Walmart Inc, sebuah syarikat runcit multinasional Amerika yang mengendalikan rangkaian pasar raya besar, gedung beli-belah diskaun, dan kedai runcit, mengendalikan rantaian bekalan daging lembu Angus yang dijual di beberapa tokonya, memotong kilang memproses daging kerana syarikat berusaha untuk menawarkan produk berkualiti tinggi dalam industri makanan yang sangat kompetitif .

Peruncit terbesar mengatakan bahawa langkah ini akan memastikan bekalan daging lembu Angus berkualiti tinggi dan memenuhi keperluan pelanggan yang ingin mengetahui asal usul daging mereka.

Walmart biasanya membeli daging lembu Angus dari syarikat seperti Tyson Foods Inc dan Cargill Inc. Sekarang, Walmart telah bersetuju untuk memasok peternakan Texas Cattle Bob McClaren dari Prime Pursuits dan 44 Farms, yang mengatakan peruncit akan menjual daging lembu Black Angus tanpa penambahan hormon.

Tyson Foods Inc dan Cargill Inc. menyatakan bahawa mereka menyokong projek Walmart. Usaha Walmart untuk memperketat kawalan terhadap bekalan daging menyusul setelah dia beralih menjual daging lembu Angus berkualiti tinggi pada tahun 2017.

Menurut Cassie Fish, pakar industri daging yang sebelumnya bekerja di Tyson, tindakan peruncit baru-baru ini ditujukan kepada pengguna muda yang memerlukan ketelusan yang lebih besar dalam pengeluaran makanan dan ketiadaan hormon pertumbuhan dalam daging mereka.