Tomat adalah elemen tidak terpisahkan dari meja musim panas, yang mereka hiasi sepanjang musim panas kerana adanya varieti awal dan akhir. Yang terakhir ini merangkumi pelbagai yang mempunyai parameter yang benar-benar luar biasa - hati lembu. Kita akan membincangkan tentang dia dan ciri-cirinya dalam bahan kita sekarang.
Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai
Varietas ini dibiakkan pada tahun 90-an abad yang lalu di Persekutuan Rusia, dan secara rasmi didaftarkan pada tahun 2000.
Adakah anda tahu Di pelbagai wilayah di dunia, tomato tergolong dalam kumpulan botani yang berbeza. Amerika Syarikat mengklasifikasikannya sebagai sayuran, Kesatuan Eropah sebagai buah, dan Rusia sebagai buah beri.
Hati lembu mempunyai ciri-ciri berikut:
- Tomato tergolong dalam varietas dengan pematangan yang lewat - tanaman dituai 120 hari selepas penanaman;
- semak adalah jenis yang tidak ditentukan, ketinggiannya boleh mencapai 200 cm;
- Jantung lembu dicirikan oleh pembentukan sebilangan besar pucuk lateral, yang berkaitan dengan garter dan anak tiri yang diperlukan;
- belukar menempati kawasan yang cukup besar, mempunyai daun lebat dan batang panjang sederhana;
- daunnya bersaiz sederhana dan mempunyai warna hijau gelap yang kaya;
- buahnya berbentuk hati (maka namanya);
- berat purata janin ialah 250-300 g;
- tumbuh sehingga 8 buah di semak;
- setiap 1 petak. m dapat tumbuh tidak lebih dari 4 semak;
- tomato yang belum masak mempunyai warna hijau pucat dengan bintik hijau gelap di tangkainya, masak - merah terang;
- kulitnya nipis dan boleh retak apabila air mengalami tekanan tinggi;
- pulpa padat, mempunyai rasa berair;
- pengangkutan buah berlaku seperti biasa, tetapi tidak berbeza kemungkinan penyimpanan jangka panjang;
- pelbagai tidak mempunyai kecenderungan untuk penyakit;
- produktiviti cukup tinggi - hingga 7 kg per 1 km persegi. m
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4615/image_t0h4wPnarxomzvbgekqeF.jpg)
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Kelebihan Hati Lembu termasuk:
- buah-buahan besar;
- penampilan yang menarik dan rasa yang baik, yang terutama berlaku semasa menjual;
- produktiviti tinggi;
- imuniti yang kuat.
- Walaupun begitu, varieti ini mempunyai kekurangannya:
- kebergantungan tinggi terhadap keadaan penahanan;
- tumbuh-tumbuhan panjang, yang menyukarkan penanaman di luar iklim sederhana;
- rintangan rendah terhadap suhu yang melampau;
- buah-buahan yang mudah rosak.
Ciri Berkembang
Secara umum, keadaan yang diperlukan agar jantung Hindu tumbuh tidak berbeza dengan tomato lain.
Keadaan optimum
Suhu yang paling optimum untuk tomato dari varieti ini ialah + 20–24 ° С. Waktu siang mesti sekurang-kurangnya 8 jam. Sinar matahari langsung dapat membakar daun, oleh itu disarankan untuk menghindarinya.Keadaannya serupa dengan tahap kelembapan - kelebihannya akan menyebabkan kelembapan dan penampilan perosak dan penyakit, dan oleh itu hanya tanah atas yang harus lembap.
Penting! Hati lembu sangat sensitif terhadap putaran tanaman, sebab itulah tomato ini tumbuh lebih baik di darat yang sebelumnya digunakan untuk menanam wortel atau kekacang.
Teknologi penyediaan dan penaburan
Benih untuk disemai dipilih dari buah yang dipetik 14 hari sebelumnya dan diletakkan di tempat yang hangat untuk masak.
Bahan benih dimasukkan ke dalam balang kecil di mana ia tinggal selama 2-3 hari, setelah itu dibasuh beberapa kali dengan air suam dengan penambahan permanganat kalium - biji yang muncul dibuang, kerana tidak ada yang akan tumbuh dari mereka.
Tanah untuk penanaman boleh dibeli di kedai khusus atau dibuat dengan tangan anda sendiri dari 2 bahagian gambut, 1 bahagian tanah kebun, 1 bahagian humus dan 0,5 bahagian pasir.
Tarikh dan teknologi menanam anak benih
Oleh kerana anak benih berpindah ke tanah terbuka setelah 65 hari dari hari penaburan, ketika ditanam, perlu mengambil masa ini dari tempoh penampilan tomato yang diinginkan. Dengan kata lain, jika anda ingin menanam benih di tanah pada awal Mei, maka benih harus disemai pada awal bulan Mac.
Perlu diingat bahawa semasa menanam di rumah hijau, tempohnya dikurangkan sekitar 10 hari.Teknologi menanam anak benih tidak melibatkan prosedur yang tidak biasa. Benih ditanam dalam kotak, yang ditutup dengan filem untuk mempertahankan suhu pada + 20–24 ° С. Apabila daun sejati pertama muncul, anak benih dipetik dalam periuk atau cawan plastik yang berasingan.
Seminggu sebelum dipindahkan ke tanah, tanaman dikeraskan dengan meletakkan pasu atau cawan di luar pada siang hari. Semasa melakukan pemindahan, perlu diingat bahawa untuk 1 persegi. m tidak boleh tumbuh lebih dari 4 tanaman. Jarak minimum di antara mereka ialah 40 cm.
Penting! Kedalaman lubang yang paling sesuai adalah dua ketinggian cawan di mana anak benih terletak sebelum menanam.
Cara menjaga pelbagai jenis tomato
Keadaan tanaman yang sudah dipindahkan ke tanah umumnya serupa dengan keadaan pemeliharaan anak benih. Walau bagaimanapun, terdapat juga ciri.
Memberi makan dan menyiram
Memupuk tanaman memerlukan 3 kali dalam satu musim: ketika ditransplantasikan ke dalam tanah, sehingga tanaman itu cepat berakar di tempat baru, 3 minggu setelah penanaman dan pada akhir berbunga. Baja nitrogen dan campuran kalium dan fosforus digunakan untuk pembalut.
Penyiraman harus dilakukan dengan kerap, sebaiknya pada waktu petang. Air harus suam dan tuangkan di bawah pangkal batang, dan bukan pada daun. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, anda boleh menggunakan mulsa.
Pasynkovka dan pembentukan semak
Pasynkovanie varieti ini diperlukan dalam kes apabila ia tumbuh tinggi. Untuk melakukan ini, tinggalkan dua batang, potong pucuk dan daun tambahan di bahagian bawah semak, yang diikat pada teralis. Pemangkasan harus dilakukan secara berkala - jika tidak, semak akan kehilangan kestabilan. Bilangan berus yang sah adalah dari 6 hingga 8.
Adakah anda tahu Terdapat tumbuhan yang merupakan campuran tomato dan tembakau. Ini disebut tomac, dan ia dibawa pada tahun 2003 oleh petani Amerika Rob Baur dari Oregon. Nikotin terdapat di daun tumbuhan ini.
Penanaman tanah dan penyiangan
Penyiangan sangat penting untuk tomato, kerana rumpai adalah sumber penyakit tanaman. Ia dilakukan setiap beberapa hari, kerana rumpai tumbuh. Melonggarkan juga disyorkan untuk meningkatkan akses oksigen ke akar. Dalam kes ini, hanya lapisan atas bumi yang dilonggarkan.
Penuaian dan penyimpanan
Penuaian dilakukan pada saat buah mulai berubah menjadi merah. Ini biasanya berlaku pada akhir bulan Ogos. Anda boleh memilih lebih banyak tomato hijau dan meletakkannya sehingga matang, namun buah-buahan seperti itu kehilangan rasa yang ketara.
Tomato koyak disusun dengan kemas di dalam peti kayu dan ditutup dengan penutup. Mereka boleh disimpan dalam bentuk ini sehingga 50 hari.
Rawatan dan pencegahan penyakit
Tomato ceri mengalami penyakit dan perosak yang sama dengan jenis tomato lain. Petunjuk utama kehadiran masalah adalah ubah bentuk mekanikal tanaman dan pembentukan bintik putih atau kuning pada daun. Dalam kes ini, kalsium nitrat dan penyediaan Fitosporin digunakan untuk pemulihan tomato.
Adakah anda tahu Dua gelas jus tomato setiap hari akan memberi seseorang vitamin A dan C. norma harian.
Untuk pencegahan, anda harus mengikuti peraturan mudah:
- menjalankan penyiangan rumpai secara berkala;
- elakkan penyiraman berlebihan;
- merawat tanaman dengan cecair Bordeaux sebelum berbunga.
Tomato dari varieti jantung Volovye akan matang hanya pada akhir musim panas, tetapi ini tidak menghalang mereka untuk menggembirakan pekebun dengan seleranya. Anda boleh menikmati hasil panen dalam bentuk tulen dan menambah salad.