Tiga hektar tanah ditutup dengan papan khas, dan berdekatan - dua rumah hijau kecil bersaiz industri. Bukan mentimun dengan tomato yang ditanam di sini, tetapi siput - Afrika dan Mediterranean.
"Ini adalah tahun pertama kami. Kami belajar, kerana saya dan rakan saya terlibat dalam bidang yang sama sekali berbeza - kami berasal dari IT, mencari kawasan baru yang menarik untuk perniagaan dan berhenti menanam siput dan memutuskan bahawa kami akan melakukannya di Privolnoye, ”kata Roman Denykovich, pemilik bersama ladang siput.
Usahawan yang tidak biasa dalam komuniti tidak terkejut. Mereka mengatakan bahawa petani tahu sebelumnya ketika mereka bekerja di kampung-kampung yang mempunyai relativiti umum dalam bidang komputer. Oleh itu, apabila usahawan muda menghasilkan idea, mereka menyokongnya. Bagaimanapun, perniagaan adalah wang tambahan, dan wilayah ladang kolektif yang ditinggalkan disusun dengan baik. Oleh itu, penduduk tempatan membantu sebisa mungkin.
Di sebuah ladang, siput melalui seluruh kitaran hidup - dari kelahiran telur hingga orang dewasa. Moluska tumbuh pertama di rumah hijau, dan barulah mereka dibawa ke ladang. Karya di sini didasarkan pada pengalaman asing, kerana di Eropah siput mempunyai permintaan yang paling besar.
Siput memakan tanaman khas. Ia disebut perko dan merupakan kacukan rogol dan kubis. Ia dibiakkan khas untuk tumbuh siput. Sebagai tambahan kepada makanan tumbuhan segar, ladang wad menerima makanan.
Siput ditanam di sini sepanjang tahun. Di masa depan, mereka berencana untuk mengembangkan pelancongan hijau, mengadakan lawatan, mencicipi. Dan juga pengusaha akan membuat produk siap pakai, yang mana terdapat permintaan di Ukraine, tetapi masih lebih berorientasikan eksport.