Anda boleh mendapat keracunan makanan kerana banyak sebab. Ini termasuk makanan yang manja, ketidakpatuhan terhadap standard kebersihan semasa memasak, cuti panjang, dan lain-lain. Penyakit ini sukar (apabila anda perlu berjumpa doktor) atau dalam bentuk ringan (apabila anda dapat dirawat secara bebas, mematuhi diet khas dan mengambil ubat yang sesuai) . Bagaimana tempoh pemulihan berlaku semasa dan selepas keracunan di rumah dengan soba - lebih lanjut mengenai ini kemudian dalam artikel.
Adakah mungkin makan soba sekiranya berlaku keracunan?
Apabila tubuh manusia diracuni, keracunannya berlaku, akibatnya tubuh menjadi lemah. Dalam tempoh ini, para pakar mengesyorkan agar anda mempertimbangkan diet anda dengan teliti: tidak termasuk produk yang mengandungi gula, roti putih, alkohol, daging, goreng, berlemak, hidangan pedas dan semua yang memerlukan banyak tenaga untuk diproses. Anda perlu makan makanan yang membantu mengembalikan kekuatan dan kesihatan dengan cepat setelah keracunan.
Penting! Makanan yang disyorkan sering dimakan dalam bahagian kecil agar tidak merasa lapar dan tidak membebani saluran gastrousus dengan makanan.
Produk ini termasuk soba, yang mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna yang diperlukan untuk menambah kekuatan yang hilang. Buckwheat melegakan proses keradangan di usus, menormalkan mikroflora, menstabilkan rembesan jus gastrik dan hempedu, mengurangkan keasidan, dan meningkatkan prosedur penyembuhan. Atas sebab-sebab ini, ia mesti dimasukkan ke dalam diet untuk dan setelah keracunan.
Dengan keracunan makanan
Buckwheat adalah produk berkalori tinggi yang mengandungi, selain nutrien, karbohidrat perlahan. Oleh kerana kualiti ini, bubur soba yang dimakan dapat memberi tubuh tenaga yang diperlukan untuk jangka masa yang panjang. Pakar pemakanan menasihatkan memasak secara eksklusif di atas airtanpa menambahkan susu, mentega atau produk tenusu lain ke dalamnya, yang hanya akan membahayakan pesakit dengan keracunan makanan. Juga tidak dianjurkan untuk menggunakan biji-bijian, tetapi hanya dihancurkan, untuk mengelakkan akibat negatif.
Dewasa atau kanak-kanak
Pesakit dewasa harus menggunakan bijirin cair, termasuk soba, sekiranya keracunan, untuk mengisi kehilangan unsur mikro dan makro. Mereka disyorkan untuk direbus dengan baik dan dicampurkan pada pengisar, tidak membawa jisim homogen.
Adakah anda tahu Buckwheat menduduki tempat kedua dari segi kandungan protein selepas kacang polong.
Buckwheat harus diberikan kepada anak-anak dalam bentuk rebusan hanya jika tidak ada muntah dan cirit-birit. Hidangan mestilah sangat kecil (1/3 dari jumlah biasa), jumlah makanan boleh kira-kira 5-6 kali sehari. Pastikan kedua-dua orang dewasa dan terutama kanak-kanak harus mematuhi rejimen minum untuk mengelakkan dehidrasi.
Selepas muntah
Semasa muntah, tubuh manusia kehilangan banyak cecair dan nutrien. Buckwheat, selain sebilangan besar mineral, juga mengandungi protein yang menggantikan protein haiwan dengan sempurna. Berkat ini, soba sangat berguna untuk digunakan setelah muntah, yang akan membantu menebus tenaga dan kehilangan makanan.
Ia juga akan mengembalikan fungsi saluran pencernaan. Dalam kes sedemikian, anda perlu memasak bubur cair di dalam air. Ia mesti hangat (tidak panas). Memakannya diikuti dalam bahagian kecil pada masa yang sama. Makanan terakhir mestilah 2-3 jam sebelum tidur.
Selepas keracunan
Proses pemulihan selepas mabuk sangat penting. Ini termasuk rejimen minum dan makanan, tidak termasuk penggunaan hidangan daging. Oleh kerana protein yang terdapat dalam soba cepat diserap oleh tubuh dan tidak kalah dengan protein haiwan, bijirin ini termasuk dalam senarai produk makanan yang disyorkan setelah keracunan. Dalam tempoh ini, anda sudah boleh menambahkan sedikit mentega ke dalam bubur, dengan syarat anda berasa selesa.
Penting! Gandum soba mesti disimpan di dalam bekas yang tertutup rapat. Dalam keadaan seperti itu, ia boleh disimpan selama 2-3 tahun.
Kontraindikasi soba untuk keracunan
Walaupun mempunyai khasiat bijirin yang bermanfaat, ia juga mempunyai beberapa kontraindikasi.
- Ini termasuk:
- intoleransi individu;
- dengan penyimpanan yang tidak betul, soba mampu menyerap semua bau, toksin, logam berat yang tidak menyenangkan, yang boleh menyebabkan keracunan;
- tidak mengesyorkan makan dengan cirit-birit;
- tidak boleh dimakan oleh pesakit diabetes mellitus dan kegagalan buah pinggang.
Cara memasak bubur untuk keracunan
Dengan keracunan makanan, tubuh manusia agak lemah (bergantung kepada keparahannya), dan terutama saluran gastrousus. Anda harus mengambil kira fakta ini dan sediakan bubur soba yang lembut di atas air.
Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- Bilas kuah dengan baik, tambahkan air sejuk, garam sedikit, masukkan api.
- Didihkan, masak selama 10-15 minit, kacau selalu.
- Kemudian tutup rapat, balut dengan tuala untuk bersikeras.
- Setelah semua kelembapan menguap, sejukkan bubur ke keadaan suam dan makan.
Selepas beberapa hari, apabila anda merasa lebih baik, anda boleh menambahkan sedikit minyak mengikut citarasa anda. Terdapat banyak pilihan rawatan untuk keracunan.
Adakah anda tahu Penduduk Nepal mengeringkan biji-bijian soba dan menggerogoti mereka seperti biji bunga matahari.
Aspek wajib dalam ini adalah diet yang bertujuan untuk memulihkan kekuatan yang hilang. Buckwheat adalah salah satu makanan yang paling sering dimakan semasa dan selepas keadaan negatif ini, dan dengan bantuannya pesakit cepat sembuh.
