Salad champignon mentah disediakan dengan cepat dan sangat mudah disediakan. Cendawan ini dijual sepanjang tahun di pasar raya dan sesuai dengan sayur-sayuran. Salad ramuan ini bukan sahaja enak, tetapi juga berguna, kerana produk tanpa rawatan haba menyimpan semua bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia. Berikut adalah resipi sederhana untuk salad champignon mentah dan sayur-sayuran, yang boleh dilakukan oleh pemula dalam memasak.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Champignon harus diambil muda, bersaiz kecil - mereka akan mempunyai rasa halus yang lebih menyenangkan. Cendawan hendaklah dicuci dengan teliti di bawah air yang mengalir dan dibersihkan. Ia akan menjadi lebih enak jika anda memilih epal untuk hidangan varieti dengan masam. Untuk tujuan ini, versi Simirenko yang terkenal sangat sesuai.
Adakah anda tahu Dalam proses penyebaran, satu champignon melepaskan sekitar 40 juta spora ke udara.
Resepi Salad Champignon Mentah
Salad harus bertahan sekurang-kurangnya 10 minit untuk merendam pakaian dengan baik.
900 g15-20 min.
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Potong champignon menjadi separuh dan potong bahagiannya dengan pinggan nipis.
Parut wortel dengan jerami pada parutan wortel dalam bahasa Korea.
Potong timun menjadi jalur nipis.
Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
Kisar sayur pasli dan pudina dengan pisau.
Potong selada gunung es dengan halus.
Kupas epal dan potong kecil.
Masukkan semua cendawan, sayur dan buah cincang dalam satu bekas.
Isi semula dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, perlu mencampurkan minyak zaitun, jus lemon, madu dan mustard dengan teliti.
Musim campuran sayur yang dihasilkan dengan sos dan campurkan semua bahan.
Resipi video
Resepi Video Cendawan Salad Cendawan Mentah: Resipi Salad Cendawan Mentah
Salad ini sesuai untuk mereka yang memantau diet mereka dan menjalani gaya hidup sihat. Ia akan melembapkan badan dengan zat berguna, tanpa membebani kalori berlebihan.
Anda boleh bereksperimen dengan menambahkan produk baru, seperti keju atau ayam. Hidangan ini boleh disediakan sekiranya tetamu yang tidak dijangka muncul di depan pintu rumah anda, kerana ini akan memakan masa yang agak lama.