Akar halia bukan lagi hal baru di dapur kami; kualiti berguna ini sangat dihargai dan disukai oleh banyak orang. Sebilangan besar penduduk musim panas menanam tanaman di kawasan mereka, tetapi dalam semua keadaan boleh menanam ini, dan khususnya, adakah mungkin tumbuh di iklim Siberia.
Adakah mungkin menanam jahe di Siberia
Dalam keadaan semula jadi, tanaman ini berkembang dari 8 hingga 12 bulan. Agar akarnya matang, ia memerlukan musim panas yang panjang, dan sayangnya, Siberia tidak terkenal dengan hak istimewa ini. Musim sejuk di sini berlangsung 7-9 bulan, dan musim panas, masing-masing, 1,5-2 bulan.
Lebih-lebih lagi, ia tidak melimpah pada hari-hari panas, di selatan Siberia suhu musim panas tertinggi ialah + 20 ° С. Semasa berbunga dari April hingga Ogos, tanaman memerlukan suhu dalam lingkungan + 25 ... + 32 ° С. Oleh itu, di kawasan terbuka di Siberia, halia tidak ditanam, tetapi ini mungkin berlaku dalam keadaan rumah hijau atau di ambang tingkap.
Ciri Berkembang
Bercakap mengenai tumbuh jahe di Siberia dalam keadaan rumah hijau, satu lagi penjelasan harus dibuat: bilik harus dipanaskan. Juga perlu dipertimbangkan bagaimana memberi pencahayaan tambahan.
Adakah anda tahu Di Jepun, terdapat tradisi memakan irisan halia di antara waktu makan. Produk ini benar-benar membunuh rasa produk sebelumnya, yang membolehkan para penggemar makanan lebih menghargai rasa hidangan seterusnya.
Di rumah hijau
Halia disebarkan dengan membahagikan rimpang, kerana tanaman tidak menghasilkan biji. Sebelum menanam ke rumah hijau, akarnya tumbuh seperti anak benih. Walaupun pembahagi tumbuh di dalam periuk, tukang kebun menyiapkan rumah hijau.
Pada musim gugur, ia harus dibersihkan dan dibasmi kuman, keadaan kerja sistem pemanasan, pencahayaan dan pengairan diperiksa. Pada musim bunga, tanah disiapkan: tanah dibekukan atau dikalsinasi untuk mencapai kesan pembasmian kuman. Membentuk katil untuk mendarat.
Masa pendaratan
Bahan penanaman tumbuh bermula pada akhir Februari, dipindahkan ke rumah hijau pada akhir bulan Mac. Di Siberia, cuaca sejuk pada masa ini, tetapi di rumah hijau anda perlu mengekalkan suhu dalam lingkungan + 25 ... + 32 ° C. Kemudian, setelah munculnya dedaunan, anda dapat menurunkannya hingga +18 ... + 22 ° C. Untuk kejayaan penanaman anak benih, ia juga memerlukan kelembapan yang tinggi - sekitar 75-80%.
Penting! Sekiranya suhu turun di bawah + 18 ° C, akar akan berhenti tumbuh dan merangsang lagi akan menjadi masalah.
Penyediaan tanaman dan tanah
Untuk pembiakan, anda perlu membeli akar dengan warna kulit yang seragam, tanpa bintik atau kerosakan mekanikal. Bahan harus elastik pada sentuhan, padat dan padat, mata mesti ada di permukaan, seperti pada kentang.
Di rumah, bahan itu dipotong menjadi beberapa bahagian, masing-masing mempunyai 2-3 mata. Bahagian mesti dirawat dengan karbon aktif. Setelah arang batu kering, bahagian direndam dalam kalium permanganat selama 2-3 jam. Ini akan berfungsi sebagai pencegahan penyakit dan rangsangan pertumbuhan buah pinggang.Di bahagian bawah tangki, di mana anak benih akan tumbuh, meletakkan saliran.
Tanah disusun dari komponen seperti yang diambil dalam jumlah yang sama:
- tanah kebun;
- humus;
- pasir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5388/image_breyuB8yAGchBhb12o4og.jpg)
Substrat dituangkan ke atas saluran pembuangan, dibasahi, dan anak benih diletakkan dengan tunas hingga kedalaman 4 cm. Mereka disembur dan diletakkan di dalam panas hingga muncul tunas.
Mendarat
Pucuk yang boleh ditanam muncul dalam masa 3 minggu. Di rumah hijau mereka ditanam di substrat yang sama di mana mereka bercambah. Memandangkan pertumbuhan akar yang mendatar, ia tidak ditanam secara mendalam.
Corak pendaratan:
- Lapisan saliran kira-kira 1-1.5 cm juga diletakkan di alur yang disediakan.
- Tanah dituangkan sekitar 15-20 cm, anak benih ditempatkan di celah, ditaburkan dengan tanah dan disiram.
- Kedalaman pendaratan hingga 10 cm.
Penyiraman dan penjagaan selanjutnya
Penjagaan kecambah terdiri, pertama sekali, dalam menyediakan iklim mikro yang sesuai. Selain suhu dan keadaan basah yang tepat, tanaman memerlukan pencahayaan sekurang-kurangnya 12 jam sehari. Biasanya lampu natrium digunakan, meletakkannya di atas katil pada jarak yang selamat dari tanaman (80-100 cm).
Penting! Pada musim panas yang cerah, penyiraman dilakukan pada waktu pagi atau petang, agar tidak menyebabkan luka bakar pada dedaunan.
Menyiram tanaman adalah kerap dan banyak, kaedah penyiraman sangat sesuai.Agar tidak berlebihan dengan kelembapan, anda perlu memberi tumpuan kepada keadaan tanah: ia mesti sentiasa lembap. Pada bulan Ogos, penyiraman dikurangkan - pada masa ini umbi halia sudah terbentuk, dan pelembapan yang kerap dapat memprovokasi pembusukan mereka.
Juga perlu untuk memantau kebersihan tanah dengan membuang rumpai. Selain merumput, melonggarkan juga penting, tetapi tidak mendalam, memandangkan lokasi akar halia.
Tumbuh halia, anda perlu memantau keasidan tanah - ia tidak boleh melebihi nilai rata-rata. Untuk mengekalkan tahap yang tepat, sapukan pakaian atas dengan abu kayu. Baja pertama dilakukan sebelum munculnya dedaunan, komposisi mineral kompleks dengan dominasi nitrogen untuk tanaman umbi, menurut arahan.
Semasa menggunakan organik, infus mullein (1:10) atau kompos digunakan. Pada bulan Jun, pembalut atas mesti mengandungi lebih banyak kalium (abu kayu, infusi jelatang). Pada bulan Julai, tanaman mesti disenyawakan dengan sebatian kalium-fosforus. Berhenti menyuburkan penanaman apabila dedaunan mula kering.
Rumah pasu
Sekiranya tidak ada pondok atau rumah di kampung, halia ditanam di dalam periuk. Kurma penanaman tidak berbeza dengan tarikh di atas, serta menyiapkan rimpang untuk percambahan. Di rumah, campuran tanah dapat diganti dengan tanah yang dibeli, misalnya, komposisi untuk tanaman sawit.
Pot untuk tanaman dipilih luas, tidak dalam, mengikut jenis hidangan. Tanah dan kapasiti mesti dibasmi kuman. Saliran diletakkan di bahagian bawah tangki: kerikil, tanah liat yang diperluas dengan lapisan 3-5 cm. Kedalaman penanaman rumah di dalam periuk tidak lebih dari 5 cm.
Anak benih diletakkan di atas jendela yang hangat dan diterangi hampir sepanjang hari. Pencahayaan buatan juga akan diperlukan, kerana cahaya memerlukan 12-14 jam.Adakah anda tahu Sifat penyembuhan halia dikaji pada zaman dahulu. Keupayaan untuk membuang racun, dan oleh itu berfungsi sebagai penawar, tanaman ini menyerang saintis seperti Pliny the Elder, Dioscoridis, Galen.
Keadaan iklim:
- suhu + 22 ... + 28 ° С;
- kelembapan sehingga 75%.
Menyiram di rumah kurang biasa daripada di rumah hijau, tetapi setelah munculnya kehijauan, perhatikan penyemburan. Amat penting jika periuk berada di sebelah alat pemanas. Tanah di dalam periuk juga tidak boleh kering sepenuhnya.
Sekiranya tanaman itu ditanam untuk tujuan hiasan, ia dapat disenyawakan dengan formulasi yang dibeli untuk pokok kelapa berbunga dan digunakan mengikut dos yang terdapat dalam arahan. Sekiranya, untuk mendapatkan produk yang pedas dan sihat, maka pakaian dalam tahap pembentukan umbi harus mengandungi kalium dan fosforus, komposisi sayur-sayuran dapat digunakan.
Pada musim luruh, jahe berhenti, dan pada masa itu perlu dikeluarkan di tempat yang gelap dan berhenti menyiram. Pada musim bunga, pada bulan Mac-April, periuk terkena cahaya matahari.
Peraturan penuaian dan penyimpanan
Penuaian dapat dilakukan setelah daunnya layu dan layu. Pucuk akar tropika akan bertukar menjadi kuning. Umbi digali dengan sekop, digoncangkan dari tanah, dibersihkan dari akar kecil. Produk mesti dikeringkan sebelum dihantar untuk disimpan, jika tidak, ia boleh reput. Bilik simpanan hendaklah kering, hangat, suhu +4 ... + 10 ° С. Pastikan anda mengudarakan bilik supaya tidak ada kekemasan.
Halia tidak sukar ditanam - walaupun ukurannya lebih kecil daripada ditanam di persekitaran semula jadi, tetapi kandungannya tidak kurang berguna. Ciri pencegahan, terapeutik dan kuliner tanaman akan dihargai oleh seisi keluarga.