Kementerian Industri Makanan sedang fokus membangun infrastruktur rantai sejuk di seluruh negara untuk memindahkan produk yang mudah rosak dari pengeluaran ke penggunaan.
DELHI BARU: "Kementerian Industri Makanan telah mengizinkan 37 taman megafood dan 297 projek rantai sejuk bersepadu di seluruh negara untuk mengisi jurang dalam rantai nilai dan membuat rangkaian rangkaian sejuk," kata Rameswar Teli, Menteri Negara Industri Makanan.
Menurutnya, selain megapark dan rantai penyejukan bersepadu, 45 projek untuk kelompok pemprosesan agro disetujui, 58 projek dibersihkan untuk membuat maklum balas dan hubungan langsung.
Di samping itu, katanya, negara meluluskan 219 projek untuk membuat dan memperluas kapasiti pemprosesan dan pemeliharaan.
Masalah yang paling serius dari sektor pertanian India adalah kekurangan jalan biasa di negara ini, serta penyimpanan produk jangka panjang.
Sebagai sebahagian daripada operasi hijau, lima projek disetujui dan 150 lagi projek dalam rangka makmal pengujian makanan.
Menurut Teli, skema ini berdasarkan permintaan, terutama dari pelabur swasta.
- Sebelumnya kami menulis mengenai: transformasi pasar tanaman atau bagaimana coronavirus mempengaruhi keselamatan makanan
- Menurut laporan Eurostat baru, perdagangan pertanian antara Kesatuan Eropah dan seluruh dunia telah meningkat dua kali ganda sejak tahun 2002.
- Matlamat mengembangkan Projek Daya Saing Pertanian Maharashtra untuk India adalah untuk meningkatkan produktiviti, keuntungan dan akses pasaran untuk komuniti petani di Maharashtra.