Pakar dari Primorsky Interregional Veterinary Laboratory melakukan analisis menyeluruh terhadap sampel yang diambil dari sebilangan besar ladu.
Lihatlah
Kajian yang dilakukan dengan sampel produk, memberikan hasil yang mengecewakan: dalam proses pembuatan, pelanggaran serius dilakukan, yang mengakibatkan akibat buruk.
Faktanya adalah bahawa dalam mengisi ladu yang dikaji, bakteria dikenal pasti termasuk dalam kumpulan Escherichia coli. Di samping itu, kehadiran mikroorganisma aerobik mesofilik dan anerobik opsional dalam daging cincang melebihi norma hampir 12 kali.
Perhatikan bahawa Escherichia coli memprovokasi banyak proses yang tidak menyenangkan di dalam tubuh manusia: suhu badan meningkat hingga 39 ° C, menggigil, demam, kelemahan umum, menggigil, sakit perut kram berlaku. Najis menjadi cair, lendir dan darah muncul di dalamnya. Dengan komplikasi, anemia berkembang, gangguan pembekuan darah, gagal ginjal, yang menampakkan diri dalam bentuk penurunan tajam dalam jumlah air kencing. Keadaan ini berkembang dengan kerap dan sukar bagi kanak-kanak.
Ladu yang diisi dengan E. coli dan bakteria lain dikeluarkan dari penjualan di kampung Kavalerovo. Pekerja veterinar menghantar kesimpulan penyelidikan dan amaran ke alamat pengilang ladu dan ke tempat penjualan di mana sampel produk separuh siap diambil.