Selama hampir dua minggu sekarang, tembikai domestik varieti awal telah dijual di pasar Uzhgorod. Penjual mengatakan bahawa beri itu dibawa dari wilayah Kherson.
Hari ini, tembikai di pasar Uzhgorod boleh dibeli dengan harga 12-15 UAH / kg. Aduan mengenai barang berbahaya atau berkualiti rendah belum diterima daripada mereka.
Seorang penjual tembikai bernama Tarkan mengatakan ini adalah penghantaran kedua. Dia menerima tembikai dari wilayah Kherson dan setiap hari menjual 300-400 kg barang.
Tembikai adalah 90% air dan mengandungi vitamin A, E dan kumpulan B. Tetapi selain nutrien, ia juga dapat meningkatkan kadar nitrat.
Tahun ini, orang belum dirawat dengan keracunan semangka, kata doktor. Tetapi doktor tidak mengesyorkan membeli tembikai pada bulan Julai, kerana kandungan nitratnya tinggi.
Oleh itu, doktor keluarga Natalia Skrip belum mengesyorkan membeli buah beri. Tembikai yang dibeli sekarang adalah rumah hijau, kata doktor. Sangat berisiko untuk membuat pembelian dari penjual di tepi jalan, kerana tembikai menyerap semua logam berat.
Anda boleh memeriksa semangka untuk nitrat di makmal. Prosedur sedemikian tersedia untuk semua orang dan akan berharga 17,25 UAH. Hasil ujian dapat dijumpai dalam 15 minit.