Seorang lelaki telah membiak angsa selama kira-kira tiga ribu tahun, tetapi dia tidak banyak mengubahnya, jadi angsa domestik, walaupun mereka tidak tahu terbang seperti saudara liar, dapat memperoleh makanan mereka sendiri. Mereka juga mempunyai imuniti dan kemampuan menyesuaikan diri yang sangat baik. Ketahui apa yang anda perlukan untuk menanam angsa di rumah, cara memberi makan, bagaimana menjaganya pada musim panas dan musim sejuk, penyakit dan langkah pencegahannya.
Manfaat Pembiakan Angsa
Daging angsa mempunyai banyak peminat. Angsa yang terkenal dengan epal tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh, dan pasta hati angsa (foie gras) dianggap sebagai makanan istimewa.
- Angsa juga mesti dibiakkan kerana kelebihan ini:
- tidak bersahaja untuk memberi makan dan keadaan;
- kenaikan berat badan yang cepat;
- ketepatan masa
- penjimatan makanan dengan penggembalaan;
- ketahanan penyakit;
- pembayaran balik cepat - semasa musim panas, anda dapat menumbuhkan banyak angsa seberat 6 kg dengan kos makanan minimum.
Selain daging dan hati, produk lain yang berkaitan berasal dari angsa. Lemak angsa digunakan dalam kosmetik dan perubatan. Bulu angsa telah lama digunakan untuk menulis, dan sekarang oleh-oleh dan cenderahati untuk bulu tangkis dihasilkan dari mereka. Goose down digunakan untuk menjahit bantal dan jaket bawah.
Baka angsa untuk pembiakan
Keturunan utama untuk pembiakan tidak begitu sedikit, terdapat banyak pilihan:
- Lindovskaya. Ia mempunyai kematangan awal dan kenaikan massa terpantas. Sudah 5 bulan, burung mempunyai berat 5 kg. Tidak bersahaja dan tahan lasak, mempunyai imuniti yang sangat baik, mereka mempunyai pengeluaran dan kelangsungan hidup telur yang baik. Untuk mencapai prestasi yang baik, anda memerlukan takungan.
- Kholmogorsk. Ia tersebar luas dan dianggap paling bersahaja. Menambah berat badan dengan cepat, tetapi mempunyai pengeluaran telur yang buruk. Memerlukan kolam.
- Toulouse. Keturunan terbesar dari Perancis. Ia boleh ditanam untuk membuat foie gras. Ia mempunyai produktiviti tertinggi, tetapi memerlukan syarat - ia tidak bertolak ansur dengan suhu dan kelembapan yang rendah.
- Tula Berjuang. Mereka mempunyai pengeluaran telur yang rendah dan kenaikan berat badan yang baik. Mereka tahan beku dan berenang walaupun dalam air beku. Mereka perlu merumput dan kolam. Angsa baka ini adalah ibu yang baik.
- Legart Denmark. Memakan makanan secara ekonomi dan menambah berat badan dengan cepat. Wakil keturunan ini tahan lasak dan bersahaja, mempunyai bulu putih salji yang sangat baik. Pengeluaran telur, kemampuan menetas dan kelangsungan hidup anak ayam bukanlah yang tertinggi, tetapi angsa menetas haiwan muda.
- Kuban. Ia juga mempunyai ketumpatan tinggi dan berat 4 kg pada 2 bulan. Dia juga mempunyai pengeluaran telur yang tinggi (hingga 100 telur setiap tahun) dan kadar keturunan yang tinggi (95%). Tahan pada suhu rendah dan banyak penyakit.
- Kelabu besar. Menambah berat badan dengan cepat dan tidak bersahaja, keupayaan untuk menetas anak ayam dipelihara. Burung bergerak yang boleh dilakukan tanpa kolam.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_nT12s43jw0PO8v2.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_XI05SwbyfkQ49Mp.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_Tz2b0U6PeB6p5xto7F.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_cxt0iuB111QoAr.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_i67OSQmuaS6G9.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_Xb9Valf9ng.jpg)
Ini adalah senarai baka angsa yang tidak lengkap, tetapi mereka dianggap paling popular dan menguntungkan, mempunyai daging berkualiti. Untuk pembiakan ayam pedaging, baka Toulouse, Lindov dan Kholmogorsk paling sesuai.
Pada prinsipnya, setiap baka daging sebelum waktunya yang dipelihara dalam keadaan terhad dan diberi makan secara intensif sesuai untuk burung pedaging.
Tumbuh angsa di rumah
Untuk menanam angsa, anda mesti mempunyai bilik yang sesuai. Secara optimum, jika terdapat badan air berhampiran dan kemampuan untuk mengatur berjalan kaki di rumput.
Penjagaan Goslings
Anak lelaki harus dibeli tidak lebih awal dari usia 5 hari mereka. Paling bagus jika mereka sudah mencapai 2-3 minggu dan dapat menghabiskan masa untuk merumput.
Sekiranya anak-anak lelaki telah dibiakkan di ladang, maka bagi mereka perlu melakukan perkara berikut:
- Untuk anak ayam yang menetas sahaja, suhu + 26 ... + 28 ° C. Draf dan kelembapan mesti tidak ada.
- Dalam tiga hari pertama pusat tahanan diterangi sepanjang masa, dan kemudian setiap hari mereka mematikan cahaya selama 40 minit dan setiap hari meningkatkan tempoh kegelapan sehingga waktu siang adalah 17 jam.
- Minggu pertama goslings diberi makan setiap 3 jam sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Secara beransur-ansur, selang waktu meningkat dan, ketika burung itu tumbuh, ia sudah makan 3 kali sehari. Asas makanan adalah makanan campuran dan bijirin.
- Tempat di mana goslings itu mesti dilengkapi dengan feeder dan mangkuk minum. Akses ke air tawar sentiasa ada. Peminum mesti dilindungi dengan parutan supaya anak ayam tidak naik ke dalam air, tetapi boleh minum.
- Pada hari kelima hidup boleh diberi rumput, dan dari 7 hari - berjalan kaki. Anak-anak lelaki berusia dua minggu sudah dapat menghabiskan sepanjang hari mereka berjalan dan berenang di air.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_J00l7djbBz.jpg)
Pada usia berapa angsa mula berlari
Angsa mulai terburu-buru pada usia 8-10 bulan dan mencapai produktiviti maksimum dengan 2-3 tahun hidup. Pengeluaran telur bermula pada musim bunga dan berlangsung lebih kurang 5 bulan. Bilangan telur setiap tahun bergantung pada ciri-ciri pembiakan dan boleh berkisar antara 10 hingga 85 keping dalam satu musim.
Sebelum bertelur, angsa cemas, mula membina sarang. Dia menjadi berat dan berjalan dengan ekornya ke bawah.
Berapa banyak angsa yang tinggal
Tanpa penyembelihan, angsa domestik, dengan perawatan yang baik, dapat bertahan hingga 18–25 tahun, tetapi dalam kawanan angsa mereka dapat dipelihara hingga 4 tahun. Ayam berbaring yang baik boleh ditinggalkan hingga usia 6 tahun. Gusakov pada suku dengan ciri-ciri yang sangat baik dapat bertahan hingga 8 tahun.
Adakah anda tahu Saudara-mara liar angsa domestik berumur panjang dan boleh hidup hingga 80 tahun. Dan burung yang paling lama hidup adalah burung belanda kalkun, yang mencapai usia 118 tahun.
Ciri-ciri pemakanan dan apa yang harus diberi makan semasa membiakkan daging
Angsa diberi makanan basah, kering dan gabungan. Anda tidak boleh sering memberi makanan kering, kerana dengan latar belakang kekurangan minum, ini boleh menyebabkan penyumbatan esofagus.
Pemakanan utama harus terdiri daripada komponen berikut:
- rumput hijau dan alga;
- sayur-sayuran;
- silo;
- daging dan tulang atau kerang yang dihancurkan;
- produk asid laktik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6837/image_fF1sFTtuZn.jpg)
Pada dasarnya, dua kaedah digunakan untuk menggemukkan daging:
- Pantas. Untuk peningkatan kelajuan, berat ayam pedaging terhad dalam pergerakan dan diberi makan terutamanya dengan jagung, gandum dan gandum.
- Lugovoi. Kaedah ini adalah yang paling ekonomik dan memerlukan padang rumput yang ditumbuhi rumput.
Dengan pemakanan yang dipilih dengan baik, penyembelihan batuan sebelum waktunya dapat dilakukan dalam 60-70 hari.
Syarat untuk menjaga angsa pada musim panas
Selalunya, angsa diberi makan untuk menggemukkan pada musim musim panas, kerana penanaman semacam itu adalah yang paling menjimatkan. Dia tidak memerlukan rumah - hanya mempunyai kawasan berpagar untuk berjalan atau melengkapkan kanopi di tepi tasik.
Tempat kediaman burung harus dilengkapi dengan mangkuk minum, makanan dan sarang. Secara optimum, jika ada kawasan dengan rumput untuk berjalan dan kolam. Yang paling disukai adalah padang rumput dengan alfalfa, kekacang dan semanggi, tetapi angsa juga memakan rumput gandum. Tetapi sedge dan beberapa tanaman lain yang mereka lebih suka mengelakkan.
Untuk setiap gosling kecil, 1 m persegi cukup. berjalan kaki, tetapi ketika mereka berkembang, keperluan meningkat, dan dalam spesimen dewasa mereka sudah 15 meter persegi. m di kepala. Dalam keadaan tempat tinggal musim panas atau rumah tangga, kawasan seperti itu biasanya tidak dapat diakses dan kandungan di kandang dengan bekalan makanan akan optimum.
Sumber makanan hijau yang baik dalam bentuk ganggang, juga kerang dan ikan kecil dapat berfungsi sebagai takungan. Namun, dengan diet seperti itu, harus diingat bahawa jangkitan sering diperkenalkan bersama dengan makanan akuatik. Kemudian burung itu dirawat dengan antibiotik, tetapi seiring berjalannya waktu, tubuhnya terbiasa dengan gaya hidup ini dan tidak lagi memerlukan rawatan.Memberi makan ayam dengan makanan kompaun semasa berjalan kaki musim panas dapat dikurangkan hingga 1 kali sehari (pada waktu malam). Angsa sendiri berasal dari padang rumput atau lubang penyiraman untuk makan malam - mereka dapat mengingati perjalanan pulang.
Adakah anda tahu Keupayaan angsa untuk makan rumpai digunakan di AS di ladang kapas. Burung-burung ini tidak menyukai budaya kapas, tetapi selebihnya tumbuh dengan baik. Seekor 25 angsa berjaya membersihkan ladang seluas 10 ha dari tumbuh-tumbuhan yang tidak perlu.
Gusyatnik
Semasa menjaga burung sepanjang tahun, diperlukan crawler yang dapat diandalkan, yang akan melindungi dengan baik pada waktu sejuk dari embun beku, serta dari berbagai pemangsa.
Pembinaan crawler
Kawasan ternakan ayam bergantung kepada jumlah burung dan keadaan hidup mereka. Biasanya, bilik untuk angsa dibina pada kadar 1 km persegi. Dengan penggembalaan berterusan, yang dapat diatur di wilayah selatan, adalah mungkin untuk membuat pemadatan hingga 2.5 individu per 1 km persegi. m
Tempat terbaik untuk gusyachnik adalah di tempat yang tinggi di tepi tasik atau semasa merumput. Sekiranya tidak berlaku, kandang burung itu dijadikan kandang untuk berjalan dari mesh logam. Pembinaannya dilakukan pada asas batu hancur dengan konkrit. Dinding boleh dibuat dari bata, kayu, bongkah konkrit. Mereka mesti dilindungi.
Sekurang-kurangnya 2 bukaan dibuat untuk tingkap dan mereka mesti menghadap ke selatan untuk memastikan waktu siang terpanjang. Buat 2 lubang untuk angsa dengan ukuran 0,5 × 0,5 m.
Lantai dinaikkan 20 cm dan dengan cerun untuk pembersihan sampah yang lebih mudah. Untuk kemudahan pembersihan dan tambahan haba, lantai mesti ditutup dengan sampah, yang mungkin terdiri daripada jerami, habuk papan, pasir, gambut.Bumbung dibuat sederhana, dengan satu atau dua cerun, tetapi lebih baik membuatnya dengan loteng untuk menyimpan rumput kering. Ia mesti dilindungi dan ditutup dengan bahan bumbung (contohnya, bahan bumbung).
Penting! Kesesakan di rumah menyebabkan kelewatan perkembangan seksual pada goslings. Selain itu, kegelapan dalam kombinasi dengan pencahayaan yang buruk menyebabkan gigitan pada burung.
Susunan crawler
Setelah selesai pembinaan crawler, penting untuk melengkapkannya dengan betul.
Pemakan dan peminum burung dipilih supaya anda dapat menjaganya dengan mudah. Untuk makanan kering, bekas kayu dipasang, dan untuk campuran basah, logam sangat sesuai. Untuk 1 individu, harus ada 20 cm permukaan kerja mangkuk minum atau pengumpan. Untuk menjimatkan ruang, bekas makanan digantung pada ketinggian kira-kira 0,5 m.
Anda juga perlu menyisihkan laman untuk mandi abu. Mereka diperbuat daripada kayu dan diisi dengan campuran abu dan tanah liat halus di bahagian yang sama.
Bergantung pada jumlah angsa, sarang dibuat, dengan mengambil kira bahawa 2 betina merangkumi 1 sarang. Sarang dipasang di kawasan tempat yang tenang dan teduh agar tidak mengganggu burung semasa menetas gosling. Pastikan untuk melengkapkan ruangan yang berasingan untuk burung dewasa dan anak ayam.
Ia juga harus melakukan pencahayaan dan pemanasan di rumah, menjaga pengudaraan.
Angsa musim sejuk
Angsa mempunyai bulu yang agak lebat, jadi mereka biasanya bertolak ansur dengan musim sejuk dan fros. Tetapi harus diperhatikan bahawa kaki burung sensitif terhadap sejuk, dan mereka tidak bertolak ansur dengan draf. Agar burung dapat bertahan musim sejuk tanpa masalah, syarat-syarat tertentu mesti diperhatikan:
- tuangkan sampah di lantai trek untuk tambahan haba, sehingga kaki tidak membeku dalam keadaan angsa yang sejuk;
- elok membersihkan salji kerana berjalan di udara segar;
- sarang harus mempunyai bahagian bawah yang diperbuat daripada kayu;
- penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa tidak ada draf, semua retakan ditutup, dan rumah itu sendiri terlindung dengan baik.
Pada musim sejuk, perlu menyesuaikan pemakanan angsa dan memberi mereka makan 4 kali sehari. Pada waktu pagi dan petang, berikan makanan bijirin, dan pada waktu petang - pengadun basah yang mengandungi sayur-sayuran. Memakan dari tanaman kasar (rumput kering, dahan pokok), biji-bijian yang tumbuh akan berguna.
Cara memotong dan memetik angsa
Penyembelihan burung dilakukan terutamanya pada musim gugur, apabila berat badannya bertambah. Individu yang ditinggalkan di suku, tetapi telah berkembang sendiri, dihantar untuk daging kapan saja.
Pada malam penyembelihan itu sendiri, individu terpilih tidak diberi makanan selama 10-12 jam. Mereka ditinggalkan di bilik kosong di mana tidak ada makanan. Perlu memberi air masin supaya bangkai disimpan lebih lama. Sebelum proses itu sendiri, anggota badan (kaki dan sayap) diikat dengan tali.
Di rumah, kaedah yang paling mudah digunakan - pemisahan kepala dengan kapak. Kemudian bangkai digantung oleh kaki sehingga semua darah mengalir keluar.
Selepas disembelih, burung itu mesti dipetik. Proses ini juga dapat dilakukan dengan beberapa cara. Cara termudah adalah dengan memetik kering sebaik sahaja disembelih. Untuk memudahkan kerja, lebih baik menggunakan alat seperti tuner.Sekiranya bangkai terbaring sedikit, maka sukar untuk membersihkannya dari bulu. Selalunya bangkai dituangkan dengan air rebusan untuk memudahkan prosesnya, tetapi bulu pada masa yang sama hilang. Selain itu, setelah diproses dengan air mendidih, bangkai tidak disimpan begitu lama.
Penting! Penyembelihan baka daging dilakukan pada 60-75 hari dalam hidup mereka. Tetapi jika anda terlepas saat ini, maka anda perlu menunggu sehingga 125–140 hari, kerana dalam jangka waktu ini bulu akan mulai berubah dan mereka akan menurunkan berat badan, dan daging akan kehilangan rasanya.
Pada akhir proses memetik, bangkai mesti hangus dengan api untuk menghilangkan sisa-sisa bulu yang kecil. Pinset kadang-kadang digunakan untuk meregangkan bulu-bulu kecil.
Membiakkan angsa sebagai perniagaan
Lihat lebih banyak lagi
Berhampiran itu mesti ada takungan dan beberapa hektar tanah yang tidak sesuai untuk tanah yang dapat ditanam. Sekiranya tidak ada takungan semula jadi, kolam buatan harus dibuat.
Untuk aktiviti seperti itu, anda perlu mendaftar sebagai usahawan dan mengambil paket izin dari stesen sanidari epidemiologi, perkhidmatan veterinar, dan ahli bomba. Anda harus membiasakan diri dengan semua syarat untuk pembawa trek dan produk sebelum memulakan perniagaan dan melabur, sehingga tidak ada halangan untuk penjualan.
Penting! Rospotrebnadzor dilarang mendirikan ladang angsa di kawasan penempatan dan menggunakan kolam berhampiran sektor perumahan untuk menjaga angsa, kerana burung ini terlalu bising dan agresif.
Penyakit Biasa
Angsa rentan terhadap penyakit yang diderita unggas air.Penyakit yang paling biasa adalah seperti berikut:
- Coccidiosis. Penyakit ini sering menyerang anak kecil. Ia menampakkan diri dalam bentuk cirit-birit, yang menyebabkan dehidrasi, dan juga keletihan badan. Coccidiosis ginjal mempengaruhi saluran ginjal - dalam kes ini, individu yang berpenyakit kehilangan aktiviti dan selera makan, duduk dengan lidah kering, yang juga menyebabkan keletihan yang teruk. Ubat coccidiostatics (Baycox) dan sulfa digunakan untuk rawatan.
- Pasteurellosis. Penyakit berbahaya ini cepat menyerang burung dan sering mengakibatkan kematiannya. Dalam kes ini, burung gagak dikuarantin dan seluruh burung yang sakit disembelih. Rawatan adalah dengan antibiotik dan sulfonamida.
- Paratyphoid. Pada orang dewasa, penyakit ini dapat hilang tanpa sebarang gejala, tetapi goslings tidak mudah bertoleransi. Cirit-birit yang teruk, konjungtivitis, keletihan, kegagalan pernafasan muncul, anak ayam mula lemas. Hasil maut berlaku dalam 3-4 hari. Paratyphoid dirawat dengan antibiotik seperti tetrasiklin dan nitrofuran, tetapi rawatan tidak dalam semua kes membawa hasil.
- Helminthiasis. Angsa boleh dijangkiti trematoda, cestode, dan nematoda. Mereka dirawat dengan anthelmintics dan Ivermectin.
Pada suhu dan deras yang rendah, burung boleh mendapat penyakit virus yang menyebabkan keradangan pada sinus frontal dan sinusitis. Antibiotik digunakan untuk rawatan.
Penyakit angsa yang tidak berjangkit termasuk hipovitaminosis, yang timbul kerana kekurangan vitamin dan mineral penting.
Pencegahan penyakit
Daripada mengubati penyakit ini, lebih baik mencegahnya terlebih dahulu - terutamanya kerana beberapa penyakit berjangkit boleh menyebabkan kematian burung secara besar-besaran. Pakar mengesyorkan mengambil langkah pencegahan berikut terhadap pelbagai penyakit:
- Perhatikan standard kebersihan dan kebersihan di rumah - seperti menjaga kebersihan, membasmi kuman bilik unggas, sarang, dan semua peralatan. Ganti sampah dengan kerap.
- Pastikan tidak terdapat kelembapan dan kelembapan berlebihan di gooseneck.
- Bersihkan dan buangkan kawasan berjalan kaki secara berkala.
- Menjalankan kawalan kebersihan dan epidemiologi takungan.
- Menjalankan vaksinasi yang diperlukan.
- Jauhkan anak ayam muda dari orang dewasa.
- Melakukan pembasuhan cacing secara tetap terhadap parasit.
- Masukkan makanan hijau dan makanan lezat, serta kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan dalam makanan.
- Seimbangkan pemakanan unggas; pastikan makanan berkualiti tinggi dan segar.
- Untuk mengelakkan berlakunya jangkitan sebulan sekali dalam tempoh panas, tambahkan coccidiostatics ke angsa dalam makanan.
- Sekiranya penyakit berjangkit serius dikesan, pindahkan individu yang berpenyakit ke kuarantin. Perkara yang sama adalah dengan kehadiran penyakit yang disyaki. Terlalu terkena penyakit, burung mesti disembelih. Pastikan anda menghubungi perkhidmatan veterinar.
Adakah anda tahu Pemilik angsa sering mengeluh tentang kebisingan burung-burung ini, tetapi kualiti inilah yang pernah menyelamatkan Rom. Dalam karya sejarah sejarawan kuno Titus Livius, "Kisah-kisah dari penubuhan kota ini," dijelaskan bagaimana pada abad ke-5 SM Gaul berusaha menangkap kubu Capitol pada waktu malam, tetapi angsa memerhatikan mereka dan membuat bising dan membangunkan para pembela kubu.
Jadi, pemeliharaan angsa adalah perniagaan yang menyusahkan, tetapi itu membuahkan hasil, terutama jika ada kolam di dekatnya atau wilayah untuk merumput. Dengan serius memulakan perniagaan, anda boleh membuat perniagaan yang berkembang dari awal.