Mungkin ada sebilangan kecil orang yang tidak mengetahui tentang faedah bawang untuk organisma dewasa. Namun, tidak semua perkara yang berguna bagi orang dewasa juga akan mempengaruhi anak. Hari ini kita akan membincangkan bagaimana memberi sayur ini kepada anak-anak, termasuk bayi.
Komposisi kimia bawang
Kesan positif produk pada tubuh adalah hasil tindakan komponennya - unsur vitamin, mikro dan makro.
Nilai pemakanan setiap 100 g produk:
- kandungan kalori - 41 kcal;
- protein - 1.4 g;
- lemak - 0.2 g;
- karbohidrat - 8.2 g;
- serat - 20 g.
Vitamin: | Elemen mikro dan makro: |
|
|
Selain itu, bawang merah mengandungi sejumlah kecil vitamin A, B2, B9, B7, K, serta selenium unsur surih, asid lemak tak jenuh Omega-3 dan Omega-6. Walaupun kandungan kalori sayur itu kecil dan mengandung kurang dari 3% daripada norma harian, ia mengandungi 15% serat makanan, 11% dari norma vitamin C, memenuhi keperluan tubuh untuk silikon hampir 17%, kobalt dalam 50%, dan magnesium dalam 11%.
Adakah anda tahu Dari segi kandungan gula, bawang mendahului epal dan pir. Sebab itu semasa menggoreng ia karamel dan memperoleh rasa dan bau yang manis.
Apa yang berguna untuk bawang kanak-kanak
Bawang, mentol dan hijau, sangat berguna untuk kanak-kanak.
- Sayuran ini:
- membentuk kekebalan;
- mengembalikan kekuatan;
- meningkatkan penyerapan zat besi, yang menyumbang kepada normalisasi tahap hemoglobin dalam darah;
- menguatkan gigi;
- melegakan pendarahan hidung dan gusi;
- merangsang metabolisme;
- menguatkan tulang dan sistem penghubung;
- meningkatkan pertumbuhan;
- menyumbang kepada perkembangan normal sistem pembiakan.
Pada usia berapa saya boleh memberi bawang
Perkenalan pertama dengan bawang harus berlaku tidak lebih awal dari 7-8 bulan, dan harus direbus. Pada usia ini, anak-anak diperkenalkan dengan sayur-sayuran yang menarik, dan semasa memasak, mereka perlu menambahkan 1 cincin kecil bawang hijau atau kiub kecil bawang, semuanya dicincang dengan teliti ketika dihidangkan. Sekiranya tidak ada reaksi buruk, seorang kanak-kanak berusia satu tahun boleh menambahkan hingga 10 g produk ini ke dalam campuran sayur-sayuran.
Penting! Kali pertama anda menambahkan bawang ke makanan, anda tidak dapat memperkenalkan produk lagi untuk pertama kalinya untuk mengetahui dengan tepat reaksi apa yang akan ditimbulkan oleh sayur ini.
Mentol mentah tidak digunakan dalam makanan pelengkap, kerana ia sangat merengsakan membran mukus bayi. Anda boleh menambahkannya ke makanan tidak lebih awal dari usia 3 tahun.
Cara memberi bawang
Anda boleh membincangkan faedah bawang hanya jika anda memberikannya kepada anak-anak dengan betul, dan untuk ini anda harus:
- Pastikan bayi tidak menghidap penyakit sistem pencernaan.
- Perkenalkan sayur secara beransur-ansur, bermula dengan bahagian kecil.
- Campurkan bawang dengan sayur-sayuran, bijirin atau daging lain.
- Jangan berikan semasa perut kosong.
- Buang sayur jika terdapat reaksi alergi atau masalah pada usus.
- Pilih dengan betul, jangan gunakan produk yang manja untuk makanan.
- Basuh dan kupas mentol sebelum digunakan.
- Rendam selama 1 jam untuk menghilangkan rasa panas.
Ubat untuk penyakit
- Untuk tujuan perubatan, sayur ini digunakan:
- dari batuk;
- dengan hidung berair;
- untuk pencegahan selsema.
Ubat batuk
Untuk menyediakan ubat batuk, anda memerlukan:
- Langkau bawang, dikupas dan dibasuh dengan sempurna, melalui jus, atau parut halus dengan parutan atau pemproses makanan.
- Balut sayur parut dengan kain kasa untuk memerah jusnya.
- Campurkan 1 sudu teh jus yang dihasilkan dengan 1 sudu teh madu.
- Beri anak dalam 3-5 hari 3 kali sehari: jika dia berumur 3-6 tahun - 1 sudu teh, lebih daripada 7 - 1 sudu besar.
Penting! Semua produk berasaskan bawang hanya boleh diberikan kepada anak-anak selepas makan.
Untuk mengurangkan kemungkinan kerosakan mukosa, bawang parut boleh dituangkan dengan segelas air mendidih, dan setelah sejuk, cairkan cairan dengan 1 sudu teh madu. Daripada air, anda juga boleh menggunakan susu. Beri anak minuman suam sebelum tidur: dari 3 tahun - 0,25 cawan, dari 12 tahun - 1 cawan setiap satu.
Sekiranya madu dikontraindikasikan, anda boleh mencurahkan bawang parut pada waktu petang dengan 2 sudu gula dan biarkan hingga pagi. Memberi mengikut skema yang dijelaskan untuk bermaksud dengan madu.
Kanak-kanak berusia dua tahun boleh diberi ubat berdasarkan sayur rebus. Pertama, bawang direbus dalam air manis, dalam bahagian gula dan sayur 1: 1, kemudian berubah menjadi kentang tumbuk dan rebus lagi. Rejimen tetap sama.
Bantu dengan selsema
Oleh kerana anak mempunyai selaput lendir yang sangat halus, lebih baik menahan diri untuk tidak memasukkan jus bawang ke hidung bayi, walaupun dalam bentuk yang diencerkan. Sebaliknya, yang terbaik adalah membiarkan anak bernafas di atas mentol yang dipotong selama 5 minit, tetapi hanya jika dia tidak mengalami sensitif terhadap bau ini.
Profilaksis
Untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur, untuk mengelakkan selesema, anda boleh meletakkan potongan bawang di dalam bilik dan menukarnya setiap 2 jam untuk yang baru. Untuk mengelakkan timbulnya sakit kepala pada bayi, jangan biarkan potongan bawang terlalu dekat dengan buaian.
Kemungkinan kesan sampingan dan kontraindikasi
- Penggunaan bawang segar dikontraindikasikan pada kanak-kanak dengan penyakit seperti ini:
- penyakit sistem pencernaan;
- penyakit buah pinggang
- asma bronkial.
Sayuran mentah ini boleh merengsakan selaput lendir. Apabila digunakan di mulut dan saluran pencernaan, luka bakar mungkin muncul, dan mata bertindak balas terhadap kerengsaan ini dengan lakrimasi. Bau yang menyakitkan boleh menyebabkan sakit kepala. Pada sesetengah kanak-kanak, bawang mentah boleh menyebabkan reaksi alergi, sementara dalam kebanyakan kes reaksi terhadap sayur yang dimasak tidak ada walaupun pada kanak-kanak terdedah kepada alergi.
Adakah anda tahu PBB menganggap bahawa orang Libya memakan kebanyakan bawang — 33 kg setiap orang, sementara orang Perancis, yang terkenal dengan sup bawang dan hidangan bawang lain, makan kurang dari 6 kg.
Oleh itu, bawang adalah senarai bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga produk yang sangat berguna untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, anak-anak perlu memakannya rebus, dan sayur-sayuran mentah dibenarkan memberi dari 3 tahun. Dan ingat bahawa reaksi kanak-kanak terhadap perengsa yang kuat boleh menjadi jauh lebih kuat daripada reaksi orang dewasa, dan bawa anak-anak yang sakit berjumpa doktor.