Penurunan permintaan pengguna dan perubahan diet orang Amerika terhadap makanan vegan pada tahun 2017 memaksa ketua pengarah kilang susu Henry Schwartz untuk menukar perniagaan keluarganya, menukar nama kilang dan beralih ke pengeluaran minuman berasaskan tumbuhan.

Pada masa ini, syarikat eksklusif tenusu Elmhurst 1925 telah memulakan pengeluaran krim rami yang dibuat dari biji tanaman ganja.

Minuman "rami" baru hanya mengandungi sejumlah kecil tetrahydrocannabinol (THC) dan, oleh itu, tidak akan memberi pengguna "kesan psikotropik tinggi" yang biasanya dikaitkan dengan ganja.

Sekarang kebanyakan pengeluar "minuman rami" Amerika menjamin bahawa bahan mentah yang digunakan di perusahaan mereka tidak mengandungi tetrahydrocannabinol, tetapi kadang-kadang tanaman dengan kandungan THC 0,3% masih digunakan sebagai bahan mentah.

Selain krim rami, Elmhurst 1925 menawarkan pelbagai jenis minuman berasaskan kacang, termasuk kacang mete, badam, hazelnut, walnut dan kacang tanah. Di samping itu, syarikat ini menawarkan minuman berdasarkan oat dan beras perang.

Di pasaran AS, terdapat kecenderungan untuk meningkatkan bahagian makanan dan minuman berasaskan ganja dalam jumlah keseluruhan produk tumbuhan.