Varieti kentang Irbitsky muncul di pasaran baru-baru ini, namun, selama beberapa tahun penanaman aktif, banyak penanam sayur telah menyukainya. Varieti ini sangat berharga bagi mereka yang menanamnya, kerana sifatnya yang tidak bersahaja, tahan terhadap perubahan cuaca, dan juga rasa yang sangat baik. Seterusnya, anda akan belajar mengenai ciri utama kentang Irbitsky, dan juga mengetahui peraturan asas penanamannya yang berjaya.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Irbitsky adalah varieti kentang pertengahan musim yang bersahaja yang bertujuan untuk penanaman di kawasan iklim sederhana dan utara. Dari permulaan anak benih hingga menggali umbi sering memakan masa 70 hingga 90 hari, ini memungkinkan untuk mendapatkan tanaman walaupun di kawasan dengan musim panas yang pendek. Tanaman ini dibesarkan tidak lama dahulu: pada tahun 2009, varietas pertama kali tiba untuk ujian industri, setelah itu langsung menakluki pasar moden untuk spesies buah. Penulis tumbuhan itu adalah penternak Rusia dari Institut Penyelidikan Ural Akademi Pertanian Rusia.
Adakah anda tahu Salah satu mainan yang paling terkenal di dunia ialah Mr. Kepala Kentang. Ini adalah umbi plastik dengan semua jenis bahagian dan aksesori yang boleh diganti (mata, telinga, tangan, but, topi, lidah, misai, dll.).
Kentang ini mempunyai ciri khas morfologi: ia adalah tanaman herba bersaiz sederhana, dengan batang semi-tegak dan jenis pertumbuhan perantaraan. Ketinggian tanaman adalah dalam lingkungan 50-60 cm. Daunnya berukuran besar atau sederhana, dari jenis perantaraan, warna daun berwarna hijau terang tepu. Bilah daun tidak berpasangan dan dibedah dan terdiri dari 3-7 lobus. Pelbagai ini berkembang dengan baik dan banyak. Pada masa ini, bunga kecil tumbuh di semak dengan warna antosionik di bahagian dalam. Setelah berbunga, buah muncul di semak - beri pelbagai biji rona hijau muda, berdiameter sekitar 2 cm.Dalam bentuk dan strukturnya, mereka serupa dengan buah tomato. Beri beracun, oleh itu ia tidak digunakan dalam makanan. Umbi dari pelbagai jenis berbentuk bulat, sedikit memanjang, dengan kulit merah-kuning. Umbi tumbuh mata kecil dengan warna merah gelap. Pulpa ubi di bahagian ini berwarna kuning pucat, berair, tepu. Ukuran umbi rata-rata; jisim spesimen purata tidak melebihi 190 g.
Hasil tanaman tinggi: dalam keadaan penanaman yang optimum, anda dapat mengumpulkan 25 hingga 40 tan sehektar. Kelezatan kentang meningkat; ubi dicirikan oleh kandungan pati dan indeks gula yang rendah. Ini menjadikan pulpa agak tepu dengan bahan aromatik dan rasanya enak. Sebaliknya, hidangan dari kentang ini mempunyai rasa kentang yang sederhana, yang menjadikannya universal untuk penyediaan sebarang hidangan dan lauk.
Kelebihan dan kekurangan
- Varieti telah menjadi popular kerana ciri-ciri seperti:
- produktiviti tinggi;
- kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat;
- kualiti pemeliharaan tanaman yang sangat baik (sekitar 97%);
- penentangan terhadap luka berjangkit utama;
- pekali degenerasi rendah;
- umbi tahan terhadap kerosakan mekanikal;
- peningkatan kualiti komersial ubi;
- tanamannya masak bersama, ini membolehkan anda mendapatkan ubi besar dengan ukuran hampir sama.
Tidak ada kekurangan yang terdapat dalam pelbagai Irbitsky sepanjang sejarah kewujudannya. Beberapa kesulitan, termasuk penurunan hasil, hanya diperhatikan dalam kasus pelanggaran berat teknik penanaman pertanian dan peraturan umum untuk perawatan penanaman.
Menanam kentang
Kentang jenis ini tidak memerlukan kaedah penanaman yang rumit, jadi setiap tukang kebun dapat menanamnya di ladangnya. Perkara utama pada masa yang sama adalah memilih bahan penanaman berkualiti tinggi dan sihat, serta menyiapkan tapak penanaman dengan betul. Dalam kes ini, perlu mengambil kira bukan sahaja ciri fisiologi tumbuhan, tetapi juga keperluan metaboliknya.
Peraturan putaran tanaman
Perkara pertama yang perlu diketahui semasa menanam kentang adalah bahawa ia memerlukan tanah yang subur dan mikroklimat tanah khas. Ini dapat dicapai dengan bergantian di laman pelbagai budaya. Dalam kes ini, mungkin bukan hanya untuk memastikan pengambilan nutrien yang sederhana dari tanah, tetapi juga untuk melindungi umbi dari kerosakan oleh pelbagai perosak dan penyakit. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa ketika menanam kentang dalam monokultur, tanah secara aktif tepu dengan sisa-sisa puncak dan tisu lain. Oleh kerana itu, latar belakang yang baik dibuat di dalam tanah untuk pemeliharaan jangka panjang patogen jangkitan spesifik, serta larva perosak serangga.Terdapat banyak program penggiliran tanaman dengan penggunaan aktif kentang, tetapi di kalangan penduduk musim panas, penggiliran tanaman dua dan tiga tahun yang disebut dianggap paling popular. Mereka didasarkan pada pembahagian laman web menjadi 2 atau 3 zon seragam, masing-masing, di mana tanaman terpisah ditanam. Secara bergantian, dengan setiap musim, tanaman diganti di antara zon, yang mewujudkan keadaan optimum untuk hasil kentang jangka panjang tanpa masalah.
Penting! Pendahulu terburuk untuk pelbagai kentang Irbitsky adalah tomato, terung, paprika, dan jenis kentang lain. Di tempat mereka, disyorkan untuk menanam kentang tidak lebih awal dari 2-3 tahun.
Apabila menggunakan penggiliran tanaman selama dua tahun, satu ladang ditempati oleh kentang, dan yang kedua, sayur-sayuran dan ramuan lain ditanam. Setelah menuai kentang, keseluruhan petak mesti disemai dengan baja hijau, yang mesti dipotong dan dibajak sebelum musim sejuk. Bagi sistem tiga tahun, kentang ditanam di satu zon, sayur-sayuran di bahagian kedua, dan kekacang di bahagian ketiga. Setelah menuai, kawasan di bawah kentang ditanam dengan baja hijau, yang kemudian juga memotong dan membajak.
Masa pendaratan
Kentang ditanam hanya di tanah yang dipanaskan dengan baik - pada kedalaman 10-15 cm, tanah harus memanaskan sekurang-kurangnya +7 ... + 8 ° С. Di lorong tengah, tempoh ini bermula pada awal hingga pertengahan Mei. Kurma yang lebih awal boleh menyebabkan pembekuan bahan penanaman. Menanam tanaman pada suhu yang lebih tinggi akan menyebabkan sistem akar yang lemah dan tidak bercabang, yang membantu mengurangkan bilangan dan ukuran ubi.
Penyediaan tanah
Penyediaan tanah untuk kentang harus dimulakan pada musim gugur, kerana laman web ini perlu disenyawakan dengan bahan organik. Paling sesuai untuk ini adalah pengenalan tanaman baja atau baja hijau yang baru dipotong (0.5-1 kg / m²). Baja harus digunakan pada akhir musim luruh, beberapa minggu sebelum bermulanya fros, setelah itu tanah dibajak hingga kedalaman 25-30 cm. Semasa musim sejuk, organik berpecah menjadi bahan yang lebih sesuai untuk tumbuh-tumbuhan dan memenuhi tanah dengan baik.
Di masa depan, penyediaan tanah dimulakan pada musim bunga, setelah rejim suhu optimum untuk menanam. Pada masa ini, campuran 1 baldi humus, segelas abu kayu cincang, 30 g superfosfat dan 15 g kalium nitrat harus ditambahkan ke tanah 1 m². Selepas memberi makan, tapak harus dibajak dengan hati-hati hingga kedalaman 12-15 cm.
Menyiapkan bahan penanaman
Juga perlu untuk menyiapkan bahan penanaman terlebih dahulu, kira-kira 20–25 hari sebelum tarikh jangka waktu penanaman ubi.Prosedur ini berlaku dalam beberapa peringkat:
- Periksa umbi dengan teliti untuk mengetahui sebarang patologi dan penyakit.
- Susun bahan penanaman mengikut bentuk.
- Untuk penanaman, pilih hanya kentang dengan bentuk yang sama, dengan kulit yang lebat dan sekurang-kurangnya 3-6 mata.
- Selepas itu, letakkan di ruangan yang terang, pada suhu +20 ... + 22 ° С. Dalam keadaan seperti itu, kentang terkumpul sendiri solanin - bahan yang toksik kepada jangkitan dan parasit.
- Sebelum menanam, bahagikan ubi menjadi beberapa bahagian sehingga masing-masing mempunyai sekurang-kurangnya 3 mata penuh.
Adakah anda tahu Kentang adalah spesies buah pertama di dunia yang berjaya ditanam di angkasa. Ia berlaku pada tahun 1995 di atas kapal terbang Amerika Columbia.
Teknologi pendaratan
Kentang perlu ditanam dalam alur yang disiapkan sebelumnya atau lubang individu secara berturut-turut. Baris jarak sama rata di seluruh kawasan pendaratan, selari dengan sisi terpanjang. Jarak kira-kira 60 cm dijaga antara tanaman individu, sementara jarak baris harus sekitar 35-40 cm. Umbi ditanam hingga kedalaman 10 cm, setelah itu mereka dibungkus dengan hati-hati dengan tanah.Tanah tidak memerlukan pemadatan tambahan, kerana ini akan menyebabkan perpanjangan masa percambahan. Sekiranya mungkin, ladang harus disiram, namun ini tidak diperlukan, kerana semasa penanaman, tanah sering mengekalkan kelembapan yang terkumpul sebelumnya.
Ciri-ciri menanam dan merawat kentang selepas menanam
Semasa menanam kentang, perhatian yang paling harus diberikan kepada penjagaan tanah. Untuk mencapai ubi besar, penanaman memerlukan penyiangan, penanaman dan penanaman secara berkala. Melonggarkan dan menyiangi disarankan untuk digabungkan - dengan cara ini anda dapat menghilangkan rumpai dari tempat tidur, dan juga jenuh tanah dengan oksigen. Penyiangan dan pelonggaran pertama kali diperlukan 3-4 minggu selepas menanam ubi, hingga kedalaman tanah hingga 10 cm.
Penting! Varieti Irbitsky tidak memerlukan penyiraman wajib. Tetapi untuk meningkatkan kualiti ubi, pada musim kemarau, tempat tidur harus tetap diairi (tidak lebih dari 3 kali setiap musim). Kentang perlu ditumpahkan dengan banyak sehingga kelembapan dapat mencapai cakrawala tanah yang lebih rendah.
Di masa depan, penyiangan dan pelonggaran harus dilakukan sebagaimana perlu, pada kedalaman tidak lebih dari 7 cm. Penggilingan adalah syarat utama untuk pembentukan sistem akar besar di mana umbi akan berkembang. Tanpa ini, hasil kentang dikurangkan, dan ukuran kentang dikurangkan sebanyak 2-3 kali. Penggilingan pertama harus dilakukan ketika tanaman mencapai ketinggian 16 cm, yang berikutnya - semasa penutupan puncak dan setelah berbunga.Kentang tidak memerlukan pakaian tambahan. Dengan penyediaan tanah yang betul, baja yang digunakan pada musim luruh dan awal musim bunga harus mencukupi untuk memastikan penanaman dengan semua nutrien dan mineral yang diperlukan.
Penyakit dan perosak kentang
Varietas ini tahan terhadap jangkitan yang paling spesifik, oleh itu, ia hanya dijangkiti sekiranya berlaku pelanggaran berat terhadap teknik penanaman pertanian. Pada masa yang sama, kentang tidak tahan terhadap semua jenis perosak, termasuk kumbang kentang Colorado, cacing wayar dan beruang. Oleh itu, tanaman semestinya memerlukan langkah perlindungan pencegahan. Untuk melakukan ini, semasa menanam, sebilangan kecil abu kayu mesti ditambahkan ke setiap lubang.
Kulit telur cincang yang dilumasi dengan minyak sayuran (10 g / telaga) akan membantu meningkatkan keberkesanan pencegahan. Untuk melindungi kentang dari serangga perosak, tempat tidur juga perlu dirawat dengan penyelesaian persiapan Aktara, Confidor atau Prestige. Prosedur ini dilakukan sebulan sekali, tetapi tidak lebih dari 30 hari sebelum tarikh penuaian yang diharapkan, dan tidak lebih awal dari 20 hari setelah menanam ubi.
Tuai tarikh dan peraturan asas untuk menyimpan tanaman
Tuai siap dituai setelah bahagian atas katil menjadi kuning. Sebagai peraturan, tempoh ini bermula pada separuh kedua bulan Ogos - awal September. Untuk meningkatkan kualiti ubi, kira-kira 7-10 hari sebelum tarikh menggali kentang, bahagian atasnya harus dipotong. Ini lebih baik membantu mengumpulkan nutrien tambahan dalam tanaman, serta membentuk kulit pekat pada umbi yang tidak mengalami kerosakan mekanikal dan lain-lain.Tanaman yang baru digali mesti dikeringkan dengan teliti - untuk ini, biarkan selama 3-4 jam, dibiarkan di bawah sinar matahari, dan kemudian dipindahkan ke tempat yang teduh selama 14-20 hari. Selepas ini, umbi mesti dibersihkan dengan baik dari tanah dan disusun menjadi makanan, penanaman dan bahan yang ditolak. Hanya ubi besar yang digunakan untuk makanan, selebihnya harus ditinggalkan untuk ditanam pada musim berikutnya. Buah-buahan dengan jangkitan yang jelas dan jangkitan hama dibuang dan dibuang. Kentang yang disusun perlu dipindahkan ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah yang hangat.
Keadaan yang paling optimum untuk pemeliharaan tanaman adalah:
- suhu - +2 ... + 3 ° С;
- kelembapan - 70-80%;
- kekurangan cahaya matahari sepenuhnya.
Irbitsky adalah salah satu jenis kentang moden yang paling menjanjikan. Ia tidak bersahaja, dan juga dapat tumbuh dan berbuah dengan baik walaupun di iklim sejuk. Umbi mempunyai rasa yang sangat baik, yang memungkinkan untuk menggunakannya untuk sebarang hidangan dan rawatan kuliner. Semasa mengusahakan tanaman, sangat penting untuk mematuhi semua peraturan penanaman pertanian, serta syarat-syarat untuk menyiapkan tanah dan bahan penanaman, jika tidak kentang akan sakit, yang secara langsung akan mempengaruhi produktivitasnya.