Labu adalah sayur sejagat: anda boleh membuat sebilangan besar hidangan dari itu - dari sup berkhasiat hingga pencuci mulut yang halus, jadi prospek menanam sayur seperti itu di kawasan anda kelihatan sangat menggoda.
Walau bagaimanapun, banyak penduduk musim panas ketakutan dengan hakikat bahawa semak dengan daun besar dan sistem akar yang kuat memerlukan sejumlah besar ruang, dan buah beri yang seberat 10 kg atau lebih harus digunakan dalam beberapa tahap, yang menimbulkan kesulitan tambahan untuk menyimpan buah yang dipotong. Sebenarnya, semua masalah ini dapat diselesaikan dengan pendekatan yang kompeten, khususnya, kerana pembentukan semak labu yang betul. Bagaimana dan mengapa ini dilakukan dijelaskan dalam artikel ini.
Mengapa saya perlu mencubit labu
Labu di tangan tukang kebun yang berpengalaman seperti tanah liat di tangan pemahat: hanya dengan melepaskan dari semak "semua yang tidak perlu" dapat anda mengawal bukan sahaja bilangan dan ukuran buah, tetapi juga masa pematangannya.
Penting! Keistimewaan labu adalah bahawa bahagian utama bunga betina biasanya terbentuk bukan pada batang utama, tetapi pada pucuk sisi, sehingga mencubit batang utama memungkinkan anda bergantung pada beberapa labu kecil dan, sebaliknya, melepaskan pucuk sisi adalah cara untuk menanam buah beri terbesar.
Labu, terutama jika kekurangan kelembapan, cahaya dan nutrien, dapat tumbuh dengan banyak, membentuk bulu mata panjang, di mana masing-masing daun mengagumkan tumbuh, sebilangan besar bunga dan, karenanya, ovari muncul. Walau bagaimanapun, jauh dari selalu musim panas, dan juga kesuburan tanah, cukup untuk "penyebaran" yang diambil oleh tanaman pada tahap awal perkembangannya untuk berakhir dengan hasil yang sama mengagumkan.
Dalam kebanyakan kes, jika anda tidak membentuk semak pada waktunya, tetapi hanya memerhatikan perkembangannya, buah yang diikat bersama tidak akan mempunyai masa untuk matang sebelum musim gugur.
Memelihara daya hidup daun besar dan beberapa batang, walaupun tidak ada ovari di atasnya, memerlukan penggunaan nutrien yang banyak, oleh itu, menyuburkan jisim hijau, tanaman dengan demikian membatasi "keperluan" buah beri, iaitu pengagihan tenaga dilakukan sehingga merugikan tanaman masa depan.
Walaupun di tanah yang subur dan subur, pengeluaran sumber daya yang tidak rasional tidak dapat disebut konstruktif, kerana sistem akar yang kuat, seperti labu, dapat menghabiskan semua nutrien di bumi dengan cepat.
Oleh itu, tujuan utama mencubit dan mencubit adalah mengarahkan bahagian utama jus penting tumbuhan ke pembentukan buah. Tetapi untuk ini, tidak cukup hanya membuang sebahagian organ hijau dari semak. Penting untuk mengetahui bahagian mana yang perlu ditinggalkan. Oleh itu, kuantiti dan, dengan demikian, ukuran buah-buahan masa depan dapat diatur.
Sebagai tambahan kepada perkara di atas, pembentukan semak membolehkan kita menyelesaikan beberapa tugas lain yang berkaitan, khususnya:
- Penggunaan ruang secara rasional. Sebilangan besar ruang yang diperlukan labu dapat dikurangkan dengan ketara jika anda memikirkan kemunculan semak terlebih dahulu dan merancang penempatan tempat tidur dan kepadatan penanaman dengan mengambil kira hasil yang diharapkan (contohnya, jika anda menanam beberapa tanaman di sepanjang pagar dan mengarahkan cambuk mereka pada sudut yang tepat terus ke sokongan, di bawah budaya dapat diperuntukkan kawasan yang sangat kecil).
- Merangsang lebih banyak buah. Mencubit batang utama mengaktifkan penampilan lateral, iaitu jumlah maksimum labu selalu diikat padanya.
- Penjimatan baja. Dengan membuang lebihan daun dan batang "kosong", tukang kebun dengan itu dapat mencegah penipisan tanah yang berlebihan.
Adakah anda tahu Labu di kebun dapat digunakan bukan hanya sebagai sumber buah berkhasiat, tetapi juga sebagai stok tanaman lain yang kurang tahan terhadap penyakit. Khususnya, timun, serta tembikai dan tembikai berjaya ditanam di labu. Orang Jepun, misalnya, dengan cara ini menanam lebih daripada separuh tembikai dan 95% timun
- Kawalan Perosak dan Penyakit. Tumbuhan yang kuat dan sihat, menerima semua yang diperlukan untuk perkembangan normal, mempunyai imuniti yang baik dan kurang terjejas oleh serangan pelbagai parasit daripada semak besar yang tidak lagi dapat memakannya sendiri.
- Meningkatkan kualiti tanaman. Jumlah nutrien yang diarahkan terus ke buah secara langsung mempengaruhi rasa buah beri, serta faedah yang akan digunakan oleh tubuh mereka untuk tubuh manusia.
Masa pembentukan
Pembentukan semak labu merangkumi beberapa jenis ukuran: mencubit pucuk, mencubit, menghilangkan kelebihan daun dan bunga, serta serpihan kering dan pecah. Setiap tindakan ini mempunyai tarikh akhir tersendiri.
Oleh itu, pucuk lateral dan anak tiri tambahan dicubit kerana ia muncul semasa tempoh aktif massa hijau oleh belukar. Pada masa yang sama, anda dapat menyesuaikan jumlah daun, tidak membiarkannya tumbuh terlalu tebal dan tidak jelas. Prosedur ini sangat penting untuk varietas labu belukar, yang dibezakan oleh sebilangan besar anak tiri dan percabangan yang meningkat kerana jarak pendek yang diletakkan secara genetik antara daun (internodes).
Video: Mencubit dan menanam labu di tanah terbuka
Sebaik sahaja buah pertama terbentuk di batang utama (biasanya ini terjadi kira-kira di pertengahan atau pada akhir bulan Ogos), hujung pucuk ini dicubit. Peraturan yang sama berlaku untuk bulu mata sisi. Pada peringkat ini, anda perlu menghentikan pertumbuhan pucuk dan mengarahkan semua nutrien ke janin. Titik mencubit dipilih setelah pemilihan buah beri yang akan dibiarkan masak.
Pakar mengesyorkan agar anda menyimpan satu, paling banyak dua, labu yang paling banyak dikembangkan pada setiap bulu mata, dan membuang ovari yang tinggal dengan berhati-hati. Mencubit bulu mata dilakukan pada tahap dua atau tiga helai di atas buah kiri.
Penting! Bahagian-bahagian tanaman yang kering dan rosak harus selalu dikeluarkan, tanpa mengira fasa pertumbuhan. Pada masa yang sama, penting bukan hanya untuk membuang serpihan tersebut, tetapi juga membersihkan tempat tidur dari mereka, kerana di dalamnya mikroflora patogenik berbahaya biasanya terkumpul.
Peraturan asas
Semasa membentuk semak, anda harus mengikuti peraturan berikut:
- Sebarang kerja "pembedahan" dengan semak disyorkan untuk dilakukan pada waktu pagi atau petangjika berawan di luar. Juga sangat penting untuk memilih hari kering untuk acara seperti itu. Ingatlah, kelembapan apa pun, termasuk embun pagi, tertangkap di luka terbuka tanaman, memprovokasi proses busuk dan meningkatkan kemungkinan terkena penyakit kulat. Oleh itu, kita mesti berusaha memastikan bahawa pada saat suhu turun, dan kelembapan meningkat, jurang pecah.
- Semasa membentuk semak dalam satu bulu mata, ia mesti diarahkan ke selatan. Sekiranya terdapat lebih banyak bulu mata, arah selatan masih tetap disukai, tetapi sudut kecil harus ditinggalkan di antara bulu mata supaya tidak saling mengganggu.
- Tidak kira berapa banyak bulu mata yang tersisa di semak, mereka perlu ditaburkan dengan bumi, menyimpang dari akar sekitar satu meter. Di tempat "pembumian" seperti itu, batangnya akan berakar, yang akan mempercepat proses pematangan buah yang diikat padanya, dan di samping itu, trik semacam itu menyelamatkan belukar dari kekusutan batang yang berlebihan di antara mereka, yang sering terjadi di bawah hembusan angin kencang.
- Semasa bulu mata meregang, percikan harus diulangmeninggalkan kawasan kecil cambuk di permukaan.
Video: Cara membentuk semak labu
- Semasa mengarahkan bulu mata, anda harus memastikan bahagian atasnya sentiasa di bawah sinar matahari, keadaan ini penting untuk pematangan buah yang cepat.
- Apabila beri mula tumbuh, disarankan untuk memisahkannya dari tanah, meletakkannya di atas penyokong (kepingan papan lapis, batu, papan atau batu bata) atau mengikatnya ke sokongan. Jika tidak, semasa pengairan atau hujan, buah mungkin mulai membusuk dari bawah.
- Prosedur pembatasan tangkai yang kritikal adalah untuk spesies labu yang lebat.. Banyak tukang kebun tidak mencubit varietas varietas, tetapi hanya membelah batang dengan cara yang dijelaskan di atas.
- Tidak kira berapa banyak bulu mata yang tersisa di semak dan apakah bilangan mereka telah disesuaikan, lebih daripada dua ovari pada satu batang tidak boleh dibiarkan: kehati-hatian seperti itu tidak akan meningkatkan tanaman masa depan, tetapi hanya mengurangkan kualitinya secara signifikan dan memprovokasi perkembangan penyakit akibat beban berlebihan pada semak.
Adakah anda tahu Bandar Half Moon Bay (San Mateo County, California, Amerika Syarikat) terkenal kerana telah mengadakan kejuaraan tahunan Super Bowl of Weigh-Offs selama lebih dari empat puluh tahun berturut-turut, yang menentukan labu terbesar. Pada tahun 2015, seorang petani bernama Harry Miller, yang berjaya menanam sayur seberat 900 kg, menerima hadiah dalam mangkuk super ini.
Kaedah mencubit asas
Terdapat beberapa skema standard untuk mencubit semak labu. Khususnya, bergantung pada jenis tanaman dan hasil yang diinginkan, labu dapat dibentuk dalam satu, dua atau tiga cambuk. Berikut adalah arahan terperinci untuk setiap kaedah ini.
Dalam satu sebatan
Kaedah ini digunakan jika anda ingin mendapatkan labu dengan ukuran yang mengagumkan. Dalam kes ini, dari satu hingga tiga buah, tidak ada lagi yang dikeluarkan dari satu belukar.
Inti kaedahnya adalah seperti berikut:
- Tumbuhan hanya meninggalkan batang utama. Semua pucuk sisi dan anak tiri yang muncul segera dikeluarkan.
- Setelah ovari muncul pada satu bulu mata, spesimen atau spesimen terbaik dipilih daripadanya, sisa buah dan bunga (lelaki dan wanita) dikeluarkan.
- Setelah mengundurkan empat atau lima daun dari (buah) terakhir buah-buahan terpilih, bulu mata dicubit, sehingga pertumbuhannya tersekat.
- Daun yang mengorek labu juga dikeluarkan.
Dalam dua sebatan
Kaedah ini dianggap optimum dan oleh itu digunakan paling kerap.
Prosedurnya adalah seperti berikut:
- Batang utama dan satu pucuk lateral yang meninggalkan internod terdekat ke akar tetap berada di semak.
- Pada tanaman yang dibentuk dengan cara ini, tidak lebih dari tiga buah yang tersisa, lebih-lebih lagi, dua daripadanya harus dipilih pada sebatan utama dan satu di sebelah (jika diputuskan untuk menanam dua labu, mereka, masing-masing, harus diletakkan satu pada bulu mata utama dan sisi). Bunga dan ovari lain mesti dikeluarkan.
- Titik pertumbuhan, terletak pada tahap empat hingga lima daun dari buah kiri terakhir, dicubit.
- Seperti dalam kes pertama, penting untuk memastikan bahawa daun yang terlalu besar tidak mengganggu pencahayaan beri.
Dalam tiga sebatan
Kaedah ini digunakan jika anda ingin mendapatkan beberapa buah gula kecil dari satu tanaman, yang akan digunakan untuk memasak dengan mudah berdasarkan keluarga dua atau tiga orang.
Prinsipnya serupa dengan yang sebelumnya, tetapi dengan spesifik seperti itu:Penting! Berry yang dimasak di rumah dalam rasa dan kuantiti nutrien yang terkandung di dalamnya jauh lebih rendah daripada yang dikeluarkan dari kebun yang sudah matang. Selain itu, buah-buahan seperti itu tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.
- Selain batang utama, dua pucuk lateral ditinggalkan di semak, yang pertama dan kedua dari pangkal.
- Bilangan buah yang tersisa di setiap gelung bergantung pada keinginan tukang kebun: anda boleh memilih dua ovari, atau anda boleh membatasi diri anda menjadi satu, dalam kes terakhir beri akan tumbuh lebih besar.
- Titik pertumbuhan di atas buah terakhir yang dipilih dicubit dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas.
- Penyingkiran daun terbesar dilakukan mengikut keperluan.
Video: Kaedah untuk membentuk semak labu
Petua Berguna
Di akhir cerita mengenai pembentukan labu - beberapa petua untuk memulakan tukang kebun:
- Sekiranya untuk sayur-sayuran makanan had bulu mata dan mencubitnya tidak perlu, hampir mustahil untuk menanam buah pala yang enak, labu rebus atau buah besar tanpa langkah-langkah ini.
- Penduduk di wilayah utara, di mana musim panas pendek dan tidak terlalu panas, tidak digalakkan menanam varietas labu pala di tempat tidur mereka.: Tumbuhan ini matang lebih lama daripada jenis tembikai lain.
- Labu tumbuh paling baik di tanah yang longgar dan ringan. Tumbuhan ini memerlukan banyak cahaya dan kelembapan, tetapi tidak bertolak ansur dengan genangan air dalam sistem akar.
- Kentang, tomato, lada, terung, kekacang, kubis, wortel, bit dan sayur-sayuran akar lain harus dianggap sebagai pendahulu yang ideal untuk labu. Tetapi setelah timun, zucchini dan perwakilan lain dari keluarga Cucurbitaceae (labu), tanaman ini tidak dapat ditanam.
- Sebelum menanam semak, perlu memperkayakan tanah dengan bahan organik dengan sangat berhati-hati dan memasukkan baja mineral asas ke dalamnya - kalium, fosforus, nitrogen, kalsium, magnesium, yodium, dll.
- Tempat tidur labu harus digali dengan baik.
Adakah anda tahu Pada tahun 2010, pai labu panggang Ohio seberat hampir 1.7 tan. Empat tahun kemudian, orang Cina membuat ciptaan masakan mereka sendiri, dengan menggunakan pelbagai jenis buah pala. Makanan pencuci mulut tidak mencapai berat badan, tetapi kenyataan bahawa adunan untuk kek itu diuli dengan ... dua penggali memberikan kesenangan khas untuk acara tersebut.
- Penyiraman secara berkala yang disukai oleh tanaman harus dihentikan beberapa hari sebelum penuaian: dengan cara ini, jumlah gula dalam buah meningkat, yang bukan hanya meningkatkan ciri rasa, tetapi juga meningkatkan daya tahan, kerana gula terkenal sebagai salah satu pengawet semula jadi terbaik.
- Kematangan labu dapat ditentukan dalam pelbagai cara.: bahawa buah dapat dikeluarkan ditunjukkan dengan pengeringan peduncle, dan juga pengerasan kerak ke tahap sedemikian sehingga mustahil untuk merosakkannya dengan kuku.
- Labu besar lebih sesuai untuk penuaian, kecil - untuk penggunaan segar.
- Beri yang terlalu besar dan berat lebih dari sepuluh kilogram biasanya digunakan untuk memberi makan ternakan., nilai kuliner gergasi tersebut lebih rendah daripada kerabat mereka yang lebih kecil.
- Labu potong boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sepuluh hari, oleh itu, semasa membentuk semak, anda perlu berusaha mendapatkan tanaman yang dapat diproses dengan cepat secara keseluruhan.