Champignon adalah ramuan yang popular dalam memasak. Mereka digoreng, direbus, masin, diperap dan dibakar. Betapa sederhana dan enaknya memasak cendawan yang disumbat dengan bacon di dalam ketuhar, artikel ini akan memberitahu.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Cendawan panggang harus dipilih dengan topi besar. Spesimen berkualiti dicat putih atau merah jambu. Perlu memilih badan berbuah tanpa lubang cacing, busuk, bintik-bintik, lendir, mereka juga mesti mempunyai bau yang menyenangkan.
Adakah anda tahu Dalam beberapa jenis champignon, terdapat bahan yang menunjukkan kesan antibiotik.
Menurut resipi, sebelum memasukkan cendawan, mereka mesti dibersihkan dari kotoran, dibasuh, dikeringkan, dan pisahkan kaki dari topi.
Cendawan diisi oven dengan resipi bacon
425 minit
minyak sayuran
3 sudu besar l
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Topi diletakkan di dalam loyang, bahagian bawahnya diminyaki.
- Potong bawang, kaki cendawan dan daging ke dalam kiub kecil.
- Parut keju pada parut dengan lubang sederhana.
- Masukkan bawang ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit.
- Letakkan kaki di atasnya. Biarkan kuali dengan api sederhana selama 5 minit.
- Perkenalkan bacon. Goreng hingga siap.
- Tuangkan krim ke dalam kandungannya.
- Tunggu sehingga campuran menjadi pekat.
- Ketepikan loyang dan tunggu sehingga sejuk.
- Isi topi dengan campuran goreng dan letakkan di atas loyang.
- Masukkan penaik di dalam ketuhar dengan suhu + 190 ... + 200 ° С selama 10 minit.
Resipi video
Penting! Cendawan segar sesuai untuk dimakan selama tujuh hari selepas penuaian apabila disimpan dalam keadaan sejuk.
Cendawan dengan daging boleh dibakar dengan cepat dan enak di dalam ketuhar. Hidangan seperti itu boleh menimbulkan kejutan dan kegembiraan di kalangan para tetamu dan menjadi hiasan sebenar meja perayaan.