Sebilangan besar tukang kebun hanya menanam bawang pada musim panas, mengelakkan musim panas menyemai benih. Walaupun begitu, ini bukanlah aktiviti yang tidak berguna seperti yang terlihat, yang utama adalah memilih pelbagai jenis sayur musim luruh yang betul, masa untuk menanam bahan penanaman, mematuhi skema penanaman dan peraturan untuk perawatan lebih lanjut. Pada setiap tahap penanaman bawang sevka, ada keanehan, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Mengapa anda mesti menanam bawang musim sejuk?

Penanaman sebelum musim sejuk varieti bawang tahan lasak menjamin penuaian awal dan cukup banyak, yang merupakan sebab utama penanaman pada musim sejuk.

• Antara faedah tambahan adalah seperti berikut:
• penjimatan masa yang relatif dan kesenangan dalam semua tindakan yang dilakukan (pada musim luruh terdapat kebimbangan kebun yang jauh lebih sedikit daripada musim panas);
• tempoh percambahan awal (rata-rata, sayur musim sejuk bercambah 2-3 minggu lebih awal daripada musim bunga, yang bermaksud bahawa setelah menuai anda masih mempunyai masa untuk menanam tanaman lain yang ditanam di kawasan yang sama);
• kekurangan tembakan busur kecil (oat), yang tidak dapat dikatakan mengenai mentol besar, yang harus ditanam dengan sederhana (walaupun jika anda berminat dengan tanaman hijau awal, maka anda harus memperhatikan pilihan terakhir);
• ketiadaan perosak dan penyakit yang hampir lengkap, khususnya lalat bawang yang terkenal, busuk abu-abu, cendawan serbuk (kerana ini tidak perlu melonggarkan tanah dan membuang rumpai secara berterusan);
• penuaian yang banyak dan berkualiti tinggi (ukuran mentol semasa penanaman musim sejuk akan sedikit lebih besar daripada semasa penanaman musim bunga);
• peningkatan penunjuk daya tahan (varieti dengan bawang kecil paling baik dipelihara, walaupun yang besar mengekalkan ciri asasnya jauh lebih baik daripada musim bunga).

Adakah anda tahu Mentol terbesar, disenaraikan dalam Guinness Book of Records, beratnya 8.490 g, dan pada titik terluas selebar 81 cm.

Jenis bawang musim sejuk terbaik untuk penanaman

Benih untuk penanaman musim sejuk harus dipilih dengan sangat hati-hati, pastikan untuk mempertimbangkan ketahanan musim sejuk dari jenis dan keadaan iklim di kawasan tertentu. Pilihan terbaik bukan hanya bawang tahan fros, tetapi tanaman masak awal, yang lebih mungkin membawa anda penuaian awal. Sekiranya anda tidak dapat menentukan pilihan tertentu, anda boleh menyemai beberapa jenis yang sesuai sekaligus, pada masa akan datang untuk menentukan mana yang paling berjaya bagi kawasan anda.

Biasanya, untuk kawasan jalur iklim tengah, variasi variasi bawang musim sejuk berikut akan sesuai:

1. Ruby - Memberi hasil panen sudah 85 hari setelah percambahan, kerana ia dianggap sebagai varietas sebelum waktunya. Dalam keadaan tumbuh dengan baik, sekurang-kurangnya 3 kg mentol padat ungu dapat dikumpulkan dari 1 m². Ia boleh diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang dan mempunyai tujuan universal.
2. Bawang hitam. Ini mendapat namanya kerana warna biji yang sangat hitam, yang dapat disemai walaupun di tanah beku pada akhir November atau pada awal bulan Disember (lebih baik mengatur alur untuk disemai terlebih dahulu, sementara tanah masih sesuai untuk diproses). Mentol - warna ringan, saiz kecil.
3. Tahunan Siberia. Tanaman pertama dapat dituai sudah 70 hari setelah munculnya pucuk muda, jadi varietas ini juga dapat dikaitkan dengan kelompok bawang musim sejuk yang masak awal. Ia sangat sesuai untuk peminat kehijauan, kerana dalam hal ini tumbuh sangat subur dan berair. Hasil mentol biasanya tidak melebihi 4 kg per 1 m², tetapi semuanya mempunyai warna kekuningan dan rasa separa tajam.
4. Shakespeare - Bawang buah-buahan berbuah musim sejuk yang sangat baik (berat setiap mentol sering mencapai 100 g). Sebagai perbandingan dengan yang lain, tanaman ini boleh dianggap sebagai salah satu yang paling tahan fros, kerana ia dapat bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -18 ° C, dan jika terdapat salji, nilai yang lebih rendah. Diperlukan masa sekitar 75 hari untuk mentol matang sepenuhnya, setelah anak benih pertama muncul. Semua mentol bulat, dengan pulpa putih dan berair, rasanya sederhana tajam, tidak tajam. Serpihan penutup sevka sangat padat, kerana tanaman ini menahan penurunan suhu persekitaran yang ketara.
5. Radar - pelbagai tajam dengan ciri tanaman yang sangat baik. Mentol ditutup dengan timbangan emas dan rata-rata mencapai berat masing-masing 150 g, walaupun dalam keadaan pertumbuhan yang baik angka ini dapat melebihi 250-300 g. Seperti varietas lain yang disajikan, Radar dapat menahan suhu di bawah -15 ° C dan di bawah.
6. Sturon - dicirikan oleh pematangan awal mentol ellipsoid, yang ditutup dengan sisik bahagian bawah berwarna emas dan sedikit kehijauan (semuanya matang dalam 60-70 hari). Jangka hayat bawang seperti itu juga mengagumkan: dalam keadaan yang sesuai boleh melebihi 8 bulan.
7. Stuttgart Riesen - pelbagai dengan mentol kuning muda yang mempunyai bentuk yang sedikit rata. Bergantung pada keadaan penanaman tertentu, buah bersaiz sederhana 120-130 g setiap satu atau spesimen yang sangat besar 150-170 g dapat diperoleh. Dari 1 m² tanaman biasanya menerima sekitar 3,5 kg bawang, tetapi ini bukan kapel, kerana banyak bergantung pada penjagaan budaya yang betul.
8. Centurion - Pelbagai dengan mentol bulat dan sedikit memanjang yang boleh disimpan di bilik bawah tanah selama kira-kira 8 bulan, tanpa kehilangan rasa. Berat rata-rata mentol tersebut ialah 110-160 g, dan dari 1 m² anda dapat memperoleh hingga 4 kg tanaman.
9. Senshui - pelbagai jenis bawang Jepun berkualiti tinggi, tempoh masak sederhana hingga lewat. Tumbuhan mampu menahan penurunan suhu hingga -15 ° C, tanpa kehilangan ciri kebolehpasaran dan rasa. Dengan penjagaan yang baik dari 1 m², sehingga 5 kg tanaman dituai. Mentol bulat rata atau sedikit memanjang yang terkumpul boleh disimpan sehingga enam bulan.

Bilakah menanam bawang pada musim gugur sebelum musim sejuk?

Selalunya, masa terbaik untuk menyemai bawang musim sejuk adalah bulan November, tetapi tarikh yang lebih tepat bergantung pada keadaan cuaca dan ciri-ciri individu dari kawasan iklim tertentu. Agar tidak keliru dalam hal ini, fokus pada suhu udara dan ramalan cuaca: jika nilai termometer turun ke + 5 ° C dan disimpan di sana untuk beberapa waktu, dan peramal cuaca menjanjikan frosts pertama hanya selepas dua minggu - sudah waktunya untuk mendapatkan bahan penanaman.

Adalah penting! Apa sahaja jenis yang anda pilih, sebelum menanam bahan benih, penting untuk memeriksa tarikh luput produk, lakukan pemilihannya dan rawatan benih yang sesuai, kerana hanya dengan cara ini anda akan dapat bawang yang berkualiti tinggi.

Dalam kes ini, tugas utamanya adalah membiarkan masa yang cukup untuk tanaman mengakar, tetapi pada masa yang sama untuk mencegah percambahan sebelum hari-hari beku. Sekiranya ini berlaku, maka busur muda akan mati, dan semua kerja akan sia-sia. Sekiranya anda sudah menanam bawang putih musim sejuk, maka anda boleh mengira masa yang sesuai untuk bawang berdasarkan waktu menyemai tanaman ini.

Menanam set bawang pada musim luruh sebelum musim sejuk

Penanaman set bawang dimulakan dengan pemilihan tempat yang sesuai dan pemilihan bahan penanaman yang ideal, setelah itu perlu untuk memusatkan semua daya pada proses menyemai mentol dan merawatnya lebih lanjut. Pertimbangkan semua langkah ini dengan lebih teliti.

Memilih tempat dan menyiapkan taman

Malah biji bawang berkualiti tinggi hanya dapat menghasilkan tanaman yang baik dalam substrat yang sangat sesuai untuk pertumbuhan. Memandangkan adanya sistem budaya akar yang lemah, untuk itu anda perlu memilih tanah yang longgar dan cukup berkhasiat, dengan sistem saliran yang baik. Adalah baik jika ia adalah substrat humus-berpasir di laman web yang terletak di sebelah selatan-barat atau selatan.

Oleh itu, anda akan melindungi tanaman muda dari hembusan angin yang sejuk, yang pada musim sejuk boleh membawa maut walaupun pada jenis bawang yang tahan fros. Untuk meningkatkan kesuburan bumi, humus (5-6 kg), garam kalium (15 g) dan superfosfat (25 g) dapat digunakan. Jumlah ini akan mencukupi untuk 1 m² wilayah. Selain itu, bahan tambahan dalam bentuk abu kayu (10 g per 1 m²) tidak akan berlebihan, tetapi mesti digunakan sebelum meletakkan mentol.

Penting! Kotoran segar tidak sesuai untuk persenyawaan tanah, kerana ia menyumbang kepada perkembangan pelbagai penyakit dan, jika tidak dicampurkan dengan cukup dengan tanah, dapat menyebabkan luka bakar pada tanaman.

Peraturan putaran tanaman

Tumbuhan pendahuluan penting untuk dipertimbangkan ketika menanam sebarang tanaman, termasuk bawang musim sejuk. Kekurangan tanah setelahnya dapat mempengaruhi kecepatan pertumbuhan dan pengembangan mentol, akibatnya tidak mungkin memperoleh tanaman yang paling banyak.

Tumbuhan yang baik, pendahulu set bawang adalah:

• jagung
• kacang polong
• bijirin (kecuali oat);
• Tomato
• tanaman akar;
• kekacang.

Sekiranya varieti bawang, bawang putih, kentang, strawberi, pasli atau saderi akar sebelumnya tumbuh di tempat yang dipilih, maka ada baiknya mencari tempat tidur kebun yang lain dan kembali ke tempat yang dipilih tidak lebih awal dari selepas 4 tahun. Selama ini, tanaman dari kelompok pendahulunya yang “diinginkan” dapat ditanam di lokasi, tunduk pada semua peraturan penggiliran tanaman.

Penyediaan dan pemprosesan mentol sebelum menanam

Selepas pemilihan dan penyediaan tempat tidur yang sesuai untuk bawang, inilah masanya untuk beralih ke rawatan tanaman benih yang sudah siap. Pertama sekali, susunkan mentol dalam ukuran: spesimen besar sesuai untuk menanam tanaman pada sayur-sayuran, dan yang kecil lebih baik digunakan pada lobak, walaupun bersaiz sederhana. Aktiviti persiapan boleh dimulakan kira-kira 10 hari sebelum menanam tanaman di dalam tanah, dan semasa menyusun mentol, jangan memotong lehernya sehingga tidak masuk ke bulu.

Tahap persediaan seterusnya adalah pembasmian kuman bahan biji dengan larutan kalium permanganat yang lemah, di mana ia diletakkan sekurang-kurangnya 6 jam. Daripada permanganat kalium, anda boleh menggunakan larutan garam, untuk membuat yang dalam 1 liter air anda perlu melarutkan 1 sudu besar. sesudu garam. Dalam kes ini, masa tinggal mentol dalam cecair tidak boleh melebihi 3 jam, setelah itu masih disarankan untuk mencelupkannya ke dalam permanganat kalium.

Penting! Untuk pengeringan bawang yang seragam dan pencegahan proses pembusukan, semasa pengeringan, mereka perlu dibalik secara berkala, mengelakkan meletakkan di satu tempat.

Setelah selesai diproses, semua bahan penanaman perlu dikeringkan dengan baik, dan selalunya proses ini memerlukan 7-10 hari. Sebelum meletakkan bawang yang dituai di dalam tanah, perlu memeriksa dan membuang spesimen yang rosak lagi.

Teknologi dan corak pendaratan

Penyediaan tapak sebelum menanam bawang musim sejuk melibatkan langkah yang sama seperti ketika menanam pada musim bunga: pertama, tanah digali pada sekop bayonet, humus, baja mineral dan abu kayu ditambahkan (jumlah per 1 m² ditunjukkan di atas). Pada tahap berikutnya, tanah harus diratakan dengan baik dan alur harus dibuat, dengan kedalaman sekitar 2-3 cm, di mana mentol akan ditempatkan.

Antara spesimen bersebelahan harus dibiarkan sekurang-kurangnya 6-7 cm, dan antara baris untuk menjimatkan ruang kosong 15-20 cm. Susunan bahan penanaman ini menjamin ruang yang cukup untuk pengembangan setiap mentol yang ditanam, tersendat secara menegak ke dalam tanah, sedikit menekan dengan jari di semua sisi dan ditaburkan dengan tanah.

Tidak perlu menanam bawang di alur. Pilihan yang boleh diterima adalah kaedah pendaratan sarang persegi, dengan susun atur yang sama. Bagaimanapun, peringkat akhir kerja adalah menyiram ladang dan menutupnya dengan lapisan sungkupan sehingga substrat tetap sedikit lembab hingga beku, dan mentol itu sendiri tidak terpengaruh olehnya. Apabila suhu turun ke nilai minus, bumi hampir kering, jika tidak, mentol yang ditanam akan membeku.

Penting! Kadar penanaman set bawang bergantung pada ukuran dan susun atur yang dipilih. Sebagai contoh, semasa menanam soba kecil per 1 ekar, sekurang-kurangnya 350 g bahan penanaman akan diperlukan, sementara mentol besar harus mempunyai berat sekurang-kurangnya 2,5–3 kg (kadang-kadang lebih banyak).

Rawat set bawang selepas penanaman

Penjagaan selepas penanaman untuk bawang musim sejuk yang ditanam bermula dengan menyenyawakan tempat tidur sebelum musim sejuk pertama. Sebagai mulsa, anda boleh menggunakan habuk papan atau gambut yang diletakkan di permukaan tanah dengan lapisan dua atau tiga sentimeter. Dengan tugas yang betul, anda dapat melindungi bawang dari musim sejuk, sambil mengekalkan kelembapan tanah yang mencukupi. Dengan kedatangan musim panas pertama, tempat perlindungan mesti dikeluarkan, jika tidak, tanah tidak akan dapat memanaskan dengan nilai yang diinginkan dan tunas muda tidak akan tumbuh.

Sekiranya musim sejuk tidak bersalji, anda perlu menambahkan lapisan salji tambahan ke tempat tidur dengan bawang, yang berfungsi sebagai sejenis lapisan bulu untuk tanaman. Air bertakung merosakkan bawang dan membawa kepada merendam bawang yang ditanam, jadi dengan kedatangan panas, tempat perlindungan dihancurkan.

Tidak ada syarat tambahan untuk penjagaan musim sejuk, tetapi apabila suhu musim bunga meningkat dan pucuk pertama muncul, jika perlu, anda boleh menipis tempat tidur dan melonggarkannya sedikit (hanya dengan berhati-hati agar tidak mengeluarkan bawang). Jisim hijau bawang yang ditarik dapat dijadikan makanan, meninggalkan mentol yang tersisa untuk meningkatkan pertumbuhan sayur-sayuran.

Adakah anda tahu Bau bawang yang tidak menyenangkan dari mulut dapat dengan mudah dihilangkan dengan beberapa daun pasli atau walnut panggang, dan untuk mengurangkan intensitas manifestasi, tidak digalakkan memakan tengah bawang hijau, kerana ia mempengaruhi penampilan bau yang menyengat.

Penuaian dan penyimpanan

Set bawang yang ditanam pada musim luruh semestinya berakar sebelum beku dan tidak masuk ke bulu. Suhu tanah atas dalam tempoh ini sering mencapai +2 ... + 4 ° С. Dengan kedatangan musim bunga, anda boleh mengeluarkan sebilangan mentol dan menggunakannya untuk makanan, meninggalkan sebahagian besar tanaman di kepala mereka.

Setelah mengeringkan bahagian udara (biasanya pada akhir musim bunga atau awal musim panas), ia dapat digali, dan panen penuh dilakukan hingga awal bulan Ogos. Hasil panen ditata dalam lapisan tipis di atas tempat tidur dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari, menghilangkan daun atas.

Pada masa akan datang, mentol boleh dipindahkan ke tempat penyimpanan yang lebih sejuk, dengan suhu + 10 ... + 18 ° С. Kotak kayu kering atau kotak kadbod boleh digunakan sebagai bekas untuk penyimpanan, tetapi selalu dengan jumlah lubang yang mencukupi untuk menyaring. Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, anda boleh menambahkan tanaman di ruangan paling sejuk di rumah, dengan tahap kelembapan minimum.

Seperti yang anda lihat, menyiapkan dan menanam set bawang di laman web ini bukanlah tugas yang sangat sukar, walaupun mempunyai rahsia tersendiri, tetapi adakah wajar melakukan penanaman musim sejuk, setiap tukang kebun memutuskan sendiri. Bawang musim sejuk sering ditanam untuk mendapatkan hasil panen lebih awal, dan untuk alasan ini sahaja, perhatian harus diberikan kepada proses ini.