Tembikai manis disukai oleh banyak orang kerana dagingnya yang enak, menghilangkan dahaga. Sedikit orang yang ingin makan sepotong buah manis pada akhir musim panas, ketika musim buah ini bermula. Kami belajar bagaimana semangka berguna untuk tubuh wanita, bahaya dan kontraindikasi penggunaannya, bagaimana ia boleh digunakan.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

Pertimbangkan kandungan kalori dan nilai pemakanan 100 g bubur semangka:

Vitamin:

Mineral:

Sifat Tembikai untuk Wanita

Bubur tembikai bukan sahaja enak, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh wanita. Dianjurkan untuk memasukkannya dalam musim untuk penyembuhan, tetapi kadang-kadang pengambilan produk ini boleh membahayakan. Semasa menyusu, ia harus ditangani dengan berhati-hati dan dalam keadaan apa pun, anda mesti meninggalkan produk dengan tanda-tanda kelebihan nitrat. Hanya buah-buahan yang berkualiti dan ditanam dengan betul yang akan membawa faedah.

Adakah anda tahu Di bandar Kamyshin di Rusia, festival yang dikhaskan untuk tembikai diadakan. Acara utama perayaan ini adalah Parade Tembikai, di mana kira-kira 4 ribu orang mengambil bahagian.

Khasiat dan khasiat penyembuhan

Pulpa semangka mempunyai komposisi yang kaya, dan lebih dari 90% daripadanya terdiri dari air tulen. Ia mempunyai kesan yang baik pada proses metabolik, mempunyai kesan diuretik, koleretik dan pencahar, melegakan demam dan menekan peradangan.

Produk ini akan berguna untuk kesihatan wanita hamil, kerana akan membekalkan janin yang sedang berkembang dengan banyak zat yang dia perlukan, termasuk asam folat (vitamin B9). Ia sangat berguna pada trimester pertama, apabila terdapat peletakan sistem asas badan bayi. Pada masa ini, ia akan membantu mengatasi toksikosis dan menyumbang kepada detoksifikasi badan.

Zat besi yang terdapat dalam pulpa semangka akan mengekalkan tahap hemoglobin yang diperlukan. Ini akan membantu melawan sembelit dan melegakan bengkak, tetapi lebih baik tidak memakannya pada waktu malam. Faktanya adalah bahawa tekanan janin pada pundi kencing menyebabkan kencing kerap, dan semangka kaya dengan air dan mempunyai kesan diuretik memperburuk keadaan ini.

Penting! Perlindungan anti-nitrat terbentuk pada bayi tidak lebih awal dari satu tahun kehidupan, dan semua bahan berbahaya mudah memasuki susu ibu.

Produk ini juga berguna untuk ibu menyusu, dengan syarat bayi tidak alah terhadap produk dan kolik ini. Di samping itu, anda mesti memilih produk berkualiti selamat agar tidak membahayakan anak.

Bubur tembikai digunakan dalam kosmetik rumah dan memberi khasiat, melembapkan dan meratakan kulit dengan baik. Kandungan kalori yang rendah, keupayaan untuk membuang air berlebihan dan meningkatkan metabolisme menyebabkan kehilangan pound tambahan, sehingga buah ini dapat digunakan untuk menurunkan berat badan.

Terima kasih kepada gula dan bahan berguna lain, ia memberi kekuatan dan menyokong badan, meningkatkan mood dengan pemakanan yang terhad. Terdapat diet mono semangka, durasinya boleh berlangsung dari dua hari hingga beberapa minggu. Di dalamnya, bubur semangka dimakan pada siang hari dengan kadar 1 kg semangka untuk setiap 10 kg berat badan.

Mereka meninggalkannya secara beransur-ansur, mematuhi penggunaan produk makanan rendah kalori dan memakan sebiji buah ini dan bukannya makan malam. Sebilangan pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan diet mono hanya dua hari seminggu. Untuk menjalani diet semangka semestinya wanita yang tidak mempunyai kontraindikasi terhadap produk ini.

Kontraindikasi dan bahaya

Produk ini harus digunakan dengan berhati-hati sekiranya cirit-birit, kembung dan kolik. Pesakit kencing manis harus berkonsultasi dengan doktor mengenai pengambilan produk ini, kerana semangka mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan mengandungi gula.

Penting! Nitrat ditukar dalam tubuh manusia menjadi nitrit, menyebabkan kerosakan pada sistem kardiovaskular dan saraf. Keracunan nitrit muncul 4-6 jam setelah memakan tembikai berkualiti rendah dan dimanifestasikan oleh loya, cirit-birit, demam, sakit perut dan kelemahan.

• Terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan tembikai:
• alahan terhadap produk;
• batu ginjal bergerak;
• pemburukan penyakit gastrousus;
• pankreatitis
• masalah mencegah aliran keluar air kencing.

Tumbuhan ini mempunyai sifat penumpukan nitrat yang berlebihan, dan ketidakpatuhan norma-norma untuk menerapkan baja mineral menyebabkan berlebihan sehingga keracunan oleh produk ini tidak biasa. Dianjurkan untuk memakan tembikai pada musim dan mengelakkan buah-buahan dengan gejala berikut - kekuningan dan urat agak keras, bahagian yang digilap tanpa biji-bijian. Bubur buah nitrat, dicelupkan ke dalam air, akan mewarnakannya dengan warna merah dan merah jambu terang.

Kadang-kadang keracunan berlaku kerana pelanggaran standard kebersihan, kerana pulpa manis adalah tempat pembiakan bakteria berbahaya, jadi anda harus membeli semangka tanpa kerosakan dan luka, jangan berbaring, basuh dengan sabun dengan baik selepas membeli. Produk kurang berkualiti sangat berbahaya bagi wanita hamil dan menyusui, kerana mereka tidak hanya membahayakan kesihatan mereka.

Ciri aplikasi

Dengan bantuan tembikai, anda dapat meningkatkan kesihatan anda, membuat topeng kosmetik atau hanya memakannya segar atau dalam pelbagai hidangan.

Dalam perubatan rakyat

Tembikai mempunyai banyak khasiat perubatan yang digunakan dalam perubatan tradisional. Produk ini ditunjukkan untuk penyakit hati, pundi hempedu, sebagai diuretik, melawan edema, dan kelainan jantung.

Adakah anda tahu Tembikai ditanam di Mesir kuno. Benih semangka dijumpai di makam firaun Tutankhamun. Gambaran beri berair ini terdapat dalam banyak papyri dengan resipi dalam bidang perubatan.

Kerana adanya asid folik dan zat besi, semangka sangat berguna untuk penyakit darah (anemia). Dengan anemia, ia dimakan sekerap mungkin. Beri berair ini menghilangkan kolesterol berbahaya dengan sempurna, jadi ia sering digunakan untuk merawat darah tinggi, ia berguna untuk gout dan artritis.

Sebilangan besar serat yang terkandung dalam semangka merangsang aktiviti usus, yang meningkatkan proses pencernaan, sehingga membantu sembelit. Untuk rawatan cholelithiasis, kerak semangka digunakan. Kerak kering dan dihancurkan dengan pengisar. Kemudian 5 meja. sudu rebus dalam 1 liter air rebus selama setengah jam dengan api yang tenang. Campuran yang dihasilkan disuntik selama 40 minit dan disaring melalui penyaring. Minuman kaldu 250 ml selama 20 minit sebelum makan 4-5 kali sehari. Anda boleh menggunakan resipi yang sama untuk merawat gastritis dan kolitis.

Ubat tradisional menggunakan apa yang disebut "susu tembikai" untuk merawat demam dan proses keradangan di saluran kencing. Resipi pembuatannya mudah dan boleh didapati di rumah. Untuk memasaknya, biji semangka dihancurkan (dalam mortar atau pengisar), dan kemudian dicampurkan dengan air sejuk dalam nisbah 1 hingga 10 untuk mendapatkan campuran yang serupa dengan susu. Campurkan gula secukup rasa. Campuran disaring melalui kain tipis dan dimakan dalam 1 sudu teh 5-6 kali sehari.

Kami mengesyorkan membaca mengenai sisa nuansa semangka minum, iaitu:

Dalam kosmetologi

Tembikai adalah produk penjagaan kulit kosmetik yang sangat baik. Topeng dibuat dari jus atau pulpa. Mereka menenangkan warna, melembapkan kulit dan menjadikannya lembut. Untuk melakukan ini, cukup untuk meletakkan jus tembikai pada kulit wajah dan leher, dan kemudian basuh selepas 10-15 minit.

Jus tembikai boleh dibekukan dalam tin ais. Kemudian, dengan kepingan beku seperti itu, anda harus mengelap kulit wajah - ini akan mengetatkan kulit dengan sempurna. Melawan pigmentasi berlebihan, susu dari biji tembikai dapat membantu dengan baik. Ia disapu pada wajah, dan dicuci setelah beberapa saat. Cara memasaknya, dikatakan lebih awal. Semasa merawat rambut, anda juga boleh menggunakan beri berair ini. Untuk ini, beberapa kepingan kecil pulpa dihancurkan dan dicampur dengan teliti dengan 1 sudu teh. sudu minyak badam (anda juga boleh menggunakan minyak zaitun, kelapa, burdock).

Setelah campuran disapu pada rambut dan kulit kepala, pasangkan topi polietilena dan panaskan kepala dengan tuala. Selepas 20-25 minit, topeng dibasuh dengan syampu. Prosedur ini melembapkan, menyuburkan, dan menjadikan rambut berkilau.

Adakah anda tahu Tembikai terbesar di dunia mencapai 122 kg. Hasil ini direkodkan oleh orang Amerika pada tahun 2005 dan dimasukkan ke dalam Guinness Book of Records.

Dalam memasak

Bubur tembikai dimakan terutamanya sebagai pencuci mulut siap pakai. Rasanya yang menyenangkan dan menyegarkan tidak memerlukan bahan tambahan, tetapi ia tidak hanya digunakan segar. Dari beri ini, anda boleh menyiapkan pastille atau merebus nadek (madu tembikai), dan anda boleh membuat jus segar dari pulpa. Ia juga boleh dibekukan sebagai ais untuk koktel dan minuman. Minuman beralkohol yang disediakan dengan ais seperti itu sangat popular - terutamanya "Drunk Watermelon" dan "Kryushon".

Produk ini juga boleh disediakan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, kalengan dalam tin tiga liter. Sebelumnya, semangka sedang disiapkan untuk penggunaan lebih lanjut - ia dipotong-potong sehingga sesuai dengan kemas ke dalam bekas. Potongan tembikai yang direndam atau masin dalam baldi memang sedap.

Untuk penapaian, anda boleh menggunakan kuali yang cukup luas. Ini adalah pembuka selera untuk hidangan daging atau ikan. Pemilik tong (plastik kayu atau makanan) boleh menyediakan produk yang direndam dari buah-buahan utuh. Sebagai bahan, ia adalah sebahagian dari beberapa salad yang dibuat dari buah-buahan, sayur-sayuran, dan daging. Buah-buahan dan jem gula-gula yang enak dibuat dari kerak tembikai.

Tembikai adalah produk yang sihat dan enak yang tidak hanya dapat dimakan dan dituai, tetapi juga digunakan untuk mengatasi masalah tertentu. Ini akan berguna bagi wanita, termasuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan wanita hamil, tetapi pilihan produk harus didekati dengan penuh tanggungjawab. Penjagaan khas harus diambil oleh wanita yang menyusui.