Susu walnut adalah produk yang unik. Susu semacam itu dihasilkan oleh syarikat Walnut Laut Hitam Ukraine, satu-satunya pengeluar produk ini di Eropah, kata presiden koperasi Pavel Tulba.
Lihatlah
Susu walnut tidak mengandungi laktosa, dan dapat disarankan untuk digunakan selama berpuasa, serta untuk atlet dan orang yang menjalani gaya hidup sihat. Sebenarnya, tidak ada bahan lain selain walnut dan air. Walaupun begitu, susu kacang berwarna putih.
Untuk mendapatkan 1 liter susu, anda perlu menghabiskan 300 gram kacang yang dikupas. Untuk pembuatannya, kacang muda digunakan pada tahap pematangan ketika ia mudah terkelupas. Syarikat menjual kacang seperti itu tanpa diproses dengan nama "segar".
Pada masa ini, syarikat telah menghentikan pengeluaran susu walnut untuk mengkaji penstabilan pasarannya. Tempoh pelaksanaan untuk produk tersebut hanya dua hari, yang tidak menguntungkan bagi kedai. Koperasi mempunyai idea untuk menjual susu beku. Tetapi pembeli belum bersedia untuk produk yang perlu dicairkan sebelum digunakan. Kini syarikat sedang mengkaji kaedah untuk menghasilkan produk yang kompetitif sambil mengekalkan sifat bermanfaatnya. Ia dirancang bahawa wilayah Odessa akan menjadi pasar pertama untuk produk siap.
Sementara itu, koperasi menjual produk perantaraan. Ini adalah walnut, beku dan kering dalam madu dan pulut.
Selepas pemulihan arah, ia dirancang untuk menghasilkan hingga 2 tan susu kacang setiap hari. Kosnya akan berada di wilayah 28-30 UAH / liter.
Semua peralatan untuk pengeluaran susu dihantar dari China. By the way, di China, kacang kering tidak dimakan. Di sana mereka hanya dimakan dalam bentuk susu, dibungkus dalam balang timah, kata Pavel Tulba.
