Bawang bukan sahaja merupakan sayur biasa dalam diet harian orang, tetapi juga ubat yang berkesan yang dapat merawat sebilangan besar masalah kesihatan yang serius. Pertimbangkan kegunaan bawang untuk tubuh manusia, ciri terapi bawang dan kaedah penggunaan sayur dalam ubat-ubatan rakyat dan rasmi.
Komposisi kimia dan vitamin bawang
Penggunaan bawang untuk badan disebabkan oleh kandungan nutrien yang tinggi, khususnya:
Kandungan kalori dan komposisi vitamin bawang
- fruktosa;
- sukrosa;
- maltosa;
- polisakarida inulin;
- asid askorbik;
- quercetin flavonoid;
- enzim;
- saponin;
- garam mineral kalium;
- fosforus;
- besi;
- tidak menentu;
- asid malik;
- asid sitrik;
- iodin;
- glikosida;
- pektin.
Adakah anda tahu Pemimpin dunia dalam penanaman dan penggunaan bawang adalah India dan China, mereka menghasilkan sekitar 45% tanaman. Tetapi Libya memimpin dalam pengambilan sayur-sayuran per kapita, di mana 33,6 kg per tahun adalah per orang.
Sifat bawang yang berguna dan berbahaya
- Ciri-ciri bawang berguna:
- kandungan mudah menguap, yang mampu membunuh bakteria patogen, kulat dan virus, khususnya difteria dan tuberkulosis bacilli terkumpul di dalam rumah;
- selera makan meningkat, rangsangan peningkatan pengeluaran jus gastrik dan pencernaan makanan yang lebih baik;
- kerja aktif testis dalam penghasilan sperma;
- normalisasi latar belakang hormon dan pembentukan teratur haid;
- kesan diuretik, keupayaan untuk membuang toksin dan toksin dari badan;
- kesan antiseptik dan bakteria;
- peningkatan imuniti terhadap jangkitan dan selsema;
- kesan pencahar ringan, dengan lembut mempengaruhi saluran gastrousus, melegakan sembelit.
Bahaya dari pengambilan sayur-sayuran dalam kuantiti banyak dalam sehari adalah kesan negatif terhadap sistem kardiovaskular. Bawang memprovokasi peningkatan tekanan darah, jadi penderita hipertensi harus meninggalkan pengambilan sayur-sayuran untuk tujuan perubatan.
Ia bertindak sebagai perengsa pada sistem saraf, menyumbang kepada reaksi negatif dari jantung yang sakit, dan oleh itu boleh menyebabkan asma. Walau bagaimanapun, pengambilan bawang dalam jumlah kecil setiap hari tidak akan membahayakan badan. Juga, sayur boleh mengganggu proses metabolik, kerana merangsang pengeluaran sejumlah besar lendir dan gas.
Penting! Jus bawang kadang-kadang digunakan dalam rawatan mata dan nasofaring, namun, titisan seperti itu dapat menimbulkan kerengsaan, pembakaran dan gatal yang teruk, oleh itu, mereka tidak digalakkan.
Rawatan bawang dari pelbagai penyakit
Bawang digunakan dalam rawatan banyak penyakit sebagai komponen utama untuk penyediaan ubat-ubatan, jadi kita akan mempertimbangkan masalah apa yang dapat diselesaikan oleh sayuran dan bagaimana menggunakannya dengan betul dalam kes tertentu.
Penyakit perut
Ubat bawang dalam bentuk sirap digunakan untuk penyakit pankreas dan saluran empedu. Untuk menyediakan produk, 1 kg sayur cincang dicampurkan dengan 2 sudu besar. gula dan dihantar ke ketuhar pada suhu 150 darjah.
Adalah perlu untuk mendidih sayur selama 1-2 jam, sehingga sirap yang dihasilkan memperoleh warna keemasan. Produk yang dihasilkan ditapis, dicurahkan ke dalam bekas kaca, disimpan di dalam peti sejuk. Ambil ubat selama 1 sudu besar. l 3 kali sehari, tanpa mengira pengambilan makanan selama 2 bulan.
Penyakit mata
Produk segar tidak digalakkan untuk digunakan dalam penyediaan ubat untuk mata, kerana kerengsaan teruk pada selaput lendir dapat diperolehi. Walau bagaimanapun, sayur rebus dan rebusannya tidak mempunyai kesan menjengkelkan dan digunakan secara aktif untuk merawat proses keradangan, penyakit bakteria, kerana ia mempunyai kesan antiseptik.
Bawang yang dikupas dari sekam direbus dengan api kecil selama 40 minit, ditapis, 1 cawan produk dicampurkan dengan 1 bahagian asid borik dan digunakan untuk mencuci mata. Prosedur ini dilakukan 4 kali sehari. Terapi seperti itu semestinya digunakan dengan ubat lain sebagai tambahan.
Luka purulen, abses, bisul
Dianjurkan untuk merawat luka bernanah, bisul dan abses dengan salap berasaskan bawang. Untuk menyediakan salah satu alat ini, anda harus menggabungkan 1 sudu besar. lemak sayuran, daging babi atau kambing yang dicincang halus. Ubat yang dihasilkan digunakan pada bahagian kulit yang terkena dan dibalut dengan pembalut kain kasa. Pembalut harus dipakai sepanjang hari, dan yang baru harus dilakukan pada waktu malam. Ulangi prosedur sehingga masalah itu hilang.
Rawatan kulit kepala
Topeng bawang dapat memperbaiki keadaan rambut, menstabilkan proses pertumbuhan, dan mengaktifkan folikel rambut. Jus sayur digunakan hanya untuk menggosok ke kulit kepala atau kosmetik disediakan berdasarkannya, menambah bahan aktif lain yang meningkatkan kesannya.
Pertimbangkan beberapa resipi untuk topeng dengan kesan yang berbeza:
- Topeng Minyak Kelapa - melegakan kerengsaan kerengsaan dari penggunaan kosmetik yang agresif. Untuk topeng gunakan 2 sudu besar. jus bawang dan minyak kelapa, tambahkan beberapa tetes minyak pati untuk meneutralkan bau bawang yang tidak menyenangkan. Semua bahan dicampurkan, campuran yang dihasilkan disebarkan di kulit kepala, dibiarkan selama 30 minit, kemudian dibilas dengan air suam menggunakan syampu.
- Topeng dengan minyak zaitun - merangsang pertumbuhan rambut baru, memulihkan rambut yang rosak dan berpenyakit. Untuk menyediakan produk, campurkan 3 sudu besar. jus dan 1.5 sudu besar. minyak, disapukan pada kulit dengan gerakan mengurut, dibiarkan selama 1 jam, dibasuh dengan air suam dan syampu.
- Topeng minyak kastor - mengaktifkan pertumbuhan rambut, menentang keguguran rambut. Untuk memasak, campurkan 2 sudu besar. jus dan minyak, cecair yang dihasilkan disapu ke kulit kepala, dibiarkan selama 1 jam, dibasuh dengan air suam dan syampu.
Tendon tegangan
Untuk rawatan keseleo, kompres bawang digunakan, yang mempunyai kesan analgesik, pemanasan dan pemulihan pada tendon. Untuk menyediakan produk kompres, campurkan pulpa yang diperoleh dari 2 bawang (bubuk dalam pengisar) dan 1 sudu besar. garam. Masukkan campuran ke dalam 4 lapisan kain kasa, perah jusnya sedikit dan sapukan pada bahagian yang terkena 2 kali sehari selama 3 jam. Prosedur mesti dilakukan dalam masa 2 minggu.
Dalam rawatan jerawat, ketuat, untuk menghilangkan jeragat
Kesan positif dapat diperoleh daripada penggunaan sayur-sayuran segar dalam rawatan masalah dermatologi dan mencerahkan kulit wajah:
- Untuk rawatan jerawat sapukan jus bawang yang baru diperah, yang disapu pada bahagian kulit yang terkena dengan span kapas bersih. Untuk mencapai kesan positif, bilangan prosedur sehari sekurang-kurangnya 3-4.
- Untuk menghilangkan ketuat, Sebaiknya gunakan sayur yang direndam dalam cuka (1 bawang besar dipotong menjadi beberapa bahagian dan direndam dalam cuka selama 2 jam). Seterusnya, sayur itu disapukan pada ketuat dan dibalut dengan pembalut, biarkan selama 2 jam.
- Menghilangkan jeragat dari kulit dan mencerahkan bintik-bintik usia ubat dengan jus bawang akan membantu. Jus sayur digabungkan dengan jus timun di bahagian yang sama dan gosok bahagian yang bermasalah. Prosedur harus dilakukan secara berkala, 5-6 kali sehari sehingga hasil yang diinginkan diperoleh.
Video: Menghilangkan bintik-bintik usia dan jeragat dengan bawang
Dalam rawatan selsema
Dengan selsema, kaedah rawatan yang berkesan adalah penggunaan bawang.
Untuk membantu tubuh mengatasi penyakit ini, disarankan:
- melakukan penyedutan. Sangat mudah untuk membuat produk: anda harus mengalahkan dengan pengisar atau mengisar 1 bawang besar dan menyedut minyak pati yang dilepaskan ke udara, ditutup dengan tuala untuk kesan yang lebih lama. Tempoh penyedutan mestilah 10 minit, disarankan untuk mengulangi prosedur 2-3 kali sehari sehingga keadaan bertambah baik. Penyedutan seperti itu juga sangat berkesan untuk radang amandel dan penyakit bakteria lain dari rongga mulut dan tekak. Cara yang berkesan untuk penyedutan adalah bubur sayur, yang dituangkan dengan air mendidih dan, ditutup dengan tuala, menyedut wap dengan fitonutida yang disembunyikan oleh bawang. Prosedur ini mesti berlangsung 5-10 minit, beberapa kali sehari;
- ambil sirap bawang. Untuk menyediakan ubat, anda perlu memotong 2 bawang, isi mangkuk gelas dengan gruel, tuangkan 0.5 cawan gula, campurkan, tutup rapat dengan rapat dan bersikeras 5 hari dalam api. Terikan sirap dan gunakan 1 sudu besar. 4 kali sehari selama 15 minit sebelum makan. Ubat semacam itu juga disyorkan untuk bronkitis akut dan kronik;
- minum susu dengan jus bawang. Untuk 1 cawan susu, gunakan 1 bawang, potong dadu. Campuran direbus selama 15 minit, dikeluarkan dari api, dibungkus dengan tuala tebal dan bersikeras selama 1 jam, ditapis. Minum terapi adalah disyorkan untuk 1 sudu besar. 5-6 kali sehari selepas makan.
Cara menggunakan bawang
Bergantung pada masalah kesihatan yang perlu anda selesaikan, bawang boleh digunakan dengan cara yang berbeza, kami akan mempertimbangkan masing-masing dengan lebih terperinci.
Penyedutan
Pasangan yang dirembeskan oleh bawang mengandungi minyak pati penyembuhan, itulah sebabnya sayur itu sering digunakan dalam rawatan selesema dan penyakit virus. Penyedutan dengan bawang segar atau rebusannya mempunyai kesan antibakteria, antivirus, anti-edematous pada badan, membersihkan lendir nasofaring, dan membunuh bakteria. Untuk mencapai kesan terbaik, sayur-sayuran dicincang halus atau dicincang dengan pengisar. Wap wap terapeutik harus ditutup dengan kain tebal atau tuala terry besar.
Memampatkan
Bawang kompres mempunyai kesan analgesik dan penyembuhan, melegakan keradangan dan digunakan untuk meregangkan pembentukan purulen pada permukaan kulit. Kompres berasaskan sayur memanaskan dengan baik, jadi ia sering digunakan untuk merawat otitis media. Kompres yang diaplikasikan ke dada membantu dengan bronkitis dan selsema dengan batuk yang kuat, ia mempunyai kesan ekspektoran, memudahkan pernafasan, dan melegakan ciri "terbakar" di dada dengan batuk kering.
Infusi
Anda boleh mengubati penyakit buah pinggang dan pundi kencing dengan kemasukan sekam bawang. Alat seperti itu membersihkan tubuh, melawan proses keradangan, dan memudahkan kerja hati. Infus mampu menghilangkan cacing, cacing gelang dan cacing kremi, mempunyai kesan ringan pada tubuh, sehingga dapat digunakan dalam perawatan anak-anak.
Kesan antibakteria dan anti-radang infus sangat dihargai dalam rawatan penyakit rongga mulut - stomatitis, tonsilitis. Cuci mulut mesti dicairkan dengan air untuk mendapatkan larutan yang lemah dan digunakan secara berkala sepanjang hari.
Merebus
Untuk kaldu, sekam digunakan, yang mempunyai kesan ekspektoran, diuretik, pencahar, antispasmodik, koleretik, vasokonstriktif dan antimikroba. Merebus dari sekam dengan hipertensi dan aterosklerosis sangat dihargai.
Penting! Bawang kehilangan sejumlah besar vitamin semasa rawatan panas, oleh itu, rebusan sayur tidak sesuai untuk merangsang sistem imun.
Jus bawang dan gruel
Jus bawang adalah komponen utama dalam penyediaan sirap, ia juga digunakan dalam tata rias bersama dengan gruel bawang untuk topeng muka (untuk jerawat, bintik-bintik dan bintik-bintik usia) dan kulit kepala (sebagai alat yang berkesan untuk memperbaiki rambut yang rosak). Jus bawang diminum bersama komponen tambahan lain dalam rawatan selesema, penyakit virus sebagai agen ekspektoran dan anti-radang.
Penggunaan bawang dalam pengeluaran ubat-ubatan
Dalam perubatan rasmi, bawang tidak sepopuler orang, tetapi juga digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan tertentu. Contohnya, ubat Allylchep, yang mengandungi bawang, merawat penyakit seperti aterosklerosis, atonia usus, dan cirit-birit. Ubat lain yang digunakan dalam pembuatan bawang adalah Phytolysin, yang digunakan untuk merawat masalah dengan sistem kencing.
Adakah anda tahu Bawang adalah sayuran yang paling popular, ia ditanam di 175 negara.
Penyakit apa yang tidak boleh dimakan bawang
- Kontraindikasi penggunaan bawang adalah adanya:
- penyakit hati, ginjal dan pundi hempedu semasa eksaserbasi atau dalam bentuk kronik;
- darah tinggi
- intoleransi individu terhadap badan.
Oleh itu, bawang adalah sayur berguna bukan hanya untuk kekebalan tubuh, tetapi juga digunakan untuk merawat sejumlah besar penyakit dalam bentuk infus, rebusan, kompres dan sebagai kosmetik. Untuk mendapatkan kesan maksimum dari penggunaan ubat-ubatan berasaskan bawang, disarankan agar anda membaca resipi dengan teliti dan mengikuti petua penggunaannya.