Mengeluarkan kerucut dan mengupas kacang pain di rumah agak sukar. Masalah utama adalah bahawa untuk tujuan ini tidak ada peralatan khas, dan proses itu sendiri dilakukan dengan membuang resin pada kerucut. Cara melakukannya dengan betul, baca di bawah.
Cara menghilangkan kerucut pain
Untuk mendapatkan kacang dari kerucut, mereka perlu diproses dengan betul. Langkah pertama adalah membuang tar. Tujuannya hanya dapat dicapai melalui rawatan panas, atau lebih tepatnya memasak. Tidak ada cara lain untuk mengeluarkan resin.
Penting! Prosesnya memasak paling baik dilakukan di udara terbuka dan gunakan bekas yang "tidak disayangkan." Faktanya ialah wap konifer dari ruang tertutup sangat sukar untuk cuaca, kecuali jika anda mempunyai tudung berkualiti tinggi di dapur.
Arahan langkah demi langkah:
- Masukkan kon dalam kuali yang sesuai.
- Tuangkan air. Rendam lapisan rumput kering atau rumput yang baru dipotong dalam cecair - teknik ini akan membantu menyelamatkan kerucut dari kelebihan resin.
- Setelah mendidih cecair, kurangkan api dan masak selama 30-40 minit, tetapi tidak lebih.
- Keluarkan bekas dengan kon dari api. Keluarkan dari air mendidih dan letakkan di tuala kertas untuk disejukkan. Selepas manipulasi ini, mungkin akan melepaskan kacang-kacangan dengan mudah.
Mengeluarkan tar dari tangan setelah menyikat kon
Semasa rawatan selesai, kacang dikupas, masalah lain tetap ada - resin pada kulit tangan. Anda boleh membuangnya dengan beberapa cara. Yang pertama melibatkan penggunaan minyak sayuran. Pilihan ini sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak, kerana kebarangkalian pelbagai kecederaan semasa prosedur tidak termasuk.
Petunjuk langkah demi langkah untuk mengeluarkan tar dari kulit dengan minyak (anda boleh mengambil sayur-sayuran yang ada di tangan):
- Rendam sapu kapas dengan minyak.
- Urut minyak ke kulit dengan lembut, di mana terdapat kekotoran, selama 15-30 minit. Semuanya bergantung pada ukuran permukaan yang akan dirawat.
- Basuh tangan dengan sabun di bawah air panas (kira-kira + 40 ° C).
Begitu juga dengan prosedur menggunakan etanol. Sebaliknya, anda boleh mengambil vodka. Masa menggosok hanya akan kurang - dari 5 hingga 15 minit. Untuk kulit anak-anak yang lembut, pendekatan ini tidak mungkin sesuai, kerana pengisaran mekanikal dalam kombinasi dengan alkohol boleh menyebabkan kerengsaan yang teruk dan juga luka bakar.
Penting! Setelah mengeluarkan resin dari kulit tangan melalui penggunaan sebatian yang mengandungi alkohol, setelah prosedur, pastikan untuk melincirkan tangan dengan krim berkhasiat atau minyak pati almond.
Tar tar boleh dikeluarkan dengan asid sitrik. Untuk melakukan ini, alas kapas dibasahi dengan air, kemudian diturunkan menjadi "lemon" dan bersihkan permukaan kulit dengan lembut. Pergerakan mesti dibuat dari sempadan luar tempat ke pusatnya. Sejurus selepas penghapusan pencemaran, tangan dicuci dengan air panas dan sabun. Bagi kanak-kanak, kaedah ini tidak sesuai, kerana boleh menyebabkan kerengsaan kulit yang serius. Juga, jangan gunakannya jika terdapat kecederaan atau mikrokrak pada permukaan dermis.
Cara mendapatkan kacang pain dari kon
Cedar adalah tanaman yang agak jarang berlaku, jadi pembeli biasanya melihat kacang mahal ketika sudah dikupas. Namun, jika mungkin untuk mendapatkan kerucut, maka tidak menghalangi untuk berkenalan dengan maklumat tentang cara mengeluarkan biji dari dalamnya dengan betul. Pada tahap ini, lebih baik menggunakan sarung tangan agar tidak mencari jalan untuk mencuci resin dari kulit tangan. Sekiranya kerucut sudah matang, anda tidak perlu bersusah payah. Cukup untuk mengetuknya di dinding kuali dan sebilangan buah akan tumpah dengan sendirinya.
Tetapi pilihan pilihan yang dijelaskan di atas, yang melibatkan rawatan haba kon. Pertama, semua resin akan dikeluarkan segera, dan kedua, setelah itu, kacang itu sendiri tidak perlu diproses lebih lanjut untuk melembutkan cangkang. Selepas memasak, ia akan menjadi nipis dan mudah dikeluarkan.
Adakah anda tahu Cedar tertinggi adalah Himalaya. Pada ketinggian, ia mencapai 50 m.
Apabila kerucut dikupas dan kacang dikumpulkan, anda perlu mengeluarkan cengkerang untuk sampai ke kernel yang enak. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan alat rumah yang diperbaiki. Untuk memudahkan kerja anda akan membantu proses tambahan untuk melembutkan cangkang.
Video: Perlombongan kacang pinus
Pilihan pra-rawatan kacang sebelum membersihkan:
- Rendam kacang selama 20 minit dalam air mendidih, kemudian masukkan tuala, biarkan air mengalir dan terus mengelupas.
- Lipat produk dalam beg plastik, lepaskan udara dari itu, ikat. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Selepas masa yang ditentukan, keluarkan kacang, kupas. Apabila menggunakan kaedah ini, jangka hayat buah yang diproses tidak lebih dari 1 minggu.
- Panaskan ketuhar hingga + 150 ° C. Letakkan kacang di atas loyang, tahan pada suhu yang ditunjukkan selama kira-kira 15 minit, secara berkala memantau prosesnya. Sekiranya kacang-kacangan mendapat warna keemasan lebih awal, maka ia harus segera dikeluarkan dari oven, jika tidak, kernel tidak akan terasa.
- Masukkan kacang ke dalam kuali panas dan goreng selama 3 minit, kacau selalu. Kemudian segera pindahkan produk ke kapal dengan air ais selama 1 minit. Lipat dengan colander, toskan, ratakan pada tuala kertas.
Dengan memilih salah satu kaedah di atas, mengupas kacang sangat mudah. Cara termudah untuk memasukkannya ke dalam beg, dan kemudian mengeluarkan udara dari bungkusan dan ikat. Kemudian anda harus pergi ke permukaan beg dengan pin penggelek, seolah-olah anda mengeluarkan doh. Selepas itu, anda boleh melepaskan beg, mengeluarkan isinya, menyaringnya dari cengkerang dan menikmati biji cedar yang enak.
Adakah anda tahu Dalam pinggan yang terbuat dari kayu cedar, susu tidak lama menjadi masam.
Untuk membersihkan kerucut pinus untuk mendapatkan kacang adalah tugas yang agak sukar. Tetapi hasilnya berbaloi. Aroma dan rasa halus yang manis akan meninggalkan kesan yang tidak dapat dilupakan.