600 kg tembikai dan tembikai berbahaya yang dikeluarkan dari penjualan di pasar Bukovina, kata perkhidmatan makanan negeri di wilayah Chernivtsi.

Pada bulan Julai tahun ini, kerana kandungan nitrat yang berlebihan, pakar dari makmal negeri pemeriksaan veterinar dan kebersihan Perkhidmatan Makanan dan Minuman Negeri di Wilayah Chernivtsi tidak membenarkan 600 kg dijual di pasar-pasar wilayah tersebut. tembikai dan tembikai.

Penunjuk maksimum nitrat pada bulan Julai tahun ini di pasar Bukovina semangka adalah 100-200 mg / kg. (pada kadar 60 mg / kg.). Tetapi untuk tembikai, dia mencapai hampir 1000 mg / kg. (pada kadar 90 mg / kg.).

Telah diperhatikan bahawa tembikai berbahaya dibawa terutamanya dari Kherson. Petani tempatan menuai hasil tanaman, kemungkinan besar belum matang, sebab itulah peratusan produk berkualiti rendah meningkat.

Sebelumnya dilaporkan bahawa keadaan serupa terjadi pada pertengahan musim panas di wilayah Zhytomyr. Di sana, dari 28 Jun 2019 hingga 5 Julai 2019, pakar dari makmal pemeriksaan veterinar dan kebersihan di rantau ini tidak membenarkan 1022 kg keluar. Produk nitrat yang berlebihan.

Masalah dengan nitrat muncul akibat penggunaan baja nitrogen yang tidak rasional dan pelanggaran teknologi untuk memproses tanaman.