Di Amerika, bulan ini memberi lampu hijau pada kapas yang diubah secara genetik, yang akan digunakan untuk penggunaan manusia. Oleh itu, manusia telah menerima sumber makanan kaya protein baru.
Menurut pengeluar, rasa biji kapas sedikit seperti batang masin, sehingga dapat membantu mengatasi kekurangan zat makanan global.
Keputusan Pentadbiran Makanan dan Dadah memungkinkan penanaman kapas untuk dimakan sebagai makanan untuk manusia dan haiwan dari semua jenis.
Ahli bioteknologi Texas dari A&M AgriLife, Curtie Ratore, mengatakan para saintis berharap produk itu akan tersedia di pasaran dalam tempoh lima tahun akan datang.
"Ya, kami mengetahui sepenuhnya penolakan GMO di banyak negara, tetapi saya masih berharap kawasan yang sangat memerlukan makanan akan menggunakan teknologi ini," tambah Rathore.
Kapas ditanam di lebih dari 80 negara dan seratnya digunakan untuk membuat tekstil dan biji kapas. Sekarang benih ini digunakan sebagai tambahan untuk diet haiwan seperti lembu dan domba.
Biasanya, biji kapas tidak sesuai untuk dimakan manusia dan banyak haiwan, kerana mengandungi gosipol, zat beracun yang tinggi.
Pasukan Rathore menggunakan apa yang disebut RNAi, atau gangguan RNA, teknologi yang "menenggelamkan" gen, dengan berkesan mengeluarkan gosipol dari biji kapas. Pada masa yang sama, gossypol tetap pada tahap semula jadi di sisa tanaman, kerana melindungi dari serangga dan penyakit.
“Dengan menggunakan teknologi ini, kapas memiliki dua tujuan. Ia tidak memerlukan usaha tambahan dari pihak petani atau tanah untuk penanaman. Oleh itu, ini akan menjadikan penanaman kapas lebih mampan, ”kata Rathore.