Kentang adalah salah satu makanan utama dalam diet harian banyak orang. Salah satu jenis budaya yang terbaik adalah varieti Petani, yang dibezakan oleh produktiviti yang tinggi. Pada masa yang sama, tanaman tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh dan memerlukan penyelenggaraan minimum. Ciri-ciri utama varieti ini, kebaikan dan keburukannya, serta kaedah dan peraturan utama untuk menanam kentang, cadangan untuk merawat tanaman dan petua untuk menuai disajikan dalam artikel.

Asal dan wilayah penanaman pelbagai

Petani Kentang adalah produk pilihan rakyat, jadi ia tidak dapat dijumpai dalam senarai varietas yang didaftarkan secara rasmi. Aneka ubi ini diperoleh secara semula jadi hasil penanaman kentang bertahun-tahun oleh pelbagai petani. Pengarang dan tarikh sebenar penciptaan varieti Petani tidak diketahui, tetapi dia sangat popular di kalangan tukang kebun.

Adakah anda tahu Tanah air kentang adalah Amerika Selatan - di sana ia diusahakan oleh orang India Peru 4.000 tahun yang lalu.

Kentang jenis ini boleh ditanam di mana-mana kawasan dengan iklim sederhana, benua atau benua yang tajam, sehingga biasa di Ukraine, Republik Belarus dan di hampir semua wilayah di Rusia.

Indikator hasil maksimum dapat dicapai ketika menanam tanaman di daerah dengan ciri iklim seperti:

• mod suhu: +15 ... + 20 ° С;
• musim panas yang cerah dan panjang;
• kehadiran hujan berkala, tetapi jangka pendek;
• kekurangan turun naik suhu yang tajam pada waktu siang.

Ciri dan Huraian

Dalam penampilan tanaman Petani, tidak ada perbezaan yang signifikan dari jenis kentang lain, tetapi ubi menarik tukang kebun dengan ciri komoditi dan rasa yang baik.

Hasil yang tinggi dan pematangan awal sayur, digabungkan dengan keadaan iklim yang tidak bersahaja memungkinkan kita menanam tanaman ini bukan hanya untuk tujuan peribadi, tetapi juga pada skala besar. Lebih terperinci mengenai ciri utama varietas - lebih lanjut dalam artikel.

Huraian Kentang

Petani Kentang tergolong dalam jenis meja - ubi-ubinya boleh digunakan dalam memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan, dan juga untuk pengeluaran kerepek. Ciri khas semak adalah bahagian atasnya tetap hijau untuk waktu yang sangat lama.

Penerangan mengenai pelbagai ini ditunjukkan di bawah:

1. Belukar bersaiz sederhana dan mempunyai batang tegak. Cawangan lateral tidak begitu merebak.
2. Daun kecil tanaman dicat dengan warna hijau tepu, dan tepinya dicirikan oleh gelombang yang lemah.
3. Corolla terdiri daripada beberapa bunga besar dengan kelopak putih, tetapi kelihatan padat. Buah beri sangat kecil, dan jumlahnya sedikit.
4. Umbi mempunyai bentuk bujur yang memanjang dan ukuran sederhana. Jisim masing-masing kira-kira 90-110 g.
5. Di luar, tanaman akar ditutup dengan kulit halus dan nipis, dicat dengan warna kuning muda. Di permukaannya, mata kecil berwarna tidak kelihatan.
6. Bubur ubi berkrim mengandungi sehingga 12% pati. Ini mempunyai rasa yang sangat baik, tidak menggelap untuk waktu yang lama di udara terbuka dan mengekalkan bentuknya dengan baik selepas rawatan panas.

Masa pematangan

Petani kentang mempunyai kematangan awal yang sederhana. Apabila ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang sederhana, tanaman umbi dapat diperoleh 2 bulan setelah disemai. Sekiranya varietas ini ditanam di kawasan dengan iklim yang hangat, maka tempoh pematangan umbi dikurangkan menjadi 1.5 bulan.

Penting! Untuk mempercepat pematangan kentang dan memanjangkan jangka hayatnya, disarankan untuk memotong bahagian atas tanaman selama seminggu atau dekad sebelum penuaian yang dirancang.

Produktiviti

Salah satu kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari kentang Petani, menarik perhatian tukang kebun, adalah hasilnya yang tinggi. Secara purata, dari kawasan seluas 1 hektar, anda dapat mengumpulkan 200-230 tengah ubi dengan penampilan dan rasa yang sangat baik.

Ciri-ciri utama hasil varieti ini termasuk:

• pematangan tanaman sayur-sayuran yang mesra;
• dari satu kilang, purata 10-15 umbi dituai;
• satu dimensi adalah ciri buah;
• di kawasan dengan iklim yang hangat, produktiviti tanaman meningkat;
• varieti tidak merosot selama 5-6 tahun.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Petani Kentang telah mendapat populariti yang sangat tinggi di kalangan tukang kebun kerana banyak sifat positif yang membezakannya dari jenis lain.

• Kelebihan utama budaya adalah:
• pematangan ubi awal;
• produktiviti tinggi;
• persembahan yang sangat baik;
• kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat;
• rasa ubi yang sangat baik;
• penentangan terhadap kemerosotan;
• kualiti penjagaan yang baik;
• peratusan tinggi kanji dan nutrien dalam kentang;
• imuniti tahan terhadap kebanyakan penyakit dan perosak;
• kemungkinan penggunaan universal dalam masakan.

• Di antara beberapa kekurangan tukang kebun kentang termasuk kualiti seperti:
• kerentanan terhadap penyakit akhir dengan pendedahan umbi yang berpanjangan ke tanah;
• ketepatan komposisi pemakanan tanah;
• keperluan kelembapan tanah yang sederhana;
• pemprosesan tempat tidur secara berkala dari kumbang kentang Colorado, jangkrik dan kutu daun.

Ketahanan terhadap penyakit

Sekiranya anda memilih petak yang sesuai untuk menanam Petani Kentang dan mematuhi peraturan asas untuk merawat tempat tidur, maka tanaman menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit dan perosak biasa.

Pelbagai ini praktikal tidak takut dengan penyakit seperti:

• barah kentang;
• jangkitan kulat;
• penyakit virus;
• nematod emas.

Oleh kerana pematangan awal, ubi-ubi dari varieti ini berada di dalam tanah untuk waktu yang singkat, oleh itu mereka terlindung dari serangan akhir. Tetapi jika anda tidak menuai tanaman tepat pada waktunya, maka risiko penyakit ini meningkat. Juga, tanaman sering diserang oleh kumbang kentang Colorado, kutu daun dan jangkrik.

Penanaman pertanian

Pelbagai jenis Petani tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh, tetapi untuk mendapatkan hasil yang tinggi untuk tempat tidur kentang, anda perlu memilih tempat yang tepat dan menjalankan prosedur penanaman dengan betul.

Pada saat yang sama, penting untuk mempertimbangkan ketepatan budaya ini untuk komposisi tanah, serta melakukan penyediaan awal bahan penanaman untuk mempercepat munculnya anak benih dan melindungi tanaman dari kemungkinan penyakit dan perosak. Lebih lanjut mengenai semua ini kemudian dalam artikel.

Tempat terbaik untuk mendarat

Tidak hanya hasil tanaman, tetapi juga tingkat pematangan umbi, serta ketahanan tanaman terhadap jangkitan dan perosak, bergantung pada pilihan tempat yang tepat untuk menanam berbagai jenis.

Oleh itu, laman web yang dipilih mesti memenuhi syarat berikut:

• diterangi cahaya matahari - ini akan mempercepat pertumbuhan puncak dan menyumbang kepada pemanasan tanah yang seragam untuk pematangan umbi yang cepat;
• kekurangan draf sejuk - mereka melemahkan imuniti tumbuhan dan boleh menyebabkan hama lambat;
• kejadian air bawah tanah yang tinggi - membantu kentang untuk bertahan dalam jangka masa kemarau yang lama di iklim panas;
• prekursor yang sesuai untuk kentang - kekacang dan biji-bijian, kubis, timun, wortel, lada dan bawang putih. Tidak digalakkan menanam tanaman ini setelah tanaman solanaceous.

Penanaman semula kentang di kawasan yang sama hanya boleh dilakukan setelah 3 tahun.

Jenis tanah

Untuk penanaman tanaman ini, lokasi dengan tanah yang ringan dan subur, yang berdasarkan tanah hitam atau pasir, sangat sesuai. Substrat seperti itu mengalirkan udara, air dan haba suria ke umbi, yang memberi kesan baik kepada pematangan tanaman dan ukuran sayur-sayuran.

Tidak digalakkan menanam bahan penanaman di tanah yang padat dan lebat - sukar bagi tunas yang lemah untuk menembusnya dan percambahan tanaman akan merosot. Sekiranya tanah tidak cukup longgar dan mengandungi banyak tanah liat, anda boleh menambahkan habuk papan, humus atau pasir ke dalamnya.

Penting! Untuk mengurangkan risiko penyakit petani kentang, sebelum menanam disarankan untuk mengusahakan tanah di kawasan itu dengan larutan racun kulat.

Sebelum menanam kentang, Petani disyorkan untuk menyiapkan tanah menggunakan tindakan berikut:

• keluarkan semua serpihan tumbuhan dari tanah pada musim luruh - serangga perosak dan patogen boleh tinggal di atasnya;
• menggali tanah sebelum bermulanya fros hingga kedalaman kira-kira 30 cm - akibat dari prosedur ini, larva serangga musim sejuk di tanah akan berada di permukaan dan mati akibat sejuk;
• pada musim bunga, setelah salji mencair, kendurkan permukaan tanah agar dapat mengekalkan kelembapan di dalamnya dengan lebih baik;
• tambahkan baja organik atau mineral ke tanah beberapa hari sebelum menanam - anda boleh menggunakan humus (5 kg per 1 m² kawasan) atau persiapan kompleks yang sudah siap.

Tarikh untuk menaiki kapal terbang

Penternak kentang boleh ditanam dari anak benih dengan menanam anak benih atau dengan menanam ubi terus ke tanah terbuka.

Bergantung pada kaedah yang dipilih, masa penanaman tanaman juga ditentukan:

• menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada akhir bulan Mac, sehingga umurnya pada saat pemindahan ke lokasi sekurang-kurangnya 30 hari;
• ubi kentang muda ditanam di tempat tetap pada separuh pertama Mei - dengan suhu udara minimum sekurang-kurangnya + 10 ° C;
• umbi boleh ditanam di kawasan terbuka pada awal atau pertengahan Mei - sementara suhu di luar mestilah +10 ... + 15 ° С.

Menyiapkan bahan penanaman

Petani kentang disyorkan untuk menanam anak benih dari biji. Anda boleh mengumpulkannya sendiri dari tanaman hijau beri yang terbentuk setelah persenyawaan bunga belukar, atau membeli bahan penanaman siap pakai dari penjual yang dipercayai.

Kaedah menanam kentang ini membolehkan anda meningkatkan kebolehpasarannya dan meningkatkan produktiviti, kerana benih lebih baik menyimpan maklumat genetik dari jenis ubi.

Proses penyediaan bahan penanaman dan peraturan untuk menanam anak benih disajikan di bawah:

1. Sebarkan benih di atas pinggan dan tuangkan dengan air selama 2 hari. Sebaiknya simpan bekas di suhu bilik pada siang hari, dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk malam.
2. Setelah merendam, sebarkan biji pada sehelai kain bersih dan lembap dan letakkan di tempat yang hangat untuk percambahan.
3. Sediakan bekas besar dan isi dengan tanah yang longgar. Anda boleh menggunakan tanah simpanan siap untuk menanam anak benih atau menyediakan sendiri substrat dari 4 bahagian gambut, 2 bahagian tanah kebun dan 1 bahagian pasir.
4. Sebarkan benih kentang yang ditaburkan secara merata di permukaan tanah dan taburkan di atasnya dengan lapisan tanah atau pasir yang nipis. Selepas itu, sedikit air tanah.
5. Tutup bekas dengan biji yang ditanam dalam filem atau kaca. Letakkan bekas di tempat yang hangat dan terang, lepaskan tempat perlindungan untuk pengudaraan selama 10-15 minit sehari.
6. Apabila tanah atas kering, lakukan penyiraman sederhana. Setelah muncul, keluarkan filem dan jauhkan anak benih dari draf pada suhu udara +20 ... + 25 ° °.
7. 2 minggu selepas percambahan biji, acar anak benih dalam bekas yang berasingan. Untuk melindungi dari penyakit, disarankan, pada saat yang sama, merawat tanah di sekitar tunas dengan larutan Fitosporin.
8. Melakukan penyiraman anak benih secara sederhana, agar tanah di dalam pasu selalu sedikit lembab. Apabila 4-5 daun terbentuk pada tanaman, mereka boleh dipindahkan ke tempat kekal.
9. Seminggu sebelum pemindahan ke laman web, mulailah pengerasan anak benih. Untuk ini, tumbuh-tumbuhan dibawa ke jalan dan disimpan pada suhu +10 ... + 15 ° C selama 3-4 jam. Setiap hari, masa yang dihabiskan oleh tanaman muda di udara terbuka secara beransur-ansur meningkat.

Petani juga dapat menanam kentang dari ubi biji. Untuk percambahan yang lebih baik, sebelum menanam, mereka mula-mula bercambah di tempat yang terang dan hangat selama 7-10 hari.

Untuk mengurangkan risiko penyakit dan perosak, disarankan untuk merawat bahan penanaman dengan larutan kalium permanganat yang lemah atau ubat "Prestige".

Corak pendaratan

Beberapa hari sebelum menanam benih atau ubi benih kentang Farmer di laman web ini, anda juga boleh memanaskan tanah dengan menutupnya dengan filem telus di atasnya.

Selepas itu, anda perlu menandakan garis genap di permukaan tanah, meletakkannya pada jarak 60 cm antara satu sama lain. Lubang kecil digali di setiap baris pada selang 20-25 cm.

Algoritma untuk menanam anak benih kentang petani ditunjukkan di bawah:

1. Tuangkan sebilangan humus dan sekam bawang di bahagian bawah setiap kemurungan. Tuangkan sedikit air ke dalam perigi.
2. Keluarkan anak benih kentang dengan teliti dari bekas individu dengan benjolan tanah. Tenggelam ke dalam lubang sehingga 3 helai tetap berada di atas permukaan tanah.
3. Taburkan akar tanaman dengan tanah yang longgar. Tutup tempat tidur dengan filem di atas, sehingga anak benih cepat berakar di tempat yang tetap.
4. Tempat perlindungan perlu diangkat setiap hari untuk pengudaraan. Setelah beberapa hari, apabila tanaman menyesuaikan diri dengan keadaan udara terbuka, filem tersebut dapat dikeluarkan.

Menanam ubi dilakukan dengan cara yang serupa. Dalam kes ini, bahan penanaman yang ditanam diletakkan di dalam lubang sehingga pucuknya diarahkan ke atas.

Penjagaan penanaman selanjutnya

Sekiranya kentang ditanam mengikut semua peraturan, maka perawatan lebih lanjut untuk tempat tidur tidak memerlukan banyak masa dan usaha tukang kebun.

Pertama sekali, tanaman perlu menyediakan kelembapan dan nutrien dalam tanah yang mencukupi, kerana produktiviti tanaman dan kualiti komersial umbi bergantung pada kedua faktor ini. Sama pentingnya untuk memerangi penyakit dan perosak tepat pada masanya untuk mengelakkan kerugian tanaman.

Baja dan penyiraman

Petani kentang mengalami pematangan awal, jadi tanaman akar biasanya dituai sebelum bermulanya panas musim panas. Tetapi untuk pertumbuhan pesat puncak dan pembentukan sebilangan besar umbi besar, pengeringan tanah tidak boleh dibenarkan. Penggunaan baja secara berkala akan membantu meningkatkan ciri rasa kentang dan meningkatkan daya tahannya.

Adakah anda tahu Kentang terbesar di dunia seberat hampir 4 kg dan ditanam pada tahun 2010 oleh seorang petani dari Nottinghamshire (England).

Peraturan asas untuk penyiraman dan tanaman petani berpakaian teratas disenaraikan di bawah:

• penyiraman dilakukan ketika lapisan atas tanah mengering;
• kira-kira satu belukar dewasa disyorkan untuk menghabiskan sekitar 3 liter air;
• lebih baik menyiram tempat tidur pada waktu petang, supaya air diserap ke dalam tanah dan tidak menguap di bawah cahaya matahari;
• untuk pengairan kawasan yang seragam, disarankan untuk menggunakan sistem pengairan titisan;
• pemberian makanan pertama dilakukan 2-3 minggu selepas penanaman - tanaman disiram dengan larutan cair dari kotoran burung dan air (komponennya dicampurkan dalam nisbah 1: 8);
• kali kedua tempat tidur disenyawakan semasa berbunga, menggunakan baja mineral siap dengan magnesium, kalium dan fosforus;
• pemberian makanan terakhir dilakukan semasa pembentukan tanaman akar - semak dapat dirawat dengan larutan kotoran berair dan ammonium sulfat (1 l pupuk kandang dan 1,5 sudu besar. l amonium per 10 l air).

Kawalan Perosak dan Penyakit

Varieti ini menunjukkan daya tahan yang baik terhadap kebanyakan jangkitan dan perosak, tetapi mudah diserang oleh beberapa serangga. Adalah mungkin untuk mencegah jangkitan besar-besaran penanaman kentang dengan bantuan langkah pencegahan tepat pada masanya, dan ketika penyakit atau perosak terjadi, penting untuk memperhatikan masalahnya tepat pada waktunya dan mulailah rawatan yang betul.

Petani kentang boleh diancam oleh serangga dan penyakit seperti itu:

1. Kumbang kentang Colorado. Serangga ini mempunyai saiz kecil dan sayap berjalur. Kumbang bertelur di daun kentang, dari mana larva berwarna merah jambu muncul. Mereka memakan pulpa kentang yang halus dan menghancurkan jisim hijau tanaman, menyebabkan kematiannya. Dengan sebilangan kecil serangga dan larva dapat dikumpulkan secara manual. Tetapi dengan lesi yang besar, disyorkan untuk menggunakan ubat khas (contohnya, Prestige, Aktara).
2. Aphids. Serangga hijau kecil ini hidup di permukaan daun kentang dan menyedut jus daripadanya. Pada masa yang sama, di permukaan semak anda dapat melihat lapisan melekit, yang dapat menyebabkan munculnya penyakit kulat. Lama-kelamaan, bahagian atas tanaman mula menguning, dan belukar mati. Untuk memerangi kutu daun, gunakan rebusan sekam bawang (200 g per 2 liter air) atau racun serangga (contohnya, "Actellik").
3. Cicadas. Serangga ini mempunyai ukuran kecil dan warna hijau. Perosak ini meminum jus dari batang dan daun kentang, akibatnya semak menjadi kuning dan mengering, dan pelbagai jangkitan dapat menembusi kawasan yang rosak. Untuk memerangi serangga, bahan kimia khas digunakan (contohnya, Karate Zeon).
4. Kekaburan lewat umbi. Jangkitan boleh menjangkiti kentang sebagai akibat pendedahan tanah yang berpanjangan, terutama ketika cuaca hujan dan sejuk. Bintik-bintik gelap muncul di umbi, yang akhirnya bertambah besar dan menyebabkan reput umbi. Sekiranya penyakit dikesan, tanaman yang berpenyakit mesti segera dikeluarkan dari lokasi. Penanaman selebihnya dirawat dengan ubat antikulat (contohnya, "Ridomil").

Untuk mengelakkan semua kesukaran ini, cukup untuk melakukan tindakan sederhana seperti itu:

• memerhatikan putaran tanaman;
• melakukan penyediaan bahan penanaman dan tanah yang betul;
• mematuhi cadangan penyiraman dan pembajaan;
• mematuhi corak penanaman yang disyorkan;
• secara berkala melonggarkan tanah di sekitar semak dan membuang rumpai;
• menjalankan rawatan pencegahan tempat tidur dengan racun kulat dan racun perosak sesuai dengan arahan pada pembungkusan.

Penuaian dan penyimpanan

Waktu pematangan kentang Petani bergantung pada kaedah penanaman dan iklim kawasan tertentu, sehingga penuaian ubi masak dapat dituai dari akhir bulan Julai hingga pertengahan bulan Ogos. Tanda utama, yang menunjukkan pematangan tanaman sayur-sayuran, adalah kekuningan besar-besaran pada bahagian atas tanaman.

Peraturan asas untuk pengumpulan dan penyimpanan tanaman kentang Petani disenaraikan di bawah:

• penuaian kentang paling sesuai dituai pada hari yang panas dan cerah;
• setiap belukar digali dengan teliti dengan sekop atau babi, dan kemudian memilih kentang dari tanah secara manual;
• umbi dibersihkan dari tanah dan dimasukkan ke dalam bakul, melindunginya dari kejutan dan kerosakan mekanikal;
• sebelum meletakkan untuk penyimpanan, ubi dikeringkan selama beberapa hari di bawah naungan kanopi;
• selepas pengeringan, kentang disusun mengikut ukuran, dan salinan yang rosak dikeluarkan;
• Sebaiknya simpan kentang pada suhu +2 ... + 5 ° C di dalam bilik yang gelap dan kering dengan pengudaraan yang baik.

Penting! Dalam keadaan yang baik, kentang petani berjaya disimpan sehingga musim bunga, dan varietas mempunyai jangka hayat sekurang-kurangnya 90%.

Petani Kentang selalu terkenal di kalangan banyak tukang kebun kerana ciri positifnya yang membezakannya dari jenis lain. Dengan menggunakan petua dan cadangan yang disenaraikan dalam artikel ini untuk menanam tanaman ini, anda boleh mendapatkan hasil panen awal kentang terpilih dengan rasa yang sangat baik dan penampilan yang menarik.