Di antara varieti wortel yang menghasilkan tinggi, Moscow Winter menonjol, bukan hanya mempunyai persembahan yang baik, tetapi juga kualiti pemakanan yang tinggi yang bertahan lama. Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai ini dari artikel ini.
Pencirian dan perihalan pelbagai
Musim sejuk Moscow tergolong dalam varieti pertengahan musim. Ia disemai sebelum musim sejuk, tetapi juga boleh disemai pada musim bunga (April - Mei). Ia membentuk buah-buahan berbentuk silinder yang memanjang dengan hujung yang tumpul, berwarna oren, seberat 100-170 g, panjang 15-18 cm, diameter 5 cm, dengan bau yang menyenangkan. Bubur sayur-sayuran akarnya berair, lembut, pekat, sangat enak.
Sejarah pemilihan
Varieti wortel ini dikembangkan oleh S.P. Agapov, penternak dan pemenang Hadiah Negara, dengan menyeberangi varieti wortel Valeriya dan Paris.
Tanaman akar dicirikan oleh rasa yang sangat baik.
Produktiviti
Lobak musim sejuk Moscow hasil yang tinggidari 5 hingga 7 kg per 1 m² (tertakluk kepada iklim yang baik dan penjagaan tanaman yang betul).
Masa pematangan
Telah tempoh pematangan purata: Dari anak benih pertama hingga penuaian perlu berlangsung 65-100 hari.
Adakah anda tahu Lobak terpanjang yang disenaraikan dalam Guinness Book of Records pada bulan September 2007, ditanam di UK oleh seorang petani Joe Atherton. Luasnya 5.84 m.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Lobak musim sejuk Moscow dicirikan oleh banyak kualiti positif:
- simpanan jangka panjang;
- persembahan yang indah;
- ketahanan terhadap sejuk;
- aplikasi sejagat;
- ketahanan terhadap berbunga dan kebanyakan penyakit;
- penjagaan yang tidak bersahaja;
- boleh disemai pada musim bunga dan musim luruh;
- mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral;
- buah-buahan, bercakap di atas bumi, jangan bertukar menjadi hijau;
- mengekalkan rasa hingga musim bunga.
Kekurangannya hanyalah kecenderungan untuk memecahkan buah akibat penyiraman yang berlebihan.
Seperti wortel lain, Moscow Winter cukup bersahaja dalam penjagaan
Penanaman pertanian
Anda boleh menyemai benih pada akhir April atau awal Mei, apabila suhu udara menghangat hingga +12 ... + 13 ° С, dan tanah - hingga + 5 ° С. Tanaman untuk musim sejuk dilakukan kira-kira pada akhir Oktober pada suhu udara + 5 ° C.
Memilih tempat dan menyiapkan taman
Buah wortel musim sejuk Moscow berbuah dengan baik di tempat yang terang, tanpa angin kencang dan angin kencang, kerana di bawah naungan buah-buahan sebahagiannya kehilangan rasa dan tumbuh lebih kecil.
Tanah harus longgar, ringan, tanpa genangan air, lumpur. Mereka mula menyiapkannya setelah menuai, membersihkannya dari rumpai dan sampah lain, menambahkan baja organik (humus, kompos, baja) dalam jumlah kecil untuk meningkatkan kesuburan dan menggali dalamnya. Dianjurkan untuk menambahkan gambut, pasir, abu kayu, sehingga bumi tepu dengan oksigen. Pada musim bunga, kalium sulfat boleh ditambah.
Ia cukup untuk menyiapkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk ditanam dan disenyawakan
Peraturan putaran tanaman
Sangat putaran tanaman memainkan peranan penting dalam penanaman pelbagai jenis wortel ini. Ini terletak pada kenyataan bahawa tidak disyorkan untuk menyemai tanaman akar selepas pasli, pasli, saderi, dill. Ia mungkin selepas tomato, bawang, timun, kentang, kubis, bawang putih.
Penyediaan dan penyemaian benih
Biji wortel dibezakan oleh fakta bahawa ia bercambah untuk waktu yang sangat lama. Untuk mempercepat percambahan, mereka mesti terlebih dahulu bersedia. Proses ini terdiri daripada langkah-langkah berikut:
- Benih harus disusun dan dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah (10-15 minit) atau beli siap pakai di kedai khusus.
- Memandangkan wortel muncul lebih lambat daripada rumpai, biji dapat dicampurkan dengan pasir atau tanaman awal lainnya (selada, lobak) untuk memelihara tempat tidur semasa penyiangan.
- Benih disemai hingga kedalaman 2 cm pada alur pra-lembap.
- Bahagian atas ditutup dengan bumi.
- Mereka menutupnya dengan filem untuk mengekalkan kelembapan, melindungi dari serangga dan meningkatkan suhu, mempercepat proses percambahan.
Corak pendaratan
Adalah perlu untuk menyemai wortel musim sejuk Moscow, mematuhi jarak antara tanaman 2-3 cm, antara baris - hingga 30 cm. Selepas itu sebagai tunas pertama muncul, mereka mesti ditipis untuk membentuk tanaman akar yang besar dan rata.
Adakah anda tahu Fakta bahawa wortel baik untuk penglihatan adalah mitos yang disebarkan secara aktif oleh perisik Britain semasa Perang Dunia II. Dia seharusnya menjelaskan peningkatan keberkesanan serangan udara, sedangkan pada kenyataannya pesawat itu dilengkapi dengan radar reka bentuk yang lebih baik.
Ciri-ciri penjagaan penanaman selanjutnya
Penjagaan lebih lanjut untuk wortel benih terdiri dari penyiangan tanaman tepat pada masanya, penyiraman biasa, pembalut atas, melonggarkan tanah dan pengendalian perosak. Semua langkah ini secara langsung mempengaruhi kuantiti dan kualiti tanaman.
Skim makan dan penyiraman
Pengairan dan baja memainkan peranan yang sangat penting dalam pembentukan tanaman akar dan meningkatkan kelopak wortel musim sejuk Moscow. Menyiram tempat tidur diperlukan tepat pada masanya; adalah wajar untuk mematuhi selang waktu yang sama, kerana tanaman akar akan terbentuk dengan betul, mempunyai persembahan yang indah dan rasa yang baik.
Penyiraman pertama dijalankan setelah menyemai wortel di tanah terbuka menggunakan botol penyembur (agar tidak mencuci biji). Dalam tempoh ini, kelembapan bumi perlu dijaga agar lebih baik percambahan, menutupi tempat tidur dengan filem plastik atau lapisan mulsa 5-10 cm (rumput kering, kompos, gambut, dll.). Semasa pucuk pertama muncul penyiraman dilakukan setiap 2-3 hari, dengan pengiraan 5-6 liter air per 1 m² tanah (air mesti hangat dan menetap). Selain itu, tempat tidur disiram setelah menipis tanaman.
Semasa pembentukan tanaman akar (pada bulan Jun) penyiraman dilakukan seminggu sekali, 10-12 liter setiap 1 m² tempat tidur. Kemudian, anda perlu menyiram tempat tidur 1 kali dalam 10 hari, 15-20 liter per 1 m².
Penting! 2-3 minggu sebelum penuaian, penyiraman harus dihentikan agar wortel disimpan lebih lama dan tidak rosak.
Aplikasi baja:
- Makan pertama dijalankan semasa 2 daun terbentuk di atas tanaman. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil 30 g garam kalium, 25 g ammonium nitrat, 30 g superfosfat dan cairkan dalam 10 l air. Penyelesaian ini digunakan setiap 10 m² katil.
- Makan kedua dijalankan setelah menipis wortel, menggunakan larutan yang sama atau Nitrofoski (1 sudu per 10 liter air), Mortar (60 g per 10 liter air).
- Makan seterusnya diperkenalkan semasa tempoh pertumbuhan tanaman akar untuk meningkatkan rasa, terutama kandungan gula. Gunakan abu kering atau kemasukan abu kayu (2 cawan per 10 liter air panas, bersikeras 2 hari).
- Terakhir diadakan 3 minggu sebelum penuaian menggunakan humate.
Penanaman menipis
Prosedur ini boleh dilakukan ketika itu apabila anak benih mempunyai 2 daun yang benar. Selang antara biji mestilah 3 cm. Penipisan seterusnya dilakukan 3-4 minggu selepas yang pertama, jika terdapat 4-6 daun sejati pada tanaman; antara tanaman akar jarak 5-6 cm ditinggalkan.
Melonggarkan dan mengawal rumpai
Penyiangan dan pelonggaran tanah dilakukan setelah menyiram dan setelah setiap penipisan wortel. Pada mulanya, langkah-langkah ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati agar tidak merosakkan tanaman akar, yang tumbuh lebih lambat daripada rumpai. Selanjutnya, ketika buah-buahan terbentuk, selain melonggarkan dan menyiangi, perlu dilakukan pembumian baris, menutupi puncak tanaman akar dan mencegah penghijauannya.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Selalunya, wortel musim sejuk di Moscow terdedah kepada perosak dan penyakit seperti ini:
- daun payung - serangga yang membawa bahaya wortel dalam bentuk memutar dan ubah bentuk daun. Adalah disyorkan untuk merawat tanaman dengan persediaan Decis (2 ml per 10 l air), Kinmix (2,5 ml per 10 l air);
- lalat lobak merah - larva hama ini menjangkiti tanaman akar, akibatnya ia tidak dapat digunakan. Penting untuk menangani mereka, mematuhi putaran tanaman dan merawat dengan kaldu yarrow (1 kg per 10 l air), kaldu wormwood (2 kg per 10 l air), ubat Fitoverm (10 ml per 5 l air);
- alternatifariosis - penyakit kulat, dimanifestasikan dalam bentuk jamur dan bintik-bintik. Kaedah pencegahan adalah penggiliran tanaman dan pemerolehan benih berkualiti. Untuk rawatan, sediaan kimia "Fitosporin" (6 g per 10 l air), "Gamair" (10 tablet per 10 l air) digunakan;
- fomosis - Penyakit yang menyerang bahagian atas dan akar wortel dalam bentuk bintik-bintik kelabu-hitam. Putaran tanaman dan pembersihan tapak rumpai membantu mencegah kejadiannya. Gunakan juga kaedah seperti cecair Bordeaux 1%, larutan Fundazol 5%.
Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman
Tuai musim sejuk Moscow mula menuai pada akhir September - awal Oktober. Untuk melakukan ini, pada waktu petang, anda dapat sedikit membasahi tanah, sehingga tanaman akar lebih mudah ditarik keluar dari tanah. Dianjurkan untuk menuai wortel pada cuaca keringsehingga fros masuk. Anda tidak dapat mengetuk akar satu sama lain, mengguncang tanah, kerana pelbagai musim sejuk di Moscow sensitif terhadap kerosakan - kerana ini, buah-buahan akan disimpan kurang dari biasanya. Bahagian atas mesti dipotong dengan segera. Selepas itu, wortel diletakkan di bawah kanopi untuk kering.
Penting! Adalah tidak diinginkan untuk menuai wortel musim sejuk Moscow lebih awal daripada jadual, kerana hanya tanaman akar yang dimasak dengan baik disimpan lebih lama dan tidak kehilangan kualiti pemakanannya.
Tanaman akar disimpan di dalam ruangan yang gelap, bersih dan sejuk pada suhu 0 ... + 10 ° C, dalam kotak pembasmi kuman kayu, ditaburkan dengan pasir.
Penyimpanan wortel di kotak pasir
Varieti wortel Penduduk musim sejuk musim sejuk di Moscow disyorkan untuk menanam di plot peribadi. Dia bersahaja untuk merawatnya, memberikan hasil yang tinggi, mempunyai kualiti pemakanan yang sangat baik. Ia boleh digunakan mentah dan sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan, jus, kosong untuk musim sejuk.
Ulasan pengguna rangkaian
KELEBIHAN: Rasa tanaman akar yang sangat baik, percambahan biji benih yang baik
KELEBIHAN: tidak
Saya telah lama mengenali wortel Moscow Winter. Saya suka wortel ini kerana rasa dan penampilannya, dan kerana ia disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan, tetap berair dan enak sepanjang musim sejuk. Tetapi baru-baru ini saya mula memahami nama "Moscow Winter" dengan cara yang baru. Ini adalah tahun ketiga saya menanam wortel dari varietas Winter Winter untuk musim sejuk. Wortel disemai sebelum musim sejuk muncul lebih awal daripada semasa tanaman musim bunga, dan oleh itu anda sudah boleh menggunakannya pada awal musim panas. Satu perkara buruk - semua wortel ini harus digunakan pada musim panas dan musim luruh, kerana tidak akan disimpan pada musim sejuk. Tetapi untuk simpanan musim sejuk, anda boleh menyemainya semula pada musim bunga. Semasa musim sejuk menyemai, anda mesti memilih tarikh menyemai dengan betul agar wortel tidak mempunyai masa untuk naik ke beku. Oleh itu, saya menyediakan tempat tidur terlebih dahulu, dan saya sudah menyemainya di tanah beku. Benih harus kering, dan kuantitinya meningkat jika dibandingkan dengan penaburan musim bunga. Saya tertidur benih yang disiapkan terlebih dahulu oleh humus dan tanah kebun.