Tahun ini, bekalan susu global cenderung menurun, kerana tekanan terhadap keuntungan petani di AS menyebabkan perlambatan yang lebih besar daripada biasa, sementara EU dibatasi oleh kawanan susu yang lebih sedikit.
Menurut AHDB Dairy, sebuah organisasi bukan untung Britain untuk penyediaan produk dan perkhidmatan untuk pertanian tenusu Britain, kadar pertumbuhan pengeluaran susu dunia pada tahun 2019 menjadi perlahan dari 0.9% kepada 0.3% (+900 juta liter).
Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa penggunaan global produk tenusu segar dijangka meningkat sebanyak 1.8%. Dalam dua bulan pertama tahun ini, pengeluaran susu di Kesatuan Eropah terus bergantung kepada kesan kemarau tahun lalu. Ini menyebabkan penurunan pengeluaran susu berbanding tahun lalu.
Walau bagaimanapun, pertumbuhan bekalan yang kuat pada bulan Mac mengimbangi permulaan tahun yang mengecewakan. Secara umum, pada suku pertama, bekalan susu ke EU meningkat 0.3% (+ 130 juta liter) berbanding tahun lalu.
Pertumbuhan pengeluaran susu EU pada tahun 2019 dijangka agak sederhana pada 0.7%, iaitu sekitar 1 bilion liter.
Namun, pertumbuhan pengeluaran mungkin terhad, kerana di EU ukuran kawanan susu menurun sebanyak 1.6% (-374,000 ekor) per tahun kerana kadar pemusnahan yang lebih tinggi.
Di AS, pertumbuhan bekalan susu dijangka perlahan. Dari segi sejarah, pengeluaran susu di Amerika Syarikat meningkat setiap tahun sebanyak 1-2%. Jangka masa harga yang lebih rendah memberi tekanan kepada petani, yang menyebabkan peningkatan pemusnahan dan peningkatan jumlah pengeluar.
Di Australia, pengeluaran susu pada suku pertama menurun sebanyak 11% berbanding tempoh yang sama tahun lalu. Pada tahun 2019, pengeluaran dijangka menurun sebanyak 1%.
