Di banyak negara Asia Tengah, dari zaman kuno, lobak kuning dimakan. Pertimbangkan jenis mana yang lebih baik untuk dipilih.

Untuk masa yang lama, kerana keadaan iklim yang berbeza dari yang biasa untuk wortel dan panjang hari di lorong tengah, tidak mungkin menanam jenis tanaman ini. Hanya pada tahun 2018, penternak domestik mendaftarkan jenis wortel kuning pertama. Oleh itu, mari kita sama-sama mengetahui jenis lobak kuning mana yang lebih baik - dalam atau luar negara.

Ciri-ciri varieti wortel kuning yang diimport

Gred "Mirzoi 304"

Mirzoi 304 dibiakkan di Uzbekistan, berair, sangat enak, termofilik - suhu penanaman optimum ialah + 16 ° C, ia suka kelembapan. Panjang tanaman akar adalah kira-kira 15 cm. Lobak cepat, dalam kira-kira 100 hari, masak, tidak disimpan untuk waktu yang lama.

Pelbagai "Kuning Suria"

Kuning Suria berwarna kuning terang. Buahnya nipis, panjang hingga 23 cm, sangat enak, berair, dan renyah. Pelbagai ini awal, memberikan hasil panen yang kaya. Ia boleh dipelihara, tanpa pemprosesan, wortel segar tidak tahan lama.

Pelbagai "Yellowstone"

"Yellowstone" adalah varietas indah, lezat, tanaman akarnya besar, rata-rata panjang 23 cm, kuning lemon. Varieti hibrida, awal (70 hari), dipelihara dengan baik, menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan yang tumbuh, mempunyai kelebihan yang besar - tahan terhadap pelbagai penyakit. Apabila ditanam di tanah yang longgar memberikan hasil panen yang baik.

Ragam "Jaune du Doubs"

"Jaune du Doubs" adalah varietas Perancis yang berabad-abad lamanya, sangat produktif, dengan tanaman akar kuning yang mempunyai rasa indah, renyah, dipenuhi jus. Lobak disimpan dengan sempurna.

Fakta menarik ialah wortel tidak kehilangan unsur surih dan karotena yang berguna semasa memasak.

Ciri-ciri varieti lobak kuning domestik

Pelbagai "Pilaf emas"

"Pilaf emas" boleh ditanam hampir di seluruh negara. Tanaman akar wortel kuning tumbuh tidak lebih dari 20 cm, harum dan lezat, mengandungi banyak vitamin. Varieti pertengahan musim ini mempunyai ketahanan terhadap berbunga; buahnya hampir tidak retak. Lobak disyorkan untuk penggunaan segar, pembekuan, pemeliharaan. Semasa penyimpanan, jangan merosot untuk masa yang lama.

Ragam "Karamel kuning"

"Karamel kuning" - varietas ini sudah masak (85-97 hari), mempunyai warna akar kuning, panjang 29 cm. Ia mempunyai rasa manis dan bau yang menyenangkan, tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk, mempunyai jangka hayat yang panjang, tidak retak.

Lutein (pigmen tumbuhan) yang terkandung dalam wortel kuning melindungi retina mata kita dari kesan berbahaya cahaya matahari yang terang dan membantu mencegah penyakit jantung dan vaskular.

Anda juga boleh melihat jenis lobak besar dengan rasa yang indah:

• "Marmalade yellow" variety varieti awal (80-98 hari);
• "Wortel untuk pilaf" variety pelbagai akhir;
• "Tabor Carrot" ─ dan kemudian.

Lobak dari varieti ini kaya dengan lutein.

Setelah meneliti jenis utama wortel kuning domestik dan import, kita dapat mengatakan bahawa mustahil untuk menjawab dengan jelas soalan mana yang lebih baik. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi anda, anda hanya perlu memilih jenis yang lebih sesuai dengan keperluan anda, tumbuh lebih baik di kebun anda dan disimpan lebih lama. Tetapi saya ingin memperhatikan bahawa wortel kami sama sekali tidak lebih buruk daripada yang asing, dan sering dari segi jumlah nutrien, dan kualiti rasa tidak kalah dengan yang asing.