Tinggal beberapa hari sebelum acara megah di wilayah Republik Tuva - penduduk tempatan dan tetamu di rantau ini menantikan permulaan forum gastronomi berskala besar, yang diadakan setiap tahun untuk menghormati percutian para pastoral tempatan Naadym.
Kami sedang membicarakan sebuah acara yang disebut "Tuva Lamb," yang bermula pada 13 Julai 2019 dan akan berlangsung dua hari dalam luasnya penyelesaian Tos-Bulak. Tidak akan sukar untuk mencari tempat forum - ia akan terletak hanya sembilan kilometer dari ibu negara republik, bandar Kyzyl.
Telah diketahui bahawa pertama kalinya forum ini diadakan dua tahun yang lalu dan kemudian mempunyai format festival. Walau bagaimanapun, objek utama acara ini adalah dan masih menjadi kebanggaan republik - anak domba.
Penganjur forum menetapkan tujuan mempopularkan kambing pengeluaran tempatan di kalangan pengguna dan membangkitkan minat di kalangan pelabur dari kemudahan perniagaan lain di Persekutuan Rusia.
Perlu diperhatikan bahawa penduduk Tuva benar-benar yakin dengan sifat unik daging kambing tempatan dan menganggapnya sebagai makanan yang paling enak dan berkualiti tinggi jika dibandingkan dengan produk serupa dari pelbagai negara dan dunia.
Permulaan acara Tuva Lamb tahun ini akan ditandai dengan menandatangani perjanjian untuk mempopularkan daging asli domba dan domba tempatan di bawah naungan jenama, yang mempunyai nama yang sama dengan forum itu sendiri.
Sepanjang dua hari perayaan tersebut, pakar masakan Tuva yang paling mahir akan menggembirakan para tetamu festival ini dengan bengkel memasak makanan ringan domba. Di samping itu, program forum merancang untuk mewujudkan rekod baru untuk Guinness Book. Kita bercakap tentang sup Kara-moon, yang akan dimasak dalam kuali raksasa yang dibuat oleh tukang Siberia.
