Pada tahun 2019, alasan utama untuk ini adalah peningkatan kawasan tanaman yang diusahakan.
Tahun ini, Perancis berada di tempat ketiga antara pengeluar kacang soya terkemuka di EU.
Dalam penerbitan terbarunya, Kementerian Pertanian Perancis mengumumkan tanaman kacang kedelai di negara ini pada tahap tertinggi 420 ribu, ini melebihi hasil tahun sebelumnya sebanyak 6%, dan rata-rata lima tahun sebanyak 22%.
Sebab kenaikan baru-baru ini adalah pengembangan kawasan penanaman: pada tahun 2019, kacang soya menempati 163 ribu ha, yaitu 9 ribu ha. lebih dari tahun sebelumnya. Dengan pendapatan 25.8 q / ha. keuntungan untuk tahun sebelumnya sedikit hilang, tetapi lebih daripada diimbangi oleh peningkatan kawasan.
Peningkatan kawasan yang terbesar dicatat di wilayah Occitanie, Nouvelle-Aquitaine dan Center-Val de Loire di selatan dan barat Perancis. 136 ribu tan kacang soya dituai di Occitania.
Walau bagaimanapun, pertumbuhan hasil terbesar dicatatkan di timur Perancis di wilayah Burgundy-Franche-Comté. Di seluruh EU pada tahun 2019, kira-kira 2.9 juta tan kacang soya dituai, yang juga merupakan tahap rekod.
Perancis dengan jumlah keseluruhan 420 ribu tan adalah salah satu pengeluar kacang soya terkemuka di EU selepas Itali dan Romania.