Dalam sejumlah besar pengeluaran biji terung, anda boleh memilih pelbagai untuk setiap rasa dan warna. Mereka yang ingin mendapatkan penuaian awal harus mencuba varieti Vera. Kelebihan dan ciri penanamannya dijelaskan di bawah.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Terung adalah kultur termofilik; oleh itu, sangat penting untuk mengembangkan jenis tahan sejuk seperti Vera. Ini adalah pelbagai aplikasi universal yang sudah matang.
Sejarah pemilihan
Penternak Rusia, iaitu pekerja di stesen sayur Barnaul, terlibat dalam penanaman varietas. Pelbagai muncul pada tahun 1998, dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2001. Terung ditujukan untuk kawasan dingin seperti Ural dan Siberia.
Adakah anda tahu Terung, walaupun sayur, dianggap sebagai buah beri. Yang terbesar tumbuh di Kuban pada tahun 2012, beratnya adalah 1690. Sebelum ini, catatan itu milik janin Cina - 1500 g.
Kilang ini tahan terhadap suhu rendah dan penurunan suhu yang tajam. Ia ditanam di rumah hijau dan di kawasan terbuka. Tetapi ini tidak dipraktikkan dalam penanaman sayur industri kerana produktiviti yang rendah (hingga 1,5 kg / m²), dengan teknologi pertanian yang baik - hingga 3 kg / m².
Penerangan mengenai janin
Belukar padat, setinggi 70 cm, mempunyai daun hijau tepu dengan warna ungu. Secawan bunga ditutup dengan sebilangan kecil paku. Pematangan buah bermula 100 hari selepas kemunculan.
Buah masak mempunyai ciri-ciri berikut:
- kulit berkilat nipis dicat dengan warna ungu gelap;
- buah berbentuk silinder, bersaiz sederhana;
- padat, tanpa lompang, pulpa mempunyai warna putih kehijauan;
- buah tumbuh hingga 14-18 cm dan berat kira-kira 130–170 g (jarang 250–300 g);
- pulpa sedap, tanpa kepahitan;
- kematangan teknikal jatuh pada akhir bulan Ogos - awal bulan September;
- digunakan untuk pemeliharaan dan penyediaan pelbagai lauk.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Terung ini mempunyai banyak "kelebihan":
- pematangan awal;
- toleransi yang baik terhadap suhu dan suhu rendah;
- hasil yang stabil;
- kualiti dan rasa produk yang baik;
- ketahanan terhadap reput;
- pengangkutan yang baik;
- hasil melebihi 90%.
- Antara "kontra" pelbagai:
- produktiviti rendah;
- pergantungan jumlah buah pada teknologi pertanian;
- keperluan untuk membaja.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_kLFkz70hdx.jpg)
Ciri penanaman dan penjagaan
Di kawasan yang hangat, terung dapat ditanam dengan menyemai benih di dalam tanah, dan di daerah yang sejuk lebih baik memberi keutamaan kepada kaedah penanaman benih. Menanam melalui anak benih akan memberi peluang untuk mendapatkan tanaman yang lebih awal.
Sebelum menyemai benih, disarankan untuk menyediakan:
- untuk menolak biji yang lemah, ia direndam dalam air selama 30 minit. Benih tenggelam digunakan, dan pop timbul dibuang;
- biji kering mengandungi selama 2-3 hari pada suhu kira-kira + 50 ... + 55 ° C (pada alat pemanasan);
- pengerasan disediakan dengan menyimpan biji di rak bawah peti sejuk (1-2 hari);
- pembasmian kuman dilakukan dengan merendam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda atau infusi bawang putih (30 g setiap 100 ml) selama satu jam;
- anda boleh menggunakan perangsang pertumbuhan yang dibeli.
Tumbuhan lebih suka tanah longgar yang subur, jadi campuran gambut, humus dan pasir di bahagian yang sama diambil untuk penanaman.
Penting! Terung bereaksi dengan buruk terhadap transplantasi, jadi lebih baik menanam benih untuk anak benih di dalam bekas individu (cawan plastik atau gambut) sehingga pemindahan dapat dilakukan dengan kaedah pemindahan dengan benjolan tanah.
Menyemai dilakukan pada pertengahan Februari. Benih ditanam hingga kedalaman 1,5-2 cm dan ditutup dengan filem. Suhu optimum untuk percambahan adalah sekitar + 25 ° C. Selepas 2-3 minggu, pucuk muncul yang perlu membuat keadaan yang sesuai:
- 5-7 hari pertama - menurunkan suhu hingga + 16 ° C;
- untuk pertumbuhan selanjutnya, suhu yang diinginkan pada siang hari adalah sekitar + 25 ... + 27 ° C, dan pada waktu malam + 15 ... + 17 ° C;
- supaya anak benih tidak meregang, anda perlu melakukan pencahayaan tambahan dengan lampu LED atau konvensional;
- penyiraman dilakukan dengan air suam dan panas ketika lapisan atas koma tanah kering;
- pembalut top pertama dilakukan dengan adanya 2 kepingan sebenar dengan baja "Kemira-mewah", "Kemira-universal" atau "Epin-extra". 20-30 g ubat dilarutkan dalam 10 l air dan disiram di bawah akar (supaya larutan tidak jatuh pada daun dan menyebabkan luka bakar). Ammonium nitrat, superfosfat atau kalium sulfat juga sesuai untuk pembalut. Pada baldi air, masing-masing, 1, 3 dan 2 sudu kecil digunakan. ubat-ubatan;
- selepas 2 minggu, pemakaian top boleh diulang dengan ubat yang sama;
- sebelum menanam di dalam tanah (12-14 hari), tanaman tersebut dikeringkan, meletakkannya di tempat teduh selama beberapa jam.
Sekiranya terdapat 8-10 daun (umur 55-75 hari), anak benih ditanam di tempat yang tetap. Biasanya ini berlaku pada akhir Mei - awal bulan Jun, apabila cuaca hangat stabil.
Adakah anda tahu Beberapa jenis terung mereka tidak seperti sayur biasa kami: Sadko mempunyai warna buah bergaris, varietas Swan Lake berwarna putih, dan kelompok Grape mempunyai banyak buah hijau dalam satu sikat.
Pendaratan tertakluk pada peraturan tertentu:
- prekursor terbaik adalah bawang, kekacang, wortel atau zucchini;
- dari musim luruh, 1.5 baldi kompos busuk dan 20 g superfosfat dan kalium sulfat diperkenalkan ke kebun setiap 1 m² setiap satu;
- pemindahan dilakukan pada waktu petang atau dalam cuaca mendung;
- jarak antara semak kira-kira 40 cm, dan antara baris - 60-70 cm;
- 1.5-2 l air suam dan sejuk disalurkan ke dalam lubang hingga kedalaman 10 cm;
- anak benih dengan benjolan bumi diletakkan di dalam lubang dan ditaburkan ke daun dengan tanah, yang ditekan sedikit;
- tanaman disenyawakan dengan gambut dan dibiarkan selama 8-10 hari;
- pada minggu pertama adalah perlu untuk melindungi mereka dari cahaya matahari.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_fTsrrbd8hA5g.jpg)
Penyiraman diperlukan agar tanah tidak kering dan tidak terlalu basah, kerana tanaman seperti kelembapan sederhana. Air yang terawat dan dipanaskan dengan baik sangat sesuai untuk pengairan. Setelah disiram, tanah perlu dilonggarkan sehingga kerak tidak terbentuk.
Anda juga perlu membuang rumpai secara berkala. Melenyapkan tanah akan mengelakkan pertumbuhan kerak dan rumpai.
Skim makan standard memerlukan sehingga 3 kali setiap musim. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa anda perlu mengikuti jadual ini dengan ketat - terung tidak menyukai baja yang berlebihan. Adalah perlu untuk memantau keadaan tanaman: daunnya menjadi pucat - harus diberi makan dengan nitrogen, buah tidak diikat sedikit - penyemburan dengan asid borik akan membantu.
Pakaian utamanya adalah seperti berikut:
- pertama dijalankan 10-12 hari setelah memindahkan semak ke tempat tetap. Campuran urea (100 g) dan nitrofoski (25 g) dicairkan dalam 10 liter air sesuai untuknya. Ia harus disiram di bawah akar, kira-kira 0,5 l untuk setiap tanaman. Larutan ragi merangsang pertumbuhan dengan baik (100 g setiap baldi air suam). Campuran disuntik selama sehari, selepas itu 0.5 l dituangkan di bawah setiap semak;
- kedua sebaik sahaja tanaman membaja pada awal berbunga. Bahan organik diperlukan dalam tempoh ini, oleh itu kotoran mullein atau burung digunakan (1 kg per baldi air, disuntik selama seminggu). Penggunaan - 0,5 l di bawah semak;
- pada yang ketiga Makanan dikuasai oleh komponen kalium dan fosforus. Anda boleh menggunakan salah satu pilihan: 70 g urea dan superfosfat + 20 g kalium klorida per 10 liter air, 1 bahagian kalium sulfat setiap isipadu atau 2 sudu besar. nitroammophoski pada 10 l. Makan abu sering diamalkan (0,5 l. Biji per 1 m²).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_F1rArxzyCaDl9gVfYqi.jpg)
Terdapat beberapa ciri mengenai pembentukan semak:
- tanaman padat, tetapi cukup tinggi, oleh itu, untuk meningkatkan percabangan, pada ketinggian 0,4-0,5 m, bahagian atas dapat dicubit;
- biasanya terdapat beberapa anak tiri, tetapi jika tanaman terlalu padat, maka anak tangga tambahan akan dikeluarkan;
- disarankan untuk mengeluarkan pucuk yang tumbuh ke dalam, serta semua daun di bawah garpu batang bawah.
Penyakit dan Perosak
Terung adalah solanaceous, oleh itu ia paling kerap terkena:
- dengan kelembapan berlebihan - "kaki hitam" (tumbuh-tumbuhan muda). Penyakit ini dicirikan oleh kerosakan pangkal batang, akibatnya semak tersebut mati. Terung yang terkena dikeluarkan dan semua yang lain disembur. Untuk memerangi penyakit ini, "Fitosporin", "Gamair", "Previkur" atau racun kulat lain digunakan sesuai petunjuk. Juga, tanah ditaburkan dengan komposisi pasir dan abu (dalam bahagian yang sama);
- kebahagiaan lewat - pertama kali mempengaruhi daun, yang ditutup dengan bintik-bintik merah yang memanjang ke batang dan buah. Tumbuhan yang terjejas musnah, dan selebihnya dirawat dengan "Quadrice", "Antracol" atau racun kulat lain mengikut arahan;
- kumbang coloradoyang sukakan sayur-sayuran terung yang berair. Larva dan orang dewasa dikumpulkan secara manual, dan Intavir, Karate, Sonnet atau racun serangga lain dirawat mengikut arahan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_dXmvLavba6Qy.jpg)
- tanah sebelum menanam anak benih yang dikalsin di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro;
- biji untuk mengeras dan membasmi kuman;
- taburkan tanah dengan abu (baik baja dan pencegahan);
- elakkan penanaman lebat dan penumpahan air di tanah;
- jangan menyalahgunakan baja nitrogen;
- menyediakan pencahayaan yang mencukupi;
- berhati-hati membuang dari laman web ini dan membakar bahagian atas tanaman (terutamanya yang terkena penyakit);
- letakkan tanaman penghalau makhluk perosak (kemangi, marigolds, dll.) berhampiran penanaman.
Penting! Apabila dirawat dengan racun kulat atau racun serangga, buahnya tidak boleh dimakan selama 2-3 minggu. Dan kemudiannya, sebilangan bahan kimia tetap ada di dalam buah, yang membahayakan kesihatan. Oleh itu, lebih baik melakukan langkah pencegahan terlebih dahulu.
Penuaian dan penyimpanan
Penuaian buah berlaku pada separuh kedua bulan Ogos - separuh pertama bulan September. Sayur-sayuran tidak perlu terlalu terdedah supaya kulit tidak kasar dan bijinya tidak terlalu terasa. Penuaian buah yang tepat pada masanya juga merangsang pertumbuhan ovari yang tinggal.
Sayuran dipotong dengan pisau tajam, tangkainya harus sampai 4-5 cm. Terung disimpan di tempat yang sejuk dan kering (gudang atau bilik bawah tanah) selama 1-1,5 bulan.Terung digunakan untuk pengetinan (kaviar dan makanan ringan lain), serta dalam berbagai lauk (rebusan, salad, ratatouille, kaserol).
Sayur-sayuran yang ditanam di kebun anda jauh lebih sihat, dan lebih murah daripada yang dibeli, jadi artikel ini akan membantu anda dalam memilih pelbagai jenis dan penjagaan yang sesuai untuknya. Ini akan membolehkan stok produk terung mencukupi.