Ini dinyatakan oleh saintis di Universiti Amerika Loma.
Menurut para pakar, orang yang sering menikmati makanan ringan dengan produk tersebut berisiko menjadi pesakit psikiatri yang berpotensi.
Selama sepuluh tahun (dari 2005 hingga 2015), para saintis melakukan kajian fokus kesihatan mental 240 ribu pesakit di salah satu klinik California.
Mengikut hasil percubaan, 17% orang yang mengalami gangguan mental menggemari hidangan "makanan segera". Mereka yang lebih suka makanan sihat kurang terdedah kepada gangguan mental.
Pakar universiti juga menjalin hubungan langsung antara penggunaan gula dan gangguan mental dua hala, yang diprovokasi oleh makanan bergoreng atau tinggi gula.
Perlu diingat bahawa dengan nama makanan cepat saji adalah sistem makanan yang terdiri dari hidangan segera yang dijual di institusi khusus. Hidangan makanan segera dibezakan oleh rasanya, kandungan kalori tinggi dan, pada masa yang sama, secara paradoks kerana kedengarannya, nutrien tidak mencukupi kerana kandungan serat makanan dan vitamin B yang rendah.