Sekarang industri tenusu hampir pupus, dan Gabungan Tenusu Amerika membantu menangani krisis yang disebabkan oleh COVID-19.
Krisis melanda. Petani tenusu membuang susu ke ladang dan pembentung; peruncit mengehadkan pengguna untuk pembelian tenusu; dan petani harus bertanya-tanya apakah mereka akan dibayar untuk susu yang mereka hasilkan. Jumlah ketakutan dan ketidakpastian di sekitar industri tenusu belum pernah terjadi sebelumnya.
Di Ayurveda, diyakini susu dapat dimakan hanya setelah terbitnya bulan, dan itu merujuk kepada "Produk lunar".
Ini adalah senario terakhir yang diharapkan oleh petani tenusu, yang mengikuti hampir lima tahun harga susu yang terlalu tinggi dan kebangkrutan produk tenusu seterusnya, dibantu oleh keadaan pasaran dan cuaca yang buruk, tarif pertanian dan perang perdagangan.
Segmen utama pasaran susu berhenti hampir semalam. Penutupan sekolah kebangsaan, restoran dan kafe memusnahkan pasar tenusu utama, menjadikan pengeluar keju dan pemproses susu menjadi kenyataan bahawa mereka tidak mempunyai tempat untuk menghantar apa yang mereka hasilkan.
Tindakan operasi sangat penting untuk menyelamatkan industri. Pembayaran yang dibuat secara langsung kepada petani tidak memperbaiki pasaran. Adalah perlu untuk mengkaji keseluruhan rantaian bekalan dan mengarahkan dolar dan usaha untuk mencari penyelesaian dalam bidang pemprosesan dan pengedaran, sehingga produk tenusu tersedia bagi mereka yang paling memerlukannya. Penyelesaiannya terletak pada promosi bahan mentah dengan segera.
Minggu ini rangkaian Memberi makan amerika menghargai keperluan tambahan 1.4 bilion dolar dalam tempoh 6 bulan akan datang, kerana jumlah orang yang mengalami kekurangan makanan akan meningkat sebanyak 47% kerana COVID-19.
- Stok daging babi dan ayam di AS pada Oktober mencapai paras tertinggi sepanjang masa bulan ini.
- Syarikat bioteknologi Argentina Bioceres SA berharap agar benih kacang soya yang diubah suai secara genetik yang ditoleransi dengan gen HB4 akan diluluskan di Amerika Syarikat dalam bulan berikutnya dan pada akhir tahun 2020 di China.
- Pengeluar tomat Mexico telah mengemukakan cadangan baru kepada Departemen Perdagangan AS untuk mengatur perdagangan produk mereka untuk menghentikan pertikaian yang menyebabkan penurunan tarif eksport tomato Mexico ke Amerika Syarikat.