Menurut pakar Rosstat, hanya pada bulan Februari tahun ini, pengeluaran kasar ternakan dan ternakan untuk penyembelihan dalam keadaan persatuan ladang dan ternakan Rusia meningkat 1.7%.
Kembalinya pertumbuhan menggembirakan petani domestik, yang, setelah penurunan jumlah pengeluaran pada bulan Januari (sebanyak 0.3%), sangat khawatir tentang masa depan industri ini. Hari ini diketahui bahawa pengeluaran unggas, lembu kecil dan lembu telah berkembang dengan ketara selama beberapa minggu dan mencapai lebih dari satu setengah juta tan berat hidup.
Walau bagaimanapun, tidak akan salah untuk menekankan bahawa pengeluaran daging ayam tunggal di Rusia dapat dikurangkan. Lebih-lebih lagi, trend ini mengekalkan kedudukannya untuk bulan kedua. Oleh itu, menurut Perkhidmatan Statistik Negeri Persekutuan, pada Januari dan Februari 2019, sekitar 975 ribu tan ayam, daging ayam belanda dan jenis daging unggas lain dihasilkan (tolak 3.5% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2018). Ini juga berlaku untuk Daerah Federal Tengah, yang mencakup hingga 40% dari semua produksi industri.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11647/image_z50pfk4Ub0VLrrzawhp8Xfv.jpg)
"Kita harus mengakui bahawa pengeluaran unggas turun 3.1% dalam 2 bulan, dan 35% di Daerah Persekutuan Selatan," kata Perkhidmatan Statistik Negeri Persekutuan.