Sebanyak 11 ekor kerbau bukan sahaja memberikan susu bermanfaat dan memuaskan kepada Vladislav Sabadosh dari kampung Bushtino, tetapi juga membolehkannya menjalankan perniagaan. Di samping itu, pembantu Vladislav yang bertanduk dengan hati-hati memantau pemuliharaan sumber semula jadi di tanah petani.
Perkenalan Sabadosh dengan kerbau berlaku lapan tahun yang lalu. "Kami segera memiliki seekor sapi," kenang Vlad. - Kami membelinya ketika kami bosan minum susu orang lain. Seiring berjalannya waktu, idea terlintas di fikiran untuk membeli seekor kerbau. Kami tidak pernah menyesal membuat keputusan seperti itu! "
Haiwan pertama yang dibeli oleh petani dari ahli ekologi Jerman. pembela hak dan populasi kerbau Transcarpathian.
“Michel dan saya, dari siapa saya membeli kerbau, sepakat bahawa haiwan tersebut bukan sahaja sumber produk tenusu dan daging. Tetapi juga pesanan alam yang luar biasa! Sekiranya anda melihat padang rumput saya, anda akan terkejut betapa bersih dan cantiknya. Tidak ada semak atau semak di ladang saya. Dan saya berhutang dengan kerbau saya! ”
Lihatlah
"Sekarang kesemua 11 kerbau dilindungi oleh apa yang disebut" gembala elektrik "- ini adalah wayar hidup yang mahkota pagar."
Semasa cuaca baik, kerbau merumput dengan tenang di padang rumput. Apabila cuaca sejuk atau hujan turun, Sabadosh membawa haiwan ke kandang. "Sejak sekian lama penduduk Carpathians menggunakan kerbau sebagai daya penarik," kata Vladislav. "Saya tahu sebelum ini, beg kuat garam dan sebilangan besar longgar dibuat dari kulit kerbau tebal." Saya menjaga kerbau saya dengan kehangatan maksimum. Bahkan susu tidak diperah oleh mereka sekarang - semuanya masuk ke anak lembu kecil. Apabila anak-anak semakin gemuk dan semakin kuat, kita akan memulakan penjualan produk tenusu. "Telah diketahui bahawa legenda terbuat dari susu kerbau. keju mozzarella yang terkenal di dunia. Produk serupa boleh didapati dalam pelbagai jenis Vladislav Sabadosh. Dia mengakui bahawa dia sangat menyayangi ternakannya. Dan ia membalas: kerbau mengenali pemiliknya dengan bau pada jarak yang sangat jauh:
"Saya tidak perlu memanggil mereka - mereka sendiri dengan patuh datang ketika mereka melihat saya!"