Di antara pelbagai jenis kentang yang ada di pasaran, kadang-kadang sukar untuk memilih salah satu yang secara serentak memenuhi keperluan yang paling bervariasi: rasa yang baik, menjaga kualiti (petunjuk yang sangat penting untuk pembelian musim sejuk), dan bentuk yang betul. Salah satu varieti ini, berjaya menggabungkan semua kualiti di atas dan bukan hanya mereka, adalah Jelly.
Sejarah pemilihan dan pengedaran
Jelly adalah jenis yang cukup muda, pakar Jerman dalam bidang pemilihan membesarkannya pada tahun 2005. Tidak lama kemudian, varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Kawasan pertama di mana para petani mengetahui ciri-ciri kentang baru adalah daerah Tengah dan Volgo-Vyatka. Pencetus varieti tersebut ialah syarikat Jerman EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.Pada tahun 2010, varietas tersebut telah mendapat popularitas yang cukup luas, yang memberikannya kesempatan untuk memperoleh distribusi di wilayah-wilayah yang lebih selatan di Rusia, di mana keadaan iklim memungkinkan untuk memperoleh tanaman Jeli awal. Pada masa ini, varietas ini telah mendapat popularitas yang cukup untuk ditanam pada skala industri, yang sekarang dilakukan oleh petani dan perusahaan pertanian besar.
Adakah anda tahu Walaupun kentang cukup murah, baik dengan kos penanaman dan harga jual, ada jenis tanaman yang sangat mahal. Sebagai contoh, varieti eksklusif La Bonnotte, yang ditanam di pesisir Riviera Perancis, sememangnya tanpa mekanisasi. Harga kentang seperti itu mencecah 500 euro per 1 kg.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Varieti ini mempunyai belukar yang cukup tinggi, bahagian atasnya sering diluruskan, kadang-kadang merebak ke sisi. Daun berwarna hijau gelap, bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan padat. Merujuk kepada varieti hasil tinggi pertengahan awal.
Antara kualiti utama Jelly adalah seperti berikut:
- tempoh pematangan - 90-110 hari dari awal musim tumbuh;
- produktiviti - kira-kira 55 tan per 1 ha;
- satu belukar akan melahirkan 15 umbi;
- jisim ubi yang berkualiti komersial - 85-145 g;
- ubi bujur rapi, dengan ukuran yang sama (dari satu semak), mempunyai warna kulit kuning dan daging yang sama, hanya warna yang lebih gelap;
- pada ubi masak, kandungan kanji dapat mencapai 15-18%;
- mata kecil cetek.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4703/image_bVJuyx5pYwvSl7m.jpg)
Kebaikan dan keburukan
- Jeli mempunyai banyak kualiti positif, antaranya adalah seperti berikut:
- rasa hebat;
- penuaian yang banyak;
- ubi satu kaliber;
- storabiliti tinggi (lebih dari 85%) dan mudah dibawa;
- varietasnya baik untuk tumbuh pada skala industri, dan untuk kotej musim panas kecil;
- bertolak ansur dengan cuaca kering;
- tidak memerlukan banyak perhatian dalam penjagaan, tidak berubah-ubah;
- bertindak balas dengan baik terhadap baja dan pembalut atas;
- Ia kebal terhadap kebanyakan penyakit dan tahan terhadap serangan parasit.
Menanam dan menanam varieti kentang
Prosedur penanaman dan penanaman ubi jeli tidak jauh berbeza dengan ukuran serupa yang berlaku untuk varieti lain, tetapi masih ada beberapa nuansa.
Masa yang optimum
Masa penanaman kentang berbeza mengikut kawasan. Untuk menghitungnya dengan lebih tepat, peraturan ini akan membantu: menanam Jeli apabila tanah memanaskan hingga + 8 ° C ... + 10 ° C, hingga kedalaman 12 cm.
Penting! Kentang agar-agar, ditanam seawal mungkin (sementara substrat harus dipanaskan secukupnya), memberikan hasil 1/3 lebih banyak berbanding dengan ubi yang ditanam kemudian.
Peraturan putaran tanaman
Peraturan putaran untuk Jeli, dan juga untuk jenis kentang lain, adalah mudah.
- Budaya terasa baik selepas:
- labu;
- phacelia;
- lobak;
- lobak merah;
- kekacang;
- bawang dan bawang putih.
- Ia dibenarkan tumbuh selepas tanaman seperti itu:
- kubis;
- bit;
- dill;
- pasli.
- Tetapi selepas sayur-sayuran berikut, kentang tidak boleh ditanam:
- Tomato
- lada;
- terung.
Keperluan tanah
Jenis tanah yang paling boleh diterima untuk varieti ini adalah loam berpasir ringan.
Menyiapkan bahan penanaman
15–20 hari sebelum tarikh penanaman yang dijangkakan, perlu mendapatkan bahan penanaman (jika ada) dari lokasi penyimpanan; jika tidak, belilah ubi untuk ditanam. Lebih baik mengeluarkannya di bawah sinar matahari dan membiarkannya berubah menjadi hijau. Apabila mata sedikit hidup, ubi besar dapat dipotong-potong, ragamnya biasanya bertindak balas terhadap prosedur tersebut. Anda hanya perlu memerhatikan dengan teliti sehingga pada setiap bahagian umbi terdapat sekurang-kurangnya satu lubang inti. Tempat pemotongan ubi tidak akan berlebihan sehingga ditutup dengan abu. Operasi ini menjalankan fungsi perlindungan dan memberi makan.
Teknologi pendaratan
Sebelum menanam kentang, tempat penanaman di masa depan harus dirawat dengan penanam, buang semua yang tidak diperlukan dari tanah (sisa penanaman sebelumnya). Kemudian substrat harus disenyawakan dengan kalium sulfat dan magnesium, serta superfosfat. Skema penanaman Jeli adalah seperti berikut: jarak antara baris adalah 0,75-0,8 m, jarak antara umbi adalah 0,35-0,4 m. Penanaman kentang yang lebih padat menyebabkan penurunan hasil dan kemunculan penyakit kerana kekurangan pengudaraan dan radiasi ultraviolet. Umbi harus dikuburkan di dalam tanah sejauh 9-12 cm.
Adakah anda tahu Oleh kerana kentang bertolak ansur dengan kaedah pemprosesan yang berbeza, lebih dari dua ribu hidangan dapat disediakan daripadanya.
Ciri-ciri penjagaan kentang selepas menanam
Cuaca kering untuk varieti ini tidak menjadi masalah - selalunya penyiraman tambahan tidak diperlukan. Anda dapat menerapkan prosedur air, kecuali jika tidak ada curah hujan selama masa berbunga dan pada awal pembentukan ubi. Dari semua prosedur agroteknik, hanya penyiangan (penyingkiran rumpai) dan penggilingan berganda diperlukan, yang menyumbang untuk melonggarkan tanah. Dan, tentu saja, masalah utama menanam kentang adalah kumbang kentang Colorado. Untuk menghancurkannya, penyemburan digunakan, dan juga dikeluarkan dengan tangan (sekiranya pendaratan kecil).
Dari teknik agroteknik, perkara berikut harus dibezakan:
- tambah bahan organik pada kadar 6–9 kg per 1 m;
- pertama kalinya mereka melakukan pendakian ketika semak mencapai ketinggian 18–22 cm;
- re-hilling dilakukan semasa pembentukan tunas;
- melonggarkan (cukup dalam) sebaik sahaja tunas pertama meningkat.
Penting! Penggunaan sebarang bahan kimia untuk memerangi penyakit dan parasit dihentikan 4 minggu sebelum penuaian.
Kemungkinan berkembang kesukaran
Pada masa Jelly dibiakkan, penternak telah berjaya mengembangkan varietas dengan ketahanan terhadap kebanyakan penyakit, jadi kekebalan yang kuat adalah salah satu ciri khasnya.
Berikut adalah penyakit yang berjaya ditahan oleh sistem imun dari pelbagai ini:
- barah kentang;
- nematod;
- kaki hitam;
- kudis;
- pelbagai virus.
Mungkin hanya ancaman serius bagi Jelly kebahagiaan lewat. Walaupun, jika anda mulai mengatasi masalah ini pada tahap awal, dan menjalankan sekurang-kurangnya tiga prosedur rawatan, kemungkinan kejayaannya sangat tinggi.
Di antara ubat-ubatan yang paling berkesan untuk melawan penyakit malam, perkara berikut dapat dibezakan:
- "Ridomil";
- Oksikhom;
- "Cupritox";
- Kuproksat.
Penuaian dan penyimpanan
Tuai harus dalam cuaca kering dan cerah, keadaan ini menyumbang kepada pemeliharaan tanaman yang baik dan daya tahannya. Hasil panen diletakkan dalam satu lapisan langsung di tanah, dan pada waktu malam mereka dibersihkan di bawah kanopi. Pada masa ini, kentang yang dituai perlu ditiup dengan udara segar sehingga benar-benar kering, untuk mengelakkan acuan dan kerosakan. Seluruh tanaman disusun, cacat (rosak semasa menggali) umbi dikeluarkan, kentang dibungkus dalam beg dan disimpan di tempat yang kering dan gelap (ruang bawah tanah, bilik bawah tanah).
Sebagai tambahan kepada rasa, ketahanan dan persembahan yang sangat baik, Jelly juga mempunyai "watak" dan produktiviti yang sangat tinggi. Keadaan ini menjadikan varieti ini sebagai salah satu kegemaran untuk penanaman oleh petani dan pengeluar pertanian besar, serta penduduk musim panas untuk kegunaan peribadi.