Lobak adalah salah satu tanaman akar yang boleh dimakan yang paling berguna dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Ia membawa manfaat besar bagi tubuh, terutamanya kerana ini merujuk kepada budaya yang kita kenal. Namun, ketika menyusui bayi, ada keanehan dalam memakan wortel, yang akan kita biasakan lebih jauh.
Adakah anda tahu Tempat kelahiran wortel adalah Afghanistan, di mana ia tumbuh dalam keadaan semula jadi dan berwarna ungu tua. Tetapi Belanda yang tidak asing lagi bagi kita dipersembahkan kepada dunia oleh Belanda secara selektif.
Boleh makan atau tidak
Sekiranya anda menjawab soalan ini secara ringkas, maka - ya, tidak diragukan lagi, wortel boleh dimakan oleh ibu yang menyusu. Sayuran ini menyuburkan tubuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan, membantu menguatkan kesihatan dan meningkatkan imuniti ibu dan bayi.
Khasiat wortel berguna untuk ibu dan bayinya
Kesan menguntungkan tanaman akar ini ditentukan oleh komposisi vitamin dan kimianya yang kaya, terutamanya kandungan vitamin A - retinol yang tinggi. Sangat penting untuk perkembangan bayi yang betul dan menjaga kesihatan ibunya. Retinol secara aktif terlibat dalam pembentukan imuniti, dan oleh itu daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus.
Penyusuan susu ibu membolehkan anda melembapkan badan bayi dengan vitamin A secara semula jadi melalui susu ibu. Budaya ini juga merupakan sebahagian dari beberapa kosmetik dan topeng yang memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku wanita yang menyusu.
- Semasa HB, produk diperlukan kerana sebab berikut:
- kandungan kalsium yang tinggi membolehkan anda menguatkan sistem rangka ibu dan bayi;
- beta-karoten mempunyai sifat antioksidan, menghilangkan radikal bebas dan memelihara belia dengan cara semula jadi;
- pengambilan produk jangka panjang (140-150 g sehari) mengurangkan jumlah kolesterol "buruk" dalam darah sebanyak 20%;
- kandungan kalium yang tinggi membantu menguatkan jantung dan saluran darah;
- sayur-sayuran mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, membantu mengatasi "rabun malam";
- besi melindungi tubuh daripada anemia, meningkatkan hemoglobin dan merupakan pencegahan riket pada masa kanak-kanak;
- sayur-sayuran meningkatkan nada fizikal badan, menambah kekuatan, menambah tenaga;
- wortel mempunyai kesan positif terhadap proses penyusuan;
- akar rendah kalori (hanya 35 kkal per 100 g) membolehkan anda menggunakannya tanpa rasa takut akan menambah berat badan berlebihan.
Bahaya dan kemungkinan kontraindikasi
Tidak kira seberapa berguna sayur itu, ia tidak boleh dimasukkan ke dalam diet jika intoleransi individu terhadap produk ini sebelumnya diperhatikan. Dengan berhati-hati, wanita yang mengalami masalah gastrik, terutama ulser peptik, juga harus mengatasinya.
Di samping itu, dipercayai bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan merah atau oren dalam diet ibu boleh menyebabkan alahan atau gangguan pencernaan pada anak. Dan walaupun tidak setiap anak mempunyai intoleransi terhadap buah-buahan warna ini, lebih baik bagi seorang ibu yang menyusu untuk mula memakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang cerah.
Penting! Sekiranya loya, sakit kepala yang teruk, ruam, atau kulit berubah warna muncul setelah memakan sayur, anda harus segera mendapatkan bantuan perubatan.
Anda juga harus mengetahui bagaimana alahan boleh berlaku pada bayi. Ini boleh menjadi ruam atau mengelupas, ruam popok, najis yang sakit, atau sering meludah. Dalam kes ini, wortel harus dikeluarkan dari diet selama beberapa bulan, selepas itu, setelah berunding dengan pakar pediatrik, cuba masukkannya lagi.
Di samping itu, adalah penting untuk mengetahui dalam keadaan apa tanaman itu tumbuh, nitrat dan pakaian atas mana yang ditanam dengan tanaman akar, jadi lebih baik membeli buah dari pengeluar yang dipercayai, dipercayai atau menanamnya sendiri.
Makan wortel dengan menyusu
Pengenalan tanaman akar ini ke dalam diet wanita menyusu bergantung pada usia bayi.
Pada bulan pertama
Pada mulanya, organ pencernaan bayi yang baru lahir masih belum matang dan baru mula menyesuaikan diri dengan makanan, jadi ibu harus selektif dalam dietnya.2-3 minggu pertama dari kelahiran bayi, lebih baik tidak memakan wortel sama sekali dan kemudian secara beransur-ansur memasukkannya ke dalam diet.
Dan anda perlu memulakan secara harfiah di seperempat tanaman akar rebus kecil dan memakannya pada separuh pertama hari, selepas itu awasi reaksi bayi dengan teliti, mengesan kemungkinan reaksi alergi, perubahan tingkah laku, keadaan kulit dan najis.
Sayuran mentah tidak digalakkan, kerana boleh menyebabkan masalah pencernaan pada anak. Sekiranya tidak ada reaksi negatif pada bayi, anda secara beransur-ansur dapat membawa jumlah produk ke 2 tanaman akar rebus kecil setiap hari selama seminggu.
Pada bulan kedua
Dalam tempoh ini, sekiranya tiada kesan sampingan, seorang wanita yang menyusu dapat memakan lobak rebus atau panggang dalam jumlah 100-150 g sehari. Lobak mentah masih tidak termasuk dalam diet.
Pada bulan ketiga
Sekiranya bayi benar-benar sihat, maka ibu secara beransur-ansur dapat kembali ke diet biasa. Anda tidak boleh melakukan ini secara tiba-tiba, lebih baik memperkenalkan satu produk baru untuk anak setiap 2-3 hari dan perhatikan reaksinya. Lobak yang dimasak atau dibakar boleh dimakan 3-4 kali seminggu, 150 g sehari.
Anda boleh minum jus wortel yang diencerkan dengan baik dengan air (kepekatan tidak lebih tinggi daripada 50%), sementara lebih baik memulakannya dengan 1-2 teguk sehari dan jangan lupa untuk mengawasi reaksi anak.
Dengan mengambil kira kesejahteraan bayi, anda harus menyesuaikan diet anda. Sebilangan kanak-kanak memerlukan lebih banyak masa (sehingga enam bulan) untuk sepenuhnya menentukan kerja enzim dan saluran gastrousus.
Resipi video: Lobak bakar di dalam ketuhar
Pada bulan keempat
Seperti sebelumnya, hanya wortel yang diproses secara termal yang tetap dalam diet; tanaman akar mentah hanya boleh dimakan pada 5-6 bulan GW.Sepanjang tempoh penyusuan, sebarang bumbu tajam, termasuk wortel Korea, dikontraindikasikan.
Peraturan untuk makan lobak merah
Semasa menggunakan sayur-sayuran akar, disarankan untuk memerhatikan waktu permulaan pengambilan, kuantiti, kaedah penyediaan dan kesesuaian dengan produk lain.
Penting! Oleh kerana keadaan setiap ibu dan anaknya sangat individu, hanya doktor yang hadir yang dapat menunjukkan kemungkinan dan kadar penggunaan produk apa pun.
Masanya
Seorang ibu yang menyusu dapat mula memasukkan wortel ke dalam makanannya hanya pada minggu ke-4 setelah melahirkan. Lebih-lebih lagi, lebih baik menggunakannya, seperti produk baru yang lain, pada waktu pagi. Bagi sayur mentah, lebih baik menangguhkan penggunaannya sehingga bayi yang baru lahir berumur 5-6 bulan.
Video: Sayuran untuk ibu menyusu
Kuantiti
Pada mulanya, anda hanya boleh makan kira-kira seperempat tanaman akar rebus kecil, dengan memerhatikan reaksi anak itu dengan teliti. Sekiranya terdapat kesan sampingan, maka lebih baik menolak penggunaan sayur-sayuran dan berjumpa dengan doktor anda mengenai penggunaannya lebih lanjut.
Di bawah keadaan reaksi normal bayi selama seminggu, anda secara beransur-ansur dapat membawa jumlah sayur yang dimakan ke norma harian - 100-150 g. Anda boleh memakannya 2-3 kali seminggu.
Kaedah memasak
Dalam 5-6 bulan pertama kehidupan bayi, ibu yang menyusu hanya boleh mengambil wortel yang dirawat dengan panas. Sekiranya dikehendaki, sayur boleh direbus, dibakar atau dikukus. Produk ini dinyatakan dengan sempurna dalam sup dan kentang tumbuk. Sayuran akar mentah diserap lebih teruk, jadi lebih baik menangguhkannya kemudian. Sementara jus wortel yang dicairkan dengan air boleh diminum pada bulan ke-3 kehidupan bayi.
Resipi Video: Sup Carrot
Gabungan yang betul
Lobak rebus boleh digabungkan dengan sayur-sayuran bermusim lain dalam sup, salad atau kentang tumbuk. Untuk penyerapan vitamin A yang lebih baik, anda harus menggunakannya dengan sedikit lemak, jadi secara tradisional wortel dibumbui dengan sedikit minyak atau krim masam.
Jus lobak dicairkan sebaiknya diminum semasa perut kosong kira-kira setengah jam sebelum sarapan. Ini akan dengan cepat "bangun" saluran pencernaan dan mengelakkan masalah membersihkan usus.
Jus lobak merah sebaiknya dibuat sendiri, kerana kedai itu mengandungi bahan pengawet yang berbahaya bagi anak. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh melupakan kesederhanaan dan pelbagai diet. Penyalahgunaan salah satu produk tidak akan mendatangkan faedah kepada tubuh.
Resipi berguna
Lobak boleh dimakan dalam pelbagai bentuk:
- Sup sayur dengan lobak merah.
- Salad wortel rebus parut.
- Kacerol lobak merah.
- Potongan wap sayur.
- Sup sayur-sayuran.
- Rebus daging tanpa lemak dengan lobak merah.
- Kentang tumbuk dengan lobak merah.
Adakah anda tahu Holtville, sebuah bandar kecil California, mengadakan festival wortel setiap tahun. Pada festival tersebut, "Carrot Queen" dipilih, dan keseronokan berlanjutan selama seminggu.
Lobak adalah sayuran yang penting dan sihat, yang pastinya terdapat dalam diet ibu menyusu. Penggunaan wortel yang betul dan sederhana akan menebus kekurangan vitamin dan mineral berharga, membantu menjaga wanita muda dan bertenaga, dan membantu bayi tumbuh kuat dan sihat.