Bengkel ultra-moden dan ultra-teknologi, profil utamanya adalah menyembelih lembu, muncul di Wilayah Perm di kampung Uinskoye.
Pemula pembinaan kemudahan baru adalah persatuan petani-petani, yang diketuai oleh Permian Amin Syromyatnikov.
Mula-mula, Amina berhasrat untuk menyembelih dan memproses ternakannya sendiri di wilayah bengkel baru itu, tetapi di masa depan seorang wanita-petani mempunyai idea bahawa kompleks penyembelihan akan menjadi permintaan di kalangan penternak lain di daerah ini. Akibatnya, muncul idea mengenai bengkel penyediaan perkhidmatan penyembelihan dan pemprosesan bangkai bagi penduduk.
Tahap pertama pembinaan kemudahan baru bermula setahun yang lalu. Asasnya diletakkan terus di ladang Amina. 2 juta rubel dari aset sendiri membantu untuk merealisasikan rancangannya Syromyatnikova.
Hari ini, kemudahan pengeluaran kompleks memungkinkan untuk memproses 10 ekor babi dan 1 lembu per shift. Bengkel mempunyai semua yang diperlukan untuk proses penyembelihan dan pemotongan bangkai, terdapat unit penyejukan yang membolehkan anda menyimpan kira-kira dua tan produk daging setiap hari.
Hampir semua proses di bengkel itu automatik, tetapi tiga penduduk Uinsky masih dapat bekerja di kemudahan baru itu. Daging yang diperoleh di bengkel inovatif dikirim untuk dijual ke sebuah kedai syarikat, dan juga dijual di gerai-gerai runcit rangkaian di kawasan berdekatan.
Dalam pelbagai jenis produk yang dijual bukan tanpa bantuan rumah sembelih baru, seseorang dapat menjumpai daging cincang dan potongan daging, serta makanan sejuk beku dan daging kalengan.
