Beri besar yang berair dan manis, semangka, disukai oleh hampir semua orang. Oleh itu, ramai yang memutuskan untuk menanamnya dengan tangan mereka sendiri untuk merayakannya sepanjang musim. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda bagaimana menanam tanaman di tanah terbuka dan di rumah hijau, termasuk ciri-ciri penanaman dan perawatan, serta waktu penuaian dan peraturan penyimpanannya.
Penerangan tanaman
Tembikai adalah tanaman tahunan milik keluarga labu. Budaya ini tumbuh kembali di Mesir Kuno, dan pasir di padang pasir Kalahari dianggap sebagai tanah airnya. Sudah di zaman kuno, orang tahu apa sifat unik yang dimiliki tanaman ini: walaupun kulturnya suka air, pada masa kering terutamanya ia dapat tetap hijau tanpa setetes penyiraman kerana kemampuan sistem akar untuk menemukan kelembapan di lapisan tanah yang lebih dalam. Juga, sejak zaman kuno, sifat pembersihan semangka telah terkenal dengan pelbagai penyakit ginjal dan saluran gastrointestinal, di antaranya adalah pankreatitis dan kolesistitis.
Labu yang dijelaskan mempunyai ciri-ciri berikut:
- Buah beri boleh mempunyai bentuk yang berbeza - silinder, bulat, bujur (bergantung pada varieti varietas).
- Tangkai yang menjalar, menjalar (hingga 3-4 m), dengan dahan yang kuat, dahan cambuk tumbuh hingga 5 m.
- Dedaunan itu pentahedral, kasar, berbulu, kasar di kedua-dua belah pihak.
- Di daun sinus tumbuhan, bunga terbentuk (jantan biasanya lebih kecil daripada yang betina).
- Sistem akarnya kuat, mempunyai daya sedutan yang hebat. Rimpang utama terletak 45-50 cm dari permukaan tanah, dan beberapa akar dapat menembus hingga kedalaman 3 m atau lebih. Akar terbentuk sehingga tempoh berbunga, dan kemudian berhenti tumbuh.
- Budaya ini mekar pada hari ke-40 setelah menyemai: pertama, bunga jantan terbuka, dan selepas 10-14 hari - bunga betina. Bunga semangka jantan mekar secara besar-besaran pada hari ke-65, bunga betina pada 70-80.
- Ovari yang disenyawakan terbentuk dalam bentuk bola pada bulu mata utama dan tumbuh secara intensif pada tempoh pertama perkembangan.
- Buahnya halus, dalam bentuk labu pelbagai biji.
- Buah beri terdiri daripada kulit pekat, bahagian dalamnya mempunyai tekstur lembut merah-merah jambu, sangat berair dan manis, dan biji berbentuk elipsoid, dengan pelbagai ukuran dan warna.
- Buahnya tumbuh dengan pelbagai saiz dan beratnya antara 1,5 hingga 10 kg, dan dengan diameter 18 hingga 40 cm atau lebih.
Adakah anda tahu Terdapat pelbagai tembikai "Bulan dan Bintang." Nama asalnya seperti buah beri manis diterima kerana kulitnya yang berwarna biru-hijau, berserakan dengan bintik-bintik kuning dengan saiz yang berbeza, mengingatkan langit berbintang pada waktu malam.
Varieti terbaik untuk penanaman
Hari ini terdapat banyak jenis semangka universal, pematangan pertengahan, pertengahan awal dan awal.
Kami akan memberitahu anda apa jenis tanaman ini yang dianggap optimum untuk tumbuh di kawasan terbuka kami:
- Wanita F1. Beri berbentuk bujur, di wilayah utara tumbuh 5 kg atau lebih, di selatan - 11-18 kg. Mereka mempunyai kandungan gula yang tinggi (11%). Di dalamnya berwarna, daging tanpa urat keras, dengan biji kecil. Kupasnya mempunyai ketebalan sederhana dengan jalur penutup yang halus dan lebar. Varieti ini sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan selama 1.5 bulan. Dari 1 ha anda dapat mengumpulkan lebih dari 40 kg buah beri.
- Eureka F1. Buahnya masak 75 hari setelah menyemai biji. Tembikai menambah berat badan dari 7 hingga 14 kg (bergantung pada wilayahnya). Buah beri bergaris, bulat atau sedikit memanjang, dengan kulit yang kuat yang dapat menahan pengangkutan dan penyimpanan yang baik. Mereka mempunyai rasa yang hebat.
- Putera Denmark F1. Tempoh matang - 80 hari. Tembikai hibrida ini mempunyai buah bulat yang sedikit memanjang dengan berat rata-rata 6 kg, kadang-kadang mereka boleh tumbuh menjadi besar - dari 18 kg atau lebih. Beri mempunyai permukaan hijau gelap dan jalur kabur. Bubur berwarna merah jambu tua, manis, dengan biji kecil. Setelah menuai, semangka boleh berbaring selama 1 bulan.
- Biji Crimson Sweet tanpa biji. Hibrida, yang di utara dapat menghasilkan buah 4 kg, dan di selatan atau di rumah hijau - jauh lebih besar, beratnya hingga 14 kg. Kandungan gula yang sangat baik (5-7%). Tembikai jenis ini agak memanjang, dengan jalur seragam, dari kulit kayu tebal. Koleksi dari 1 m² - dari 2.5 hingga 4 kg. Tuai boleh disimpan sehingga 9 minggu.
- Krimlong F1. Pelbagai kacukan dengan buah memanjang yang indah. Untuk jangka masa kurang dari 3 bulan, tanaman ini menanam buah beri dengan kandungan gula yang baik dan beratnya hingga 10 kg. Buah-buahan dengan kulit kuat yang mendorong penyimpanan yang baik dan pengangkutan yang sangat baik.
- Torpedo berjalur F1. Tempoh pematangan adalah 12 minggu. Di lorong tengah di tanah terbuka, buah dapat berat hingga 5-12 kg. Di selatan, tanah yang tidak diairi dapat menghasilkan hasil lebih dari 20 kg per 10 m². Mereka mempunyai kandungan gula yang sangat baik (8%). Beri boleh disimpan sehingga 1 bulan.
- Tong madu. Buah berbentuk silinder yang cantik matang dalam 3 bulan dan bertambah berat dari 2,5 hingga 6 kg. Tembikai ini mempunyai daging manis berwarna merah jambu dan kulit tebal dan lebat. Beri sesuai untuk pengangkutan. Bayaran purata dari kawasan seluas 10 m² - hingga 15 kg.
- Charleston Gray. Varieti ini mempunyai buah silinder dengan kulit hijau muda pucat dan gambaran mosaik mesh yang tersirat. Tembikai rata-rata boleh menimbang dari 3 hingga 8 kg, sementara yang lebih besar seberatnya boleh mencapai hingga 18. Pematangan berlaku pada hari ke-70-90. Gula berada dalam lingkungan 7%. Hasil semangka ini di wilayah selatan di tanah yang diairi adalah hingga 45 kg per hektar. Buah beri mempunyai kulit pekat sederhana yang tidak pecah semasa pengangkutan. Produk boleh bertahan sehingga 1.5 bulan.
- Kai F1. Budaya ini bertoleransi secara genetik terhadap selesema dan pencahayaan yang buruk. Hasil terbaik dapat dicapai di bawah tempat perlindungan filem, di mana buah beri dapat berat hingga 10 kg. Hibrid terbaik ditanam bukan dengan kaedah semula jadi, iaitu dengan biji di tanah terbuka, tetapi oleh anak benih. Budaya ini mempunyai batang yang panjang dan aktif berkembang, dari mana buah beri yang sudah masak dapat dikeluarkan pada hari ke-70 setelah percambahan. Kupas buahnya nipis, dan bijinya kecil.
Menanam benih untuk anak benih
Penyebaran semangka dapat dilakukan dengan kaedah pembenihan (terutama disarankan di daerah dengan musim panas yang pendek). Untuk melakukan ini, sediakan bahan benih, taburkannya di dalam bekas yang sesuai dan tanah yang betul.
Penyediaan benih
Biji tembikai sebelum penanaman disediakan seperti berikut:
- Benih mesti dibungkus dengan kain basah dan diletakkan di dalam air dengan penambahan beberapa kristal kalium permanganat (untuk pembasmian kuman) selama 15-20 minit, dan kemudian dibuang dan dicuci di bawah air yang mengalir.
- Setelah merendam, masukkan tisu dengan biji ke dalam beg plastik dan letakkan di dekat bateri pemanasan sehingga mereka dapat menetas di panas.
- Untuk mengakses biji oksigen, paket yang ada di dalamnya perlu dibuka sedikit (beberapa kali sehari).
- Setelah seminggu, biji dengan pucuk yang baru tumbuh mesti diuraikan dalam periuk gambut atau bekas dengan tanah khas.
Adakah anda tahu Di Amerika Syarikat, peraduan "Watermelon Queen" diadakan setiap tahun, yang pemenangnya mendapat penyelenggaraan tahunan dengan bayaran tinggi. Tanggungjawabnya termasuk bercakap di pelbagai acara sosial yang mengiklankan makan beri manis ini.
Pemilihan kapasiti dan tanah
Tidak perlu kurang memperhatikan pemilihan kapasitas dan komposisi tanah untuk anak benih, kerana semangka tidak bertolak ansur dengan menyelam atau pemindahan:
- Anak benih harus segera ditanam dalam bekas (0.3 l) diisi dengan gambut atau komposisi tanah khas.
- Campuran tanah harus terdiri dari tanah humus dan gambut, dengan penambahan rumput dan baja mineral dalam bentuk abu kayu atau superfosfat (2 sdt per 1 kg tanah).
- Anda boleh membeli campuran tanah siap untuk tembikai dan labu di kedai khusus.
Penanaman benih
Biji tembikai ditanam mengikut teknologi berikut:
- Tanah di dalam tangki mesti dibasahi.
- Tanam benih di setiap bekas hingga kedalaman 2-3 cm dan ratakan permukaannya.
- Letakkan semua bekas di tempat yang hangat di bawah filem, sehingga suhunya tetap di bawah + 20 ... + 27 ° C, jika tidak bijinya tidak naik, dan yang sudah tumbuh akan melambatkan pertumbuhan dan perkembangannya.
- Setelah menyemai benih, tanah mesti sentiasa lembap, sehingga tidak mengering.
- Apabila daun kotiledon pertama muncul, anak benih perlu dipindahkan ke bilik yang lebih sejuk dengan suhu + 18 ... + 20 ° C.
Penting! Agar semak semangka tumbuh lebih kuat dan beri tumbuh seluas mungkin, perlu melepaskan bahagian atas bulu mata di mana ovari tumbuh.
Penjagaan Benih Tembikai
Seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana menjaga anak benih semangka.
Menanam tembikai dari anak benih tidak sukar, anda hanya perlu memberi mereka syarat asas:
- Pengairan dengan air suam (+ 25 ... + 30 ° C).
- Berpakaian teratas dengan baja nitrogen dan fosforus (1 kali). Juga, sebelum menanam anak benih secara langsung di tempat tidur terbuka, mereka perlu diberi baja kompleks untuk tanaman beri.
- Pencahayaan yang baik, disusun menggunakan phytolamp.
- Semasa pertumbuhan anak benih, perlu mengekalkan rejim suhu dalam + 22 ... + 26 ° C.
- Kelembapan sekurang-kurangnya 70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_bvFT7lH0ulhf8lG4BEeLj.jpg)
Sebulan setelah menyemai benih, semaian semangka (pada ketika ini semestinya sudah mempunyai 3 daun) sudah dapat ditanam di tanah terbuka di kebun atau di negara ini.
Transplantasi terbuka
Sebelum menanam anak pokok tembikai di tanah terbuka, anda perlu mengetahui tanah apa yang mereka suka. Menurut tukang kebun yang berpengalaman, tanah dengan reaksi neutral dan struktur cahaya (batu pasir atau batu pasir) sangat sesuai untuk labu. Juga penting untuk mematuhi nuansa pendaratan tertentu.
Tanam anak benih mengikut peraturan ini:Penting! Jangan mendalamkan akar anak benih ke dalam tanah, agar tidak menimbulkan reput.
- Di bahagian tengah dan selatan benih ditanam pada akhir musim bunga (separuh kedua bulan Mei) atau pada awal bulan Jun.
- Tanah untuk anak benih harus disenyawakan dengan baik sejak musim gugur (baja fosfat-kalium, bahan organik, abu kayu atau tepung dolomit ditambahkan untuk penggalian).
- Tempat untuk tempat tidur di bawah tembikai dipilih dengan mengambil kira ketiadaan angin bertiup oleh angin kencang dan angin kencang, lebih baik di selatan atau tenggara laman web ini.
- Pada awal musim bunga, buat tebing tinggi hingga 15 cm, dengan lereng ke selatan (untuk aliran keluar lebihan cecair di teluk dan pemanasan tanah lebih baik). Lebar rabung adalah 85 cm, panjangnya tidak kurang dari 4 m. Lapisan kotoran busuk setengah meter diletakkan di bahagian bawah.
- Di plot dengan anak benih, kejadian air bawah tanah yang sangat sukar diterima.
- Anak benih ditanam di rabung, membuat lubang sedalam 6 cm di dalamnya, di mana semak kecil yang dikeluarkan dengan teliti dari bekas dimasukkan bersama dengan benjolan tanah. Jarak antara setiap tanaman hendaklah sekurang-kurangnya 80 cm.
- Busur dipasang di atas anak pokok dan tempat perlindungan filem diletakkan di atasnya.
- Setelah munculnya bulu mata yang layak pada anak benih, tempat perlindungan dikeluarkan (tertakluk kepada suhu udara tinggi yang stabil).
Ciri-ciri penjagaan luaran
Penjagaan benih semangka yang ditanam di tanah terbuka merangkumi:
- rejimen pengairan yang betul;
- pakaian atas yang tepat pada masanya dan sesuai;
- perlindungan dari cahaya matahari yang terik;
- penghapusan penyakit dan parasit.
Menyiram
Oleh kerana semangka mempunyai akar akar yang memanjang lebih dari 1 m ke dalam bumi, dan pelengkap akar menempati lapisan atas tanah, anak benih setelah penanaman perlu banyak, tetapi tidak terlalu sering disiram, menuangkan 30-35 liter air di 1 m² tanah. Selama masa berbunga, penyiraman dilakukan setidaknya 2 kali seminggu, dan ketika panen matang, pengairan dihentikan sama sekali.
Berpakaian atas
Dengan pembentukan bulu mata pada anak benih, anda perlu memberi mereka pembajaan seperti itu (pilihan):
- penyelesaian kotoran ayam (1 kg kotoran + 20 l air);
- larutan baja lembu (1 kg baja + 8 l air);
- juga dalam tempoh ini, tanaman diberi baja mineral dalam bentuk superfosfat.
Perlindungan cahaya matahari
Agar anak benih berry manis tidak mengalami terik matahari, disarankan agar mereka mengatur perlindungan dalam bentuk tempat perlindungan.
Ini termasuk:
- Tempat perlindungan filem individu atau berkumpulan yang diletakkan di atas busur. Tempat perlindungan sedemikian memungkinkan untuk membawa tanaman masak hampir 2-3 minggu kerana peningkatan suhu mikroklimat di bawah filem, dan juga mencegah masuknya sinar terbakar pada dedaunan tanaman yang halus, tetapi juga udara sejuk semasa kemungkinan embun beku. Mereka juga berfungsi sebagai penghalang perkembangan pelbagai jangkitan dan penembusan serangga berbahaya.
- Terowong, dalam bentuk bingkai yang terbuat dari ranting atau batang kawat. Bingkai seperti itu menaungi daun semangka dari sinar matahari, tetapi tidak mengasingkan tanaman dari sejuk dan tidak mengganggu penyakit dan perosak untuk sampai ke penanaman muda.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Sekiranya anda telah melakukan semua usaha yang diperlukan untuk menanam semangka dari anak benih, tetapi ia masih tidak tumbuh - mungkin sebabnya adalah perosak dan penyakit tembikai.
Berikut adalah beberapa daripadanya:
- Fusarium Ia mempengaruhi bulu mata tumbuhan dewasa. Pada akar, bintik-bintik kemerahan kecil dengan lapisan merah jambu mula-mula muncul. Dalam proses perkembangan penyakit ini, budaya membusuk. Sekiranya tanda-tanda kerosakan pertama dikesan, semak dan tanah mesti dirawat dengan campuran bahagian sulfur koloid dan abu kayu yang sama. Sekiranya penyakit ini telah berkembang secara aktif, sediaan racun kulat digunakan (Previkur Energy, Fitosporin).
- Anthracnose. Tanda kekalahan adalah penampilan di daun dan di batang dan beri bintik-bintik kabur berwarna coklat kekuningan, ditutup dengan ketuat berwarna merah jambu. Selepas itu, bisul hitam muncul, daunnya kering, dan buahnya membusuk. Sekiranya terdapat gejala pertama, semak disembur dengan cecair Kuprozan, Tsineb atau Bordeaux. Sekiranya penyakit itu ditemukan lewat, semua semak yang terkena disapu dan dibakar, dan tanah dibasmi kuman dengan larutan besi sulfat 2%.
- Akar busuk. Penyakit ini dicirikan oleh munculnya bintik-bintik pembasahan coklat-hitam, kekuningan daun, akar retak dan tersebar. Kadang-kadang acuan muncul, dinyatakan oleh bau tanah yang tidak menyenangkan. Dengan timbulnya gejala utama, penyakit ini dirawat dengan tembaga sulfat. Tahap yang diabaikan tidak dirawat - tanaman yang terkena dikeluarkan dan dibakar.
- Aphids labu. Tumbuhan ini dipengaruhi oleh seluruh koloni parasit, yang melekat hampir di seluruh belukar dan dengan itu membentuk lapisan hitam di atasnya. Anda boleh memproses semak dengan infus dari tumbuh-tumbuhan yang mempunyai aroma yang kuat. Untuk melakukan ini, gunakan bawang putih, kayu cacing, bawang, kulit sitrus. Untuk mencegah kutu daun, ramuan pedas ditanam berhampiran ladang semangka.
- Tungau labah-labah. Dari parasit ini untuk tujuan pencegahan, rawatan semak dengan penyerapan bawang atau bubur bawang putih membantu. Apabila perosak muncul, hanya bahan kimia (Apollo, Agravertin) yang akan berkesan.
- Cacing Wayar. Akar tembikai dan labu rosak oleh parasit, lebih jarang buah itu sendiri. Mereka berbahaya kerana boleh mentolerir banyak penyakit kulat. Untuk mengelakkan penampilan parasit semasa penyediaan tanah, tepung dolomit, kulit telur tanah atau abu kayu ditambahkan.
Ciri-ciri semangka tumbuh di rumah hijau
Menanam beri bergaris di rumah hijau agak berbeza dengan menanam tanaman di tempat tidur terbuka:
- Sekiranya anak benih semangka dapat ditanam di tanah terbuka hanya pada suhu tinggi yang berterusan, ketika ancaman frosts malam telah hilang (akhir Mei - awal Jun), maka beri ditanam di rumah hijau pada dekad kedua bulan Mei.
- Anak benih berusia 20 hari ditanam di rumah hijau, sementara anak benih berusia 30-35 hari ditanam di tanah terbuka.
- Perbezaan lain antara semangka yang tumbuh di rumah hijau adalah bahawa tanaman dalam hal ini perlu diikat pada penyokong dalam bentuk teralis (kerana penjimatan ruang dan kemampuan menanam lebih banyak semak per 1 m²): bulu mata semangka diikat dengan panjang yang diregangkan 35 cm dalam beberapa baris wayar, meletakkan semak dari semak 40 cm antara satu sama lain (di taman - tidak kurang dari 80). Semua bulu mata, bunga dan ovari di bawah 35 cm dikeluarkan (hitung dari leher akar semak).
- Dalam keadaan rumah hijau, buah memerlukan penyiraman sederhana dan menurunkan kelembapan udara (60%) sebelum masak, sementara penyiraman yang banyak dan tahap kelembapan tidak lebih daripada 70% diperlukan untuk tempat tidur semangka terbuka.
- Tarikh panen untuk teknologi pertanian tanaman tembikai rumah hijau juga berbeza dengan ketara: di kebun atau di ladang, beri manis dituai 2-3 minggu kemudian daripada di tanaman rumah hijau.
- Oleh kerana ruang yang terhad oleh ukuran rumah hijau, penyebaran penyakit tidak berlaku, sementara tanaman kebun lebih rentan terhadap masalah seperti itu.
- Dengan kandungan tembikai rumah hijau, pendebungaan semula jadi oleh serangga hampir mustahil, dan di tanah terbuka, serangga mempunyai akses percuma ke bunga semangka.
Penting! Adalah mustahak bahawa lapisan papan lapis atau plastik diletakkan di bawah buah tembikai - dengan cara ini beri tidak akan menyentuh tanah.
Berikut adalah beberapa lagi ciri semangka yang tumbuh di rumah hijau:
- suhu siang di rumah hijau mestilah + 26 ... + 28 ° C, malam - + 18 ° C;
- anak benih tembikai di rumah hijau harus ditanam di rabung yang terletak di tempat tidur yang dibuat di sepanjang batang terentang; rabung lebar 60-70 cm dan tinggi 25 cm; rabung di pangkal selebar 40 cm dan tinggi hingga 20 cm;
- lubang untuk anak benih dibuat sehingga kedalaman 8 cm;
- buah-buahan terbentuk pada bulu mata utama: 2 hingga 6 ovari dibiarkan pada 1 semak, dan selebihnya dikeluarkan agar tidak membebani tanaman;
- di rumah hijau untuk spesies tembikai berbuah besar, ovari dengan diameter 10 cm diletakkan di jaring khas yang diikat pada trellises.
Video: Kerumitan menanam tembikai di rumah hijau
Tarikh menuai dan peraturan penyimpanan
Tembikai penuaian harus ditentukan oleh tanda-tanda kematangannya:
- Sebelum penuaian bermula, buah beri mesti masak di ladang, kerana tembikai yang terkoyak sebelum tarikh akhir yang ditetapkan tidak akan pernah mempunyai warna pulpa penuh dan rasa yang diperlukan.
- Tembikai boleh dimakan ketika daging menjadi manis dan garing, berwarna merah terang (walaupun ada beberapa jenis dan kacukan dengan daging merah muda dan bahkan kuning).
- Walaupun mustahil untuk menentukan kematangan buah beri tanpa memotongnya dan mencicipinya, petani berpengalaman dapat tentukan kematangan tembikai dengan penunjuk luaran tersebut:
- antena kering dan stipula berhampiran tangkai;
- perubahan warna kulit atau lapisan lilin di atasnya;
- noda tanah dengan warna kuning yang kuat;
- bunyi tertentu (nyanyuk) semasa mengetuk janin.
- Cara terbaik untuk menentukan kematangan semangka adalah dengan biji: jika hingga 95% biji sudah masak (mempunyai ciri warna varieti), maka buah dapat dituai.
- Petunjuk penting dari jumlah kandungan gula. Untuk menentukan kematangan buah, anda perlu memilih beberapa salinan di ladang mengikut urutan sewenang-wenang dan merasakan dagingnya. Juga, kandungan gula ditentukan oleh refractometer. Petunjuk kesesuaian buah untuk dimakan secara besar-besaran harus berada pada tahap 10% atau lebih. Sekiranya di antara sampel yang diambil untuk sampel semuanya sudah masak, maka buah-buahan yang tersisa juga akan masak.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_VcdrE8fzukBXDv5pqhda.jpg)
Semasa menanam buah yang dituai, seseorang harus dipandu oleh faktor-faktor berikut:
- Beri mesti dimakan dalam 2-3 minggu pertama setelah menuai dari ladang, jika tidak, struktur pulpa yang segar di dalam semangka akan hilang.
- Rejim suhu optimum untuk penyimpanan buah ialah + 10 ... + 15 ° С.
- Kelembapan optimum di dalam bilik adalah 85-90%.
- Penting juga untuk diingat bahawa untuk pengangkutan jangka panjang, buah-buahan dituai hingga tahap matang sehingga belum matang sepenuhnya. Ini akan membantu mencegah kelonggaran pulpa buah semasa pengangkutan.
Semasa memilih kaedah menanam tembikai di kebun anda, anda perlu mengambil kira zon iklim dan ramalan cuaca selama 3 bulan ke depan. Penting juga untuk memilih pelbagai beri manis yang sesuai, dan kemudian kumpulkan tanaman tepat pada waktunya dan simpan dengan betul.