Gabungan halia dengan lemon madu adalah salah satu yang paling popular untuk rawatan dan pencegahan selsema dan penyakit virus. Campuran ini digunakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, menyediakan minuman mengikut resipi yang berbeza. Sifat-sifat bermanfaat campuran dan penggunaannya dijelaskan di bawah, serta bahagian untuk penyediaan produk di rumah.
Sifat halia, lemon, madu
Setiap produk mempunyai ciri-ciri rasa dan komposisi kimia, yang mana ia saling melengkapi sifat penyembuhan.
Komposisi kimia
Akar halia untuk penyediaan minuman ubat digunakan segar, setelah dikupas.
Halia dalam jumlah 100 g memberikan tubuh 80 kcal dan mempunyai komposisi berikut:
- protein 1.8 g;
- lemak 0.7 g;
- karbohidrat 17.8 g;
- kalium 415 mg;
- magnesium 43 mg;
- fosforus 34 mg;
- kalsium 16 mg;
- natrium 13 mg;
- zat besi 0.6 mg dan zink 0.3 mg;
- tembaga dan mangan pada 0.2 mg;
- vitamin C, E, B3 dan B6, asid folik.
Lemon biasanya ditambahkan dalam bentuk jus atau keseluruhan, menghilangkan semangat. Dalam beberapa kes, lapisan zest tipis digunakan semasa menyeduh teh.
100 g buah utuh tanpa kulit mengandungi 29 kcal dan komponen seperti:
- protein 1.1 g;
- lemak 0.3 g;
- karbohidrat 9.3 g;
- kalium 138 mg;
- kalsium 26 mg;
- fosforus 16 mg;
- magnesium 8 mg;
- natrium 2 mg;
- besi 0.6 mg;
- zink 0.1 mg;
- vitamin C, A, E, B3 dan B6, asid folik.
Adakah anda tahu Jus lemon juga mempunyai kegunaan teknikal. Di Itali, ia menguap menjadi tebal dan warnanya hampir hitam, setelah itu digunakan untuk mewarnai kain.
Komposisi madu mungkin berbeza bergantung pada jenis nektar bunga. tetapi secara purata 100 g produk lebah mengandungi 304 kkal dan termasuk:
- protein 0.3 g;
- lemak 0 g;
- karbohidrat 82.4 g;
- kalium 52 mg;
- kalsium 6 mg;
- 4 mg fosforus dan natrium;
- magnesium 2 mg;
- besi 0.4 mg;
- zink 0.2 mg;
- asid folik.
Rasa kualiti
Setiap ramuan mempunyai rasa dan aroma yang dikenali. Halia panas, madu manis dan lemon masam, digabungkan dalam bahagian yang betul, membentuk minuman segar dan tonik.
Sifat berguna
- Produk-produk ini mempunyai sifat-sifat bermanfaat berikut untuk kesihatan manusia:
- halia meningkatkan metabolisme dan membersihkan darah, merangsang selera makan;
- madu mempunyai kesan antimikroba, mempunyai kesan menenangkan dan penyembuhan;
- Lemon digunakan dalam rawatan kekurangan vitamin, rematik dan urolithiasis, ia dianggap sebagai anthelmintik dan bantuan pencernaan. Kesan antiemetiknya diperhatikan, serta kesan positif pada sistem kardiovaskular.
Ketiga-tiga bahan mempunyai kesan imunostimulasi, sementara halia memusnahkan toksin berbahaya yang muncul semasa sakit semasa pemecahan sel, mengurangkan beban pada sistem imun.
Kontraindikasi
Kontraindikasi utama adalah reaksi alergi individu terhadap salah satu komponen campuran.
- Anda juga tidak boleh minum infus seperti penyakit:
- penyakit batu empedu;
- hakisan atau ulser perut, pankreatitis;
- gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- hipervitaminosis;
- sirosis hati, hepatitis;
- pendarahan berat.
Permohonan
Campuran yang enak dan sihat digunakan dalam rawatan dan pencegahan selsema. Gabungan produk ini juga berkesan menurunkan berat badan.
Dengan selsema
Komponen halia mempunyai kesan antipiretik yang signifikan, jadi penyerapan teh atau akar dengan penambahan komponen lain disarankan pada suhu tinggi. Campuran dengan madu dan lemon akan melegakan batuk yang melemahkan, serta sakit kepala yang sering menyertai penyakit ini.
Penting! Untuk mengekalkan sifat bermanfaat produk, madu hanya ditambahkan pada minuman yang disejukkan di bawah + 40 ° C!
Sebagai imunostimulan
Untuk meningkatkan imuniti, kedua-dua minuman dan campuran vitamin digunakan (selalunya dengan penambahan kacang dan buah kering). Untuk mencapai kesan yang diinginkan, perlu mengambil dana secara berkala selama 1-2 bulan.
Untuk penurunan berat badan
Dengan menyesuaikan metabolisme anda dan menyesuaikan usus anda, makanan ini membantu anda menurunkan berat badan. Disarankan untuk diet, resipi direka untuk dimakan sepanjang hari, sering pada waktu perut kosong, dan mengandungi jumlah kalori minimum.
Kaedah memasak
Semasa memilih komponen resipi, anda perlu memperhatikan kualiti dan kesegarannya. Sebaiknya beli madu asli di tempat yang telah terbukti, memandangkan pada musim sejuk atau musim bunga ia akan mengkristal secara semula jadi. Lemon harus dibasuh dengan bersih dengan sikat di dalam air panas, dan ketika digunakan dengan kulit, lebih baik membeli produk yang berlabel "bio".
Pembancuhan teh
6 (250 ml setiap satu) 25 min.
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Kupas akar halia dan potong nipis, potong lemon dengan kulitnya.
- Masukkan semua kepingan ke dalam periuk.
- Tuangkan air mendidih dan tutup bekas, kemudian tekan selama kira-kira 15 minit.
- Apabila cecair sejuk sedikit, tambahkan madu ke dalamnya dan campurkan sehingga larut sepenuhnya. Makan selepas 10 minit.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5201/image_6l9hWVpHCrKNzBb.jpg)
Infusi memasak
3 (100 ml setiap satu) 30 min.
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Keluarkan kulit dari akar dan potong dengan pisau.
- Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan halia, panaskan hingga mendidih dan masak selama 20 minit. Padamkan api dan biarkan di bawah penutup.
- Perah jus lemon.
- Terikan di bawah 40 ° C dan saring melalui ayak.
- Masukkan madu dan jus ke dalam minuman.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5201/image_9oYknvMnnd8e2.jpg)
Campuran Vitamin
2 (250 ml setiap satu) 30 min.
prun, kismis atau aprikot kering
200 g
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Potong lemon menjadi beberapa kepingan, angkat bijinya.
- Bersihkan dan basuh sisa bahan.
- Kisar semua komponen dalam penggiling daging, jika perlu 2 kali.
- Perkenalkan madu dan gaul rata.
- Pindahkan campuran ke balang kaca dan tutup. Masukkan ke dalam peti sejuk.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5201/image_dpG3G7CeXsnglVaq.jpg)
Adakah anda tahu Untuk menghasilkan 100 g madu, seekor lebah terbang jarak dekat dengan panjang khatulistiwa (kira-kira 46,000 km).
Seperti perasa
1 tin setiap 1 liter 30 min.
limau
2 keping (kira-kira 400 g)
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Tuangkan lemon dengan air mendidih dan basuh. Potong ke dalam kepingan, angkat biji.
- Kupas halia, potong bulatan.
- Kisar buah dan akar bersama dalam pengisar atau penggiling daging hingga sebati.
- Masukkan madu ke dalam campuran. Pindahkan ke balang.
- Terus perasa di dalam peti sejuk, gunakan sebagai sos untuk daging atau untuk mengasinkannya.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5201/image_7pfffSjJci2XxQBPfn.jpg)
Gunakan oleh kanak-kanak
Madu tidak boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak di bawah usia 1 tahun kerana bahaya dijangkiti botulisme. Sekiranya tidak ada alergi terhadap komponen, jumlah madu untuk anak setiap hari tidak boleh melebihi:
- 1-2 sudu kecil untuk kanak-kanak dari 1 hingga 3 tahun;
- 1-2 sudu besar untuk kanak-kanak berumur 3 hingga 12 tahun.
Penggunaan akar halia disyorkan dari 3 tahun. Sekiranya bayi tidak mempunyai kecenderungan untuk alahan makanan, anda boleh mencuba lemon dari usia 2 tahun, dan untuk penghidap alergi - dari usia 5 tahun.
Penting! Pengambilan minuman terapeutik atau campuran pertama harus terdiri daripada bahagian minimum, setelah itu reaksi tubuh dipantau pada siang hari.
Dengan menggunakan resipi dan cadangan di atas, anda dapat mengurangkan kemungkinan selesema dan penyakit virus, serta mempermudah perjalanannya pada kanak-kanak dan orang dewasa. Ubat-ubatan yang berguna dan aromatik mudah disediakan di dapur anda sendiri.