Awal minggu ini, penganalisis projek EastFruit mencatatkan penurunan harga bawang di Ukraine, yang berlaku setelah 2 minggu kestabilan harga. Pada masa ini, petani di wilayah Kherson menghantar bawang dengan harga 5,5-6,5 UAH / kg (0,22-0,25 dolar / kg), sementara pada hari-hari terakhir minggu lalu harga berada pada tahap 6-7 UAH / kg (0.23-0.27 dolar / kg).
Pakar projek melihat tiga sebab untuk menurunkan harga bawang. Pertama, tahun ini kawasan penanaman bawang di ladang negara telah berkembang dengan pesat. Ini telah menyebabkan peningkatan bekalan bawang merah yang ketara di pasaran.
Kedua, keadaan cuaca yang baik untuk bawang, menyumbang kepada penurunan harga bawang. Perkembangan tanaman di kawasan pengeluaran utama adalah stabil. Setiap hari, penuaian bawang semakin meningkat, yang menyebabkan kenaikan harga.
Sebab ketiga untuk penurunan harga adalah penangguhan bekalan eksport ke Poland. Untuk masa yang lama, produk Ukraine mendapat permintaan yang stabil di kalangan pengimport Poland kerana nisbah kualiti-harga yang sangat baik.
Pada awal minggu ini, petani Poland meningkatkan bekalan bawang tempatan yang mereka beli dengan harga yang rendah. Pembeli mengalihkan perhatian mereka kepada produk Poland yang lebih murah sehingga merugikan sayur Urkain.
Pakar meramalkan kejatuhan harga bawang lebih jauh, yang mungkin turun bahkan di bawah tahap tahun lalu.