Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Protein vegan yang terbuat dari kapas GMO, yang dapat memenuhi keperluan harian 600 juta orang, dapat berada di cakerawala dan, nampaknya, rasanya seperti hummus.
USDA telah memberikan lampu hijau untuk mengkomersialkan tanaman kapas dengan biji yang dapat dimakan yang dibuat menggunakan bioteknologi.
Budaya ini diciptakan oleh saintis dari Texas A&M University, yang telah berusaha mengembangkannya selama 23 tahun. Produk baru ini masih menunggu persetujuan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA), tetapi sebaik sahaja pentadbiran memberi izin kepada tanaman, petani akan dapat menanam kapas pada protein dan serat sayuran.Biji kapas, sejenis kacang hazel, adalah sumber protein yang kaya.
Cotton Inc., yang membiayai projek itu, sudah mulai bereksperimen dengan potensi biji kapas sebagai sumber makanan dalam berbagai bentuk, menghasilkan susu kapas sayur, serta keropok, kue, selai kacang dan kacang cincang. Syarikat itu percaya bahawa biji boleh digunakan untuk membuat serbuk protein vegan, yang dapat dicampurkan ke dalam bar dan tepung.Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send