memindahkan burung ke kandang ayam.
Suhu rata-rata di dalam bilik mestilah + 12-16 ° C, sementara jangan lupa tentang pengudaraan dan elakkan draf.
Pengaruh besar pada ayam betina disediakan oleh pencahayaan, terutama pada musim gugur dan musim sejuk, ketika waktu siang pendek. Memandangkan ayam membawa telur hanya pada waktu siang, adalah penting untuk memberi mereka pencahayaan yang baik, yang harus ada di kandang ayam sekurang-kurangnya 13-14 jam sehari.
Prasyarat untuk kesihatan haiwan peliharaan adalah kebersihan di kandang ayam. Sampah harus lembut, kering, longgar, menyerap kelembapan, dan berubah dengan kekerapan 2-3 kali sebulan.
Jerami yang diparut, thy kayu, daun kering dan sekam (beras, soba, millet) digunakan sebagai sampah. Setiap enam bulan mereka melakukan pembersihan musim bunga.
Paddock musim panas
Corral musim panas, juga disebut corral berjalan, dibuat dengan tujuan untuk berjalan-jalan ayam dengan selamat di udara terbuka dalam jangka masa yang hangat. Pena boleh dibeli di kedai profil ini atau direka dengan tangan anda sendiri.
Penting! Sebaiknya letakkan pena di rumput segar supaya ayam dapat memakannya. Ketika rumput dicabut, kandang dipindahkan ke tempat baru.
Keperluan kandang adalah seperti berikut:
- pengudaraan yang baik dan ketersediaan udara segar;
- bumbung atau kanopi untuk melindungi ayam daripada hujan atau panas terik;
- wilayah harus dipagari dengan grid;
- mesti ada pengumpan dan mangkuk minum.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6864/image_vlZD9cIgbi2DAxI4dmmqz.jpg)
Sarang dan hinggap
Perch harus terletak secara mendatar pada ketinggian 60 cm. Panjang palang adalah 18-20 cm, dan keratan rentasnya kira-kira 5x5 cm. Bahagian atas palang harus dibulatkan: ini sesuai untuk mencengkam cakar dan mencegah terjatuh semasa tidur.
Sarang adalah tempat kesendirian ayam induk sebelum menetas telur, jadi tempat itu harus nyaman dan terletak di tempat terpencil, terlindung dari sinar matahari langsung. Pakar mengesyorkan mengira jumlah sarang seperti berikut: 1 sarang - untuk setiap 5 lapisan.
Seperti bertengger, sarang dipasang pada ketinggian 40-60 cm dari lantai. Mereka mengambil kotak kayu kecil sebagai asas dan mengisinya dengan serutan atau sampah lembut dan semula jadi yang lain. Apabila menjadi kotor, sampah diperbaharui menjadi segar.
Adakah anda tahu Ayam domestik melebihi jumlah orang di Bumi sebanyak 3 kali.
Memberi makan dan minum mangkuk
Pengumpan burung berkualiti tinggi harus kuat, stabil, mudah dijaga dan mengandungi banyak makanan untuk menyediakan makanan untuk seluruh ternakan. Pada waktu yang sama, ia harus dirancang agar burung tidak dapat memanjat ke dalamnya dengan kaki mereka dan tidak membuang sampah ke dalam makanan.
Bagi mangkuk minum, ia mesti senang dijaga, kuat dan selalu dipenuhi dengan air minum yang bersih. Pada musim sejuk, air perlu dipanaskan, ini akan mencegah penyakit burung.Pengudaraan
Akses udara yang terhad dan kepekatan uap amonia yang tinggi dapat membahayakan kesihatan ayam, jadi mesti ada pengudaraan yang baik di kandang ayam.
Penting! Kebersihan dan pembasmian kuman makanan dan mangkuk minuman akan memberi kesan yang baik terhadap produktiviti halaman ternakan anda.
Keperluan pengudaraan asas adalah seperti berikut:
- menyediakan udara segar kepada burung;
- tidak boleh membuat draf;
- kadar aliran udara - 0,8 m / s pada musim panas dan tidak lebih dari 0,5 m / s pada musim sejuk;
- kelembapan - dari 60 hingga 80%.
Catuan makanan
Diet ayam daging secara praktikalnya tidak berbeza dengan pemakanan ayam biasa. Mereka diberi makanan khas, makanan, sayur-sayuran, bijirin, tanaman akar. Mereka juga memberikan campuran biji-bijian dari tanah yang halus, di mana anda boleh menambahkan daging dan tepung tulang atau tepung ikan, kapur atau serbuk kulit telur.
Sekiranya burung diberi jalan-jalan, maka mereka sendiri akan menemui sayur-sayuran, larva dan kerikil kecil yang sesuai untuk meningkatkan pencernaan.
Penting! Ayam ini adalah anak kecil, jadi berhati-hatilah untuk tidak makan berlebihan, kerana perutnya tidak terbiasa dengan sejumlah besar makanan.
Penggantian kawanan dirancang
Kawanannya terdiri daripada 10 ekor ayam per ayam belanda. Penggantian dilakukan setiap dua tahun.Dilarang menanam perwakilan spesies yang berbeza dengan ternakan; akibatnya, anda berisiko kehilangan keunikan dan produktiviti baka ini. Kadang kala, untuk mendapatkan ayam pedaging, mereka menggantikan ayam jantan mini dengan ayam jantan Cornish.
Sekiranya anda ingin mendapatkan kerusuhan warna di bulu ayam betina ini, maka anda boleh menanam cockerel P-11 hitam ke ayam B-33.
Penumpahan dan penembusan telur
Seperti semua burung, ayam daging mini rentan terhadap molting, yang boleh terdiri daripada beberapa jenis:
- Utama - pada ayam pada usia satu bulan, ketika pena diperbaharui dari kurus menjadi lebih tahan lama.
- Bermusim - berlaku pada musim bunga dan musim luruh.
- Semula jadi - penamatan bertelur di ayam betina dan pembaharuan badan. Ia berlangsung 1-2 bulan.
- Kerana penyakit - berlaku di hadapan kutu, parasit dan kutu pada burung.
- Tekanan - berlaku akibat tekanan yang teruk (penempatan semula, tempat yang sesak, pemakanan yang tidak mencukupi).
Sekiranya molting telah bermula, maka pertama sekali perlu menentukan penyebab kemunculannya. Sekiranya ia semula jadi atau bermusim, maka anda harus berhati-hati menambahkan lebih banyak vitamin dan mineral ke dalam diet, serta mewujudkan keadaan yang selesa di kandang ayam: pada musim sejuk - pemanasan, pada musim panas - pengudaraan yang baik.
Apabila penyakit itu menjadi penyebab penyakit molting, berjumpa dengan doktor haiwan dan berikan rawatan yang tepat kepada burung.
Kehalusan pembiakan ayam
Pada ayam keturunan daging mini, naluri inkubasi sangat jarang diperhatikan, berdasarkan ini, perlu mendapatkan inkubator. Keturunan yang dilahirkan mesti memastikan keadaan penahanan yang betul.
Organisasi makan
Pakar mengesyorkan empat minggu pertama kehidupan ayam dibesarkan pada makanan kompaun yang dibuat khas untuk baka jenis daging muda. Selepas ini, makanan diganti dengan campuran bijirin, yang mesti dihancurkan.
Mereka menambah kapur, tepung ikan, herba, yogurt dan keju kotej. Makanan seperti ini bertahan sehingga ayam berusia 5 bulan, sejak itu, peralihan untuk memberi makan burung dewasa dibenarkan.
Penjagaan
Merawat ayam selepas inkubator cukup susah payah dan sukar. Harus diingat bahawa tidak semua anak ayam yang muncul dalam metode inkubator berbeza dalam keadaan kesihatan yang baik, terutama pada minggu-minggu pertama kehidupan, oleh itu, dalam tempoh ini mereka harus diberi perhatian khusus.
Penting untuk memastikan makanan seimbang, bilik yang hangat dan akses berterusan ke air tawar.
Ayam kering segera dipindahkan dari inkubator di bawah lapisan. Sekiranya ini tidak mungkin, maka anda boleh memindahkannya ke dalam kotak kadbod atau kayu, setelah meletakkannya di tempat yang kering dan hangat. Di dalam laci diletakkan kain dilipat di beberapa lapisan.
Beberapa minggu kemudian, apabila ayam sudah kuat, mereka dipindahkan ke rumah ayam. Bawa anak-anak berjalan-jalan secara beransur-ansur: pertama selama setengah jam, kemudian selama satu jam, setiap hari meningkatkan masa yang dihabiskan di jalan dengan 30 minit.
Apabila anak ayam terbiasa berjalan, mereka boleh ditinggalkan sepanjang hari. Kawasan di mana ayam berjalan harus dipagari dengan jaring yang lembut tetapi kuat sehingga tidak ada penduduk halaman yang menyerang mereka.
Vaksinasi
Sejak hari-hari pertama kehidupan, anak ayam diberi vaksin terhadap pelbagai penyakit. Skema optimum untuk mengimunisasi haiwan muda boleh dipilih oleh doktor haiwan. Sebagai peraturan, ayam diberi vaksin terhadap penyakit di Newcastle, Marek, Gamboro.
Penyakit apa yang dijangkiti
Perwakilan ayam daging mini rentan terhadap pelbagai penyakit.
Jadual di bawah menunjukkan penyakit yang paling biasa, gejala dan pilihan rawatannya:
Penyakit ini | Gejala | Rawatan |
Sakit perut | Kegiatan burung yang rendah, disertai dengan peningkatan dan ketegangan perut yang ketara | Cucuk rongga perut dengan jarum berdiameter besar, setelah dibasmi kuman dengan alkohol, pam keluar cecair secara manual atau gunakan diuretik |
Gout | Kehilangan selera makan, kurang bersenam, yang boleh menyebabkan kegagalan kaki. Usus membengkak dan gondok menjadi radang | Pemindahan burung yang sakit ke diet bebas protein, peningkatan jumlah vitamin A dalam diet |
Pasteurellosis | Selalunya tidak dapat dilihat pada peringkat pertama, yang terakhir disertai dengan kebiruan puncak, demam, pelepasan lendir dari hidung, suara serak dan terengah-engah | Tahap terakhir adalah maut dan mustahil untuk menyembuhkan burung, tetapi jika penyakit ini ditentukan pada tahap awal, antibiotik kuat disuntikkan ke dalam burung (diresepkan oleh doktor haiwan) |
Coccidiosis (jangkitan dengan parasit usus) | Cirit-birit, kurang selera makan, menggigil, menekan sayap ke badan | Pantau kebersihan persediaan di kandang ayam, tambahkan antibiotik pada makanan |
Batuk kering | Pada peringkat pertama, sukar untuk ditentukan tanpa analisis khas. Tumor pada sendi dan luka kulit muncul di bahagian kedua. | Rawat doktor haiwan anda. Sekiranya penyakit itu dikesan pada peringkat terakhir, maka ayam harus disembelih, dan tubuhnya dibakar sehingga penyakit itu tidak merebak ke seluruh ternakan. Daging ayam seperti itu tidak sesuai untuk dimakan |
Tungau ayam | Apabila dijangkiti, keradangan diperhatikan pada kulit, batuk muncul (jika kutu masuk ke trakea), tetapi kerap menggelengkan kepala menunjukkan bahawa kutu itu masuk ke telinga hewan peliharaan | Ubat untuk rawatan: "Ecoflis", "Pyrethrum" (proses bulu burung) |
Cacing | Penipisan, Neurosis, Toksikosis dan Anemia | Pastikan bersih di kandang ayam dan dibasmi kuman tepat pada waktunya. Cara untuk rawatan: "Piperazine", "Phenothiazine" (50 mg per 1 kg berat hidup, ditambahkan ke makanan) |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6864/image_9vgfy5Da9jY0Od.jpg)
Dengan mewujudkan syarat yang sesuai untuk mereka, anda dapat memperoleh jumlah produk berkualiti yang mencukupi dalam masa yang singkat.