Kembang kol adalah tanaman sayur yang luar biasa, kerana bukan bahagian tanaman tradisional (buah, daun, batang, akar) yang digunakan untuk makanan, tetapi perbungaan. Untuk mengelakkan kesilapan semasa menanam sayur berguna ini, yang tidak akan memungkinkan pembentukan perbungaan, perlu mematuhi teknik pertanian yang betul.
Peraturan asas untuk tumbuh kembang kol
Kembang kol ditanam dengan kaedah penanaman benih, dan benih disemai sekitar 45 hari sebelum kubis yang dituduh ditanam di darat.
Tahap utama penanaman anak benih:
- Penyediaan benih. Sebelum menanam, prosedur pembasmian kuman dilakukan dengan meletakkan biji benih dalam larutan jenuh kalium permanganat selama 10 minit, dan kemudian dicuci dengan air.
- Penyediaan tangki pendaratan dan tanah. Anak benih kembang kol bertoleransi memetik dengan sangat buruk, oleh itu, disarankan untuk menanam benih dengan segera di dalam periuk individu (gelas), yang dibasuh dan dibilas dengan air mendidih. Tanah boleh dibeli di kedai khusus atau disiapkan secara bebas, mematuhi perkadaran: gambut dan pasir - masing-masing 1 bahagian, humus - 10 bahagian. Keasidan tanah harus netral, wajar menambahkan abu ke tanah yang disiapkan - ia meneutralkan lebihan asid dan memperkaya bumi dengan fosfor, mangan dan boron.
- Penjagaan anak benih. Untuk mendapatkan tanaman sihat yang kuat, perlu memerhatikan rejim suhu yang betul. Tidak seperti banyak tanaman sayuran yang suka panas (lada, terung, timun), untuk anak benih kembang kol setelah muncul, suhu optimum untuk perkembangan yang betul tidak boleh lebih tinggi daripada + 22 ° C. Jika tidak, tanaman menjadi lebih nipis, meregang ke atas, yang kemudian dipenuhi dengan tidak adanya perbungaan. Suhu malam di bilik dengan anak benih adalah sekitar + 10 ° C, pada siang hari - + 18 ° C.
- Berpakaian atas. Setelah munculnya tiga daun pada anak benih, mereka diberi makan dengan menyemburkan dengan larutan asid borik (dalam perkadaran 2 g per 1 liter air), dan pada fasa penampilan 4 daun - larutan 0,5% larutan amonium molibdat (larutkan 5 g dalam baldi air). Untuk meningkatkan daya tahan sejuk, satu minggu sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, beri makan dengan baja fosforus-kalium.
Adakah anda tahu Kembang kol tidak mendapat namanya sama sekali kerana warnanya (varieti hijau, ungu, oren). Kepala kubisnya dipucuk dengan bunga, berdekatan dengan satu sama lain.
Tahap kembang kol yang tumbuh di tanah terbuka:
- Penanaman anak benih di atas katil dilakukan di tanah yang disenyawakan organik (humus, mullein), ditumpahkan dengan baik dengan air, sesuai dengan corak 50x25 cm. Sebelum setiap penanaman, disarankan untuk menuangkan segelas abu kayu ke dalam setiap lubang. Anak benih dikebumikan sehingga daun pertama terletak tepat di permukaan bumi, disiram dan ditutup dengan bahan bukan tenunan selama beberapa hari untuk mengelakkan kemungkinan munculnya kutu salib.
- Penyiraman dalam proses pertumbuhan tanaman dilakukan kira-kira 1 kali seminggu, mengelakkan penumpukan air yang berlebihan di tanah. Penyiangan digantikan dengan sungkupan untuk mengelakkan kecederaan pada sistem akar cetek. Tetapi pengeringan dari tanah semasa pembentukan kepala tidak boleh dibiarkan.
- Pada mulanya, tanaman disenyawakan 10 hari setelah menanam benih di tanah terbuka. Kedua, baja digunakan 2 minggu selepas yang pertama. Berpakaian top ketiga - 14 hari selepas yang kedua. Untuk membuat campuran baja mengikuti kadar 1 liter setiap tanaman. Pembalut topi organik adalah larutan kotoran berair (10: 1) atau kotoran burung (15: 1), yang ditambahkan kompleks unsur surih dari magnesium, boron, mangan, dan molibdenum. Pembalut bukan organik - 20 g kalium klorida dan urea dan 50 g superfosfat dilarutkan dalam 10 l air.
- Dalam proses pertumbuhan tanaman, pembumian harus dilakukan, meratakan tanah ke batang. Ini akan mengembangkan sistem akar dan menguatkan batang.
- Selepas pembentukan perbungaan di kepala, kubis harus dilindungi dari pendedahan cahaya matahari dan angin yang berlebihan. Pembayang dilakukan seperti berikut: daun atas dikumpulkan di atas kepala kubis, bundel dipasang dengan klip.
- Bagi pengendalian perosak, cara yang paling umum dan selamat adalah membersihkan tanah dan tanaman dengan abu kayu (untuk 1 m² - 1 gelas abu). Apabila perosak (ulat kubis atau sudu) muncul, segera merawat tanaman dengan Dendrobacillin atau Enterobacterin.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5869/image_62tZ2dTKxtlptVXWy.jpg)
Mengapa tidak ada ovari pada kembang kol
Terdapat banyak sebab untuk pembentukan perbungaan kembang kol yang tidak betul. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan kesalahan yang paling biasa dalam menanam sayur-sayuran yang tidak membenarkan tanaman membentuk perbungaan.
Adakah anda tahu Kembang kol mengandungi sulforaphane, sebatian organik dengan sifat antitumor. Tetapi untuk bahan "bekerja", kubis mesti dimakan mentah.
Kualiti benih yang buruk
Pemilihan benih harus didekati dengan penuh pertanggungjawaban, kerana kembang kol sangat aneh untuk tumbuh, jadi anda perlu mempelajari dengan teliti informasi mengenai varietas tertentu. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa benih dari varietas atau hibrida yang dipilih harus diketegarkan, seseorang tidak boleh lupa bahawa varieti yang sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka tidak sesuai untuk tumbuh di rumah hijau, dan sebaliknya.Maklumat pada bungkusan dengan biji mengenai tarikh pematangan tidak dapat diabaikan, kerana bagi setiap teknologi pertanian (awal, pertengahan masak, akhir) akan mempunyai perbezaan yang ketara. Dan, tentu saja, benih itu layak dibeli dari pengeluar yang berwibawa dan disahkan.
Ketidaktepatan dalam penjagaan
Agar kembang kol dibentuk menjadi kepala penuh, anda perlu memperhatikan kemungkinan kekurangan dalam penanaman tanaman.
Pelanggaran masa pendaratan
Setelah salah mengira sedikit dengan tarikh penanaman, anda tidak sabar untuk tanaman penuh. Tarikh penanaman benih jenis bunga kembang kol masak awal untuk anak benih berlaku pada dekad pertama bulan Mac, sementara varieti kemudian - pada 20 Mac. Sangat penting untuk memerhatikan rejim suhu setelah meletakkan biji di dalam tanah. Sebelum munculnya pucuk pertama, suhu di dalam bilik tidak boleh turun di bawah +20 ... + 25 ° C, selepas itu tanaman dapat bertahan seminggu pada suhu + 10 ° C.
Penting! Sekiranya, semasa menanam anak benih, suhu udara turun di bawah + 15 ° С, maka dalam sebulan kubis akan menjadi anak panah dengan biji, dan kepala tidak akan terbentuk.
Selanjutnya, sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, rejim suhu harus sesuai dengan + 20 ° C untuk mengelakkan pembentukan kepala terlalu awal. Menanam anak benih dari varieti matang awal di tanah terbuka bermula pada awal Mei, dengan selang beberapa hari, yang kemudian akan memungkinkan anda mendapatkan tanaman yang matang secara beransur-ansur.
Varieti kemudian ditanam bermula pada dekad terakhir bulan Mei. Sudah tentu, pertama sekali, perlu dipandu oleh keadaan cuaca. Suhu udara harus stabil pada siang hari pada suhu tidak lebih rendah daripada + 18 ° C.
Kekurangan pemakanan
Mematuhi norma dan syarat penggunaan baja adalah kunci untuk tanaman penuh.
Pertimbangkan bagaimana baja mempengaruhi perkembangan kembang kol:
- Dengan jumlah sebatian nitrogen yang tidak mencukupi di dalam tanah, kubis memperlambat pertumbuhannya, warna daun menjadi pudar, dan daun yang lebih rendah menjadi tidak berwarna kemerahan atau biru. Kelaparan nitrogen sangat negatif bagi tanaman muda dari varieti awal yang tidak dapat memasuki pertumbuhan sepenuhnya. Untuk melakukan ini, tambahkan bahan yang mengandungi nitrogen - urea atau ammonium nitrat, tetapi perhatikan dosnya dengan ketat, kerana lebih banyak bahan nitrogen menyebabkan pembentukan daun besar, dan kepala perbungaan mungkin tidak terbentuk sama sekali.
- Dengan kekurangan fosfor, tanaman berhenti tumbuh, daun menjadi lebih kecil dan berubah warna menjadi ungu, tidak ada ovari perbungaan. Di tanah dengan keasidan yang tinggi, fosfor tidak diserap sepenuhnya, oleh itu, untuk menghilangkan kekurangan ini, pembatasan tanah harus dibuat.
- Kekurangan kalium menyebabkan tanaman menguning, kelihatan seperti luka bakar. Tumbuhan melemah, menjadi sasaran mudah perosak. Adalah perlu untuk memberi makan tanaman dengan baja kalium.
- Dengan kekurangan magnesium, kilang memperoleh warna marmar ringan, bermula dari atas. Dengan kekurangan yang sangat besar - daun mati sepenuhnya, tanaman mati. Persediaan magnesium, seperti Kalimag, Kalimagnesia, atau magnesium sulfat diperkenalkan dengan sangat berhati-hati, dengan ketat mengikuti petunjuk, kerana kelebihan unsur ini berbahaya bagi kubis dengan kekurangannya.
Penting! Untuk mengelakkan penyakit, jangan tanam kubis berturut-turut 2 tahun di tempat yang sama. Pendahulunya yang terbaik adalah timun, kentang, kacang.
Penyiraman yang salah
Seperti disebutkan di atas, kembang kol disarankan untuk disiram seminggu sekali. Penyiraman yang lebih kerap boleh menyebabkan pertumbuhan sistem akar yang berlebihan, dan perbungaan tidak akan terbentuk. Kelembapan berlebihan boleh menyebabkan penyebaran reput dan acuan pada tanaman. Walau bagaimanapun, kekurangan kelembapan dapat menyebabkan kehilangan tanaman sepenuhnya.
Penyakit dan perosak
Penyakit yang paling terkenal dan berbahaya bagi tanaman kubis adalah seperti berikut:
- Bakteriosis mukosa - berlaku kerana penyiraman yang tidak betul (keseimbangan air tanaman terganggu). Ini ditunjukkan oleh munculnya bintik-bintik putrefaktif di kepala kubis, yang menyebar dengan cepat. Dengan lesi kecil, busuk dikeluarkan dengan pisau tajam, menangkap perbungaan yang tidak terjejas. Sekiranya prosesnya merebak ke sebahagian besar sayur-sayuran, ia harus dirobek dari tempat tidur dan dibakar.
- Kaki hitam - mempengaruhi tanaman pada fasa pembenihan. Pangkal batang berwarna gelap, melembutkan, tanaman mati. Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit di beberapa tumbuh-tumbuhan, penyakit tersebut harus segera dimusnahkan untuk mengelakkan penyakit merebak ke anak benih yang sihat. Sebagai profilaksis, disyorkan untuk merawat tanaman dengan Previkur 607 SL.
- Alternariosis - dicirikan oleh kegelapan daun yang tajam dengan munculnya bulatan sepusat. Pencegahan terdiri daripada merawat benih sebelum menanam pada anak benih dengan persiapan Planriz dan Tiram. Semasa musim tanam, perlu merawat tanaman dengan persediaan tembaga, contohnya, cecair Bordeaux, sulfat tembaga.
- Kila - Ia dianggap sebagai penyakit yang paling berbahaya, yang mempengaruhi sistem akar kembang kol dengan jangkitan kulat. Ini ditunjukkan oleh pertumbuhan saiz besar pada akar, selepas itu proses pembusukan berlaku. Kilang itu kering dan segera mati. Untuk pencegahan, disarankan untuk memperkayakan tanah dengan abu. Pada akhir musim, perlu menaburkan tanah dengan tepung dolomit (25 g / 1 l).
- Cendawan Downy (peronosporosis) - mempengaruhi daun, yang kemudiannya mati. Ia dicirikan oleh lapisan putih. Penanaman kubis yang berlebihan menyumbang kepada penyakit ini. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, tempat tidur disembur dengan cecair Bordeaux (1%) atau Polycarbacin (0.4%).
Selain penyakit, kerosakan yang tidak dapat diperbaiki pada tanaman sayur-sayuran disebabkan oleh perosak.
Jenis dan kaedah yang paling biasa untuk menghadapinya ditunjukkan di bawah:
- Lalat kubis - Perosak ini dapat dikenali oleh larva dan telur yang terbang di dekat batangnya. Mereka harus segera dibersihkan, merebut sebahagian tanah, setelah itu mereka mengeluarkan kubis, menambahkan tanah segar. Oleh kerana lalat kubis bertelur beberapa kali selama musim, prosedur harus diulang. Selain itu, hasil yang baik diberikan dengan menaburkan bumi di sekitar tanaman dengan campuran abu kayu dan debu tembakau dengan nisbah 1: 1. Telah diperhatikan bahawa saderi yang tumbuh berdekatan memberi kesan buruk kepada perosak dan dapat mengurangkan kesan negatif serangga ini dengan ketara.
- Kutu cruciform - membahayakan semua bahagian tanaman. Rumpai menyumbang kepada pembiakan aktif dan penyebaran serangga berbahaya, oleh itu, penghapusan tumbuh-tumbuhan rumpai secara berterusan dari tempat tidur dan penanaman tanah di bawah tanaman dengan kapur atau abu adalah kaedah utama untuk mengawal kutu. Ditanam di sebelah bawang putih dan tomato melindungi kembang kol dari perosak ini.
- Keputihan kubis (sudu) - bertelur di atas daun. Anda perlu memeriksa tanaman dengan teliti, jika perlu, kumpulkan telur secara manual. Scoop pada semua peringkat perkembangan dimusnahkan dengan bantuan ubat "Bitoxibacillin", "Lepidocide", yang digunakan mengikut arahan untuknya.
Apa yang perlu dilakukan dan bagaimana menyelesaikan masalah
Perkara utama yang mesti dipertimbangkan dalam teknologi pertanian kembang kol untuk pembentukan perbungaan penuh adalah seperti berikut:
- Agar kubis dapat dengan kepala yang besar dan perbungaan yang lebat, perlu memilih biji yang tepat (dizonkan).
- Tanah untuk penanaman harus disiapkan terlebih dahulu, pada musim gugur, membersihkan rumpai dengan teliti dan membuat kompos dan humus.
- Pantau dengan teliti pengenalan baja dan mineral ke dalam tanah pada semua peringkat perkembangan tanaman. Tugas utama adalah memastikan keadaan di mana semua perbungaan kubis terbentuk pada masa yang sama, membentuk kepala yang ketat. Untuk melakukan ini, perlu menambahkan boron, kalium dan fosforus, dan mengurangkan kandungan nitrogen - berbunga akan mempercepat, pertumbuhan daun akan menurun.
Langkah pencegahan
Kembang kol adalah tanaman sayur yang berubah-ubah, jadi untuk mendapatkan hasil panen yang baik, penekanan harus diberikan pada langkah pencegahan. Penanaman tanah dan anak benih tepat pada waktunya dengan agen antijamur dan antivirus, penyiraman rasional, pematuhan keadaan cahaya dan suhu, penyiraman biasa dan pembalut atas adalah kunci kepada penampilan ovari tepat waktu dan pembentukan perbungaan yang betul.
Kembang kol dengan tepat dianggap sebagai "ratu" di antara pelbagai jenis kubis dan sangat dipandang kerana rasanya yang enak dan manfaat yang ditimbulkannya kepada tubuh manusia. Dengan sedikit usaha, anda dapat menanam tanaman ini di kebun anda dan memperkayakan diet anda dengan makanan yang sihat.