Kumpulan susu dan produk tenusu bebas laktosa pertama akan keluar dari barisan pemasangan perusahaan Dairy Alliance pada akhir 2018.
Perlu diingatkan bahawa pakatan tenusu Ukraine merangkumi perusahaan seperti: Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky dan Bashtansky, serta Etalonolokoprodukt dan Etalon. Mereka menghasilkan produk di bawah tanda dagang terkenal di Ukraine - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia dan Zdorovo.
Menurut pemilik pakatan itu, Alexander Derkach, kumpulan produk tenusu bebas laktosa pertama telah dibuat di kedai-kedai kilang. Produk sedemikian akan mula dijual dalam beberapa minggu, kata Derkach.
Perhatikan bahawa di seluruh dunia terdapat orang yang tidak bertolak ansur dengan laktosa. Semasa mengambil produk yang mengandungi karbohidrat ini, dalam beberapa keadaan fungsi tubuh tertentu dilanggar, kesihatan bertambah buruk, dan reaksi alergi berlaku. Walau bagaimanapun, para pakar tidak mengesyorkan menghilangkan hidangan tenusu sepenuhnya dari makanan mereka. Di sinilah produk tenusu bebas laktosa dapat menyelamatkan diri.
Jangka hayat susu bebas laktosa dan produknya bermula dari 8 hari. Jangka hayat maksimum dalam beg pelindung haba mencapai beberapa bulan.
Sementara itu, syarikat Lustdorf melancarkan produk seperti soba dan oatmeal Nemolok di pasaran Ukraine. Komposisi produk sedemikian merangkumi air, minyak bunga matahari yang dihilangkan bau, penstabil karagenan, garam, soba atau oatmeal. Lemak "bukan susu" tidak melebihi 2.5 peratus, kata pengeluar.