Setiap pelayan wanita ingin menghias meja percutiannya dengan hidangan istimewa. Versi makanan ringan cendawan tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh. Cendawan sangat sesuai untuk ini. Terdapat pelbagai makanan ringan sejuk dan panas dengan penggunaannya.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Champignon mentah segar harus utuh dan kecil. Mereka perlu dibersihkan dan dibasuh. Mengenai cendawan acar, perkara utama di sini ialah penutup pada balang tidak boleh rosak atau bengkak, dan busa tidak boleh terdapat di dalam air garam.
Anda perlu memeriksa tarikh luput keju yang diproses, mayonis dan komponen lain. Telur terlebih dahulu mesti direbus dengan keras, dan timun dan selada harus dicuci dengan baik di bawah aliran air.
Adakah anda tahu Untuk menghalau nyamuk, orang menggunakan bawang putih sebelum kemunculan bahan kimia.
Resipi pembuka selera Champignon
Champignon rendah kalori dan lembut - ini adalah kombinasi yang anda perlukan untuk makanan ringan. Berikut adalah dua resipi langkah demi langkah terpantas dan termudah untuk mengisi semula buku masakan anda.
Pembuka selera sejuk dengan keju
8 hidangan (1283 g) 20 min
acar champignon
8 keping
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Parut sebiji telur dan krim keju. Rombak.
- Perah bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk yang sama. Masukkan mayonis dan campurkan.
- Potong timun menjadi 8 cincin sewenang-wenangnya.
- Letakkan selada di atas pinggan.
- Letakkan timun di atas.
- Bentuk bebola keju dan letakkan satu pada setiap kepingan timun.
- Tumbuk cendawan dengan tusuk sate dan satukan semua bahan dengannya.
Resipi video
Pembuka selera sejuk dengan keju Resipi video: Pembuka selera sejuk dengan kejuPenting! Untuk mengelakkan jisim keju melekat di tangan anda, lembapkan tangan anda dengan air sebelum membentuk bola.
Pembuka selera cepat
3 hidangan (872 g) 20 min
cuka balsamic
2 sudu besar l
minyak sayuran
2 sudu besar l
lada hitam tanah
secukup rasa
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan.
- Potong bawang putih. Masukkan sebahagian bawang putih ke dalam minyak dan goreng sedikit.
- Masukkan cili ke dalam bawang putih.
- Selepas satu minit, masukkan cendawan di tempat yang sama.
- Tuangkan cendawan dengan kicap, cuka balsamic.
- Masukkan gula, thyme. Dan kacau bersama.
- Lada dan goreng hingga masak, kacau.
- Letakkan cendawan di atas pinggan. Taburkan dengan herba cincang dan bawang putih.
Resipi video
Pembuka selera yang utuhArtikel di atas menerangkan bagaimana memasak versi cendawan pembuka selera untuk sebarang perayaan. Cendawan seperti itu boleh dihidangkan panas dan sejuk, dari ini mereka tidak kehilangan selera.