Hampir semua orang tahu tentang faedah epal, kerana mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berharga. Kelebihan lain dari buah-buahan ini adalah bahawa ia meluas dan terdapat di wilayah kita. Dalam kes ini, penting untuk mengetahui cara makan epal, apa kesannya terhadap tubuh wanita dan kapan kontraindikasi.
Komposisi kimia dan kandungan kalori epal
Ciri buah dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk kepelbagaian dan kematangannya.
Rata-rata, 100 g buah segar mengandungi:
- kalori - 47 kcal;
- protein - 0.4 g;
- lemak - 0.4 g;
- karbohidrat - 9.8 g;
- serat makanan - 1.8 g;
- air - 86.3 g.
Kandungan kalori varieti hijau dan kuning adalah kira-kira 35 kkal, dan merah - kira-kira 52 kkal. Oleh kerana kandungan kalori rendah, epal sering dimasukkan ke dalam diet pelbagai orang dalam diet.
Buah-buahan ini mengandungi unsur surih berharga - kalium, kalsium, natrium, magnesium, sulfur, fosforus dan klorin, dan unsur surih - besi, zink, mangan, fluor, selenium, boron, yodium, molibdenum, vanadium, kromium, nikel dan rubidium. Buah-buahan juga mengandungi monosakarida, disakarida, asid organik, pektin dan abu.
Senarai vitamin juga terdapat dalam pelbagai jenis:
- retinol (vitamin A);
- tiamin (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- asid pantotenik (vitamin B5);
- pyridoxine (vitamin B6);
- asid folik (vitamin B9);
- asid askorbik (vitamin C);
- tokoferol (vitamin E);
- biotin (vitamin H);
- niasin (vitamin PP);
- phylloquinone (vitamin K);
- β-karotena dan lain-lain
Penting! Rawatan haba meningkatkan kandungan kalori buah-buahan. Jadi, untuk epal yang dibakar, ia adalah 66 kcal. Nilai pemakanan buah kering ialah 243 kcal.
Apa epal untuk wanita?
Oleh kerana komposisi yang berharga, epal memberi kesan positif kepada banyak organ tubuh wanita.
- Contohnya:
- meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan;
- menguatkan sistem saraf;
- mengurangkan kolesterol berbahaya dalam darah;
- meningkatkan peredaran darah dan pencernaan;
- meningkatkan nada umum badan, memberi daya hidup;
- mempunyai kesan anti-radang, hipoglikemik;
- mempunyai kesan penyembuhan;
- mempunyai kandungan kalori rendah dan boleh digunakan untuk diet;
- kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku;
- menyumbang kepada detoksifikasi badan;
- buah-buahan hijau dicirikan oleh kepekatan zat besi yang tinggi dan meningkatkan tahap hemoglobin;
- merah memberi tenaga kerana kandungan gula yang tinggi.
Semasa mengandung
Epal secara harfiah sangat diperlukan dalam diet wanita hamil. Ramai ibu mengandung menghadapi masalah seperti sembelit. Kemudian buah-buahan akan membantu membetulkan usus, memperbaiki proses pencernaan dan metabolisme dalam badan.
Penting! Semasa mengandung dan menyusui, lebih baik mengkonsumsi epal hijau, kerana cenderung menyebabkan alahan dan kolik pada bayi.
Ramai wanita hamil memperhatikan kemerosotan keadaan tulang dan gigi, kerana dalam tempoh ini, kalsium aktif dicuci keluar dari badan. Epal biasa juga akan membantu di sini. Kerana kepekatan vitamin A yang tinggi di dalamnya, tulang dan enamel gigi akan menguat, dan sistem kekebalan tubuh akan mendapat sokongan tambahan.
Juga, semasa kehamilan, kerja sistem saraf pusat yang baik dan kawalan tahap hemoglobin darah adalah penting, yang mana buah-buahan ini secara aktif menyumbang. Oleh kerana buah segar kadang-kadang menyebabkan gas dan kolik, buah-buahan boleh diganti dengan jus yang dibakar atau dicairkan.
Semasa menyusu
Disyorkan untuk mengetahui
Asid organik akan meningkatkan pencernaan, serat akan membersihkan enamel gigi dengan baik, dan koktel vitamin-mineral akan membantu meningkatkan pertahanan tubuh.
Juga, pengambilan buah secara berkala akan memberi kesan penyembuhan dan keremajaan yang ketara pada seluruh tubuh wanita. Melalui susu ibu, bayi disuburkan dengan kesihatan dan kecergasan.
Semasa menurunkan berat badan
Ketersediaan dan kandungan kalori rendah buah menjadikannya komponen diet penurunan berat badan yang kerap. Lebih-lebih lagi, dalam tempoh ini, tubuh wanita sangat memerlukan kompleks vitamin dan mineral tambahan, yang terdapat dalam epal.
Serat serat menyumbang kepada fungsi usus yang betul. Dan jus akan membantu menyingkirkan edema, menormalkan proses metabolik dan meningkatkan imuniti umum. Semasa penurunan berat badan, penting untuk menjaga fungsi jantung, saluran darah, hati dan keadaan sistem saraf, yang berjaya ditangani oleh buah-buahan ini.
Ketahui juga bagaimana produk seperti prun, ceri, saderi, royal jelly, pasli, tomato, jintan hitam, ketumbar, wortel, semangka, madu, tembikai, dill, bit dan labu mempengaruhi tubuh wanita.
Peraturan asas untuk memilih epal berkualiti
Semasa membeli buah, anda harus memilih contoh seperti itu:
- masak dengan baik, wangi;
- tidak berkerut dan tidak terlalu lembut;
- tanpa kerosakan, noda dan tanda-tanda kerosakan;
- tanpa jejak aktiviti perosak serangga;
- tanpa filem lilin melekit (untuk memanjangkan jangka hayat).
Oleh kerana terdapat banyak jenis epal, warnanya tidak selalu menjadi tanda kematangan. Selalunya, buah-buahan yang matang sepenuhnya mempunyai warna hijau terang. Sekiranya buah itu dirancang untuk dimakan setelah beberapa saat, maka anda boleh membeli spesimen yang sedikit belum matang. Dan terlalu masak lebih sesuai untuk penaik, memasak roti dan persediaan musim sejuk - jem, jem, jus.
Lebih baik jangan mendapatkan buah yang terlalu besar dengan penampilan yang ideal, kerana dapat ditanam menggunakan nitrat dan bahan kimia lain. Semasa membeli buah-buahan di luar musim - pada musim bunga atau awal musim panas - anda harus berhati-hati dengan pilihannya agar anda tidak mendapatkan buah-buahan yang "disumbat" dengan bahan kimia untuk pengangkutan jangka panjang dan pemeliharaan persembahan.
Adakah anda tahu Di banyak orang kuno, epal dianggap sebagai simbol cinta dan kesihatan. Oleh itu, orang Celt kuno percaya bahawa ia adalah sumber keabadian, dan dalam kisah orang-orang Slavia, buah-buahan itu disebut "meremajakan."
Ciri-ciri penggunaan buah epal
Bagi orang yang sihat tidak ada batasan khas penggunaan epal. Walau bagaimanapun, diet apa pun harus penuh dan bervariasi, jadi anda harus mematuhi norma tertentu. Lebih-lebih lagi, bahan-bahan yang terkandung di dalamnya dapat melambatkan masuk ke dalam tubuh unsur-unsur berharga lain.
Mengikut cadangan pakar pemakanan, 2-3 epal bersaiz sederhana boleh dimakan setiap hari.
Lebih-lebih lagi, lebih baik mereka menjadi varieti yang berbeza. Anda juga boleh menggantikan pengambilan buah-buahan setiap hari dengan tiga gelas jus. Sebilangan besar khasiat berharga disimpan dalam buah-buahan kering dan diproses secara termal. Buah-buahan seperti itu akan menjadi pengganti pencuci mulut yang baik dan memenuhi tubuh wanita dengan zat-zat berharga.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Pengambilan epal yang berlebihan, seperti produk lain, boleh memberi kesan negatif kepada tubuh wanita. Penyalahgunaan buah semasa mengandung atau menyusu boleh membahayakan. Wanita seperti itu tidak boleh makan lebih dari 2 buah purata setiap hari.
Ibu yang menyusu tidak digalakkan makan epal segar dalam beberapa bulan pertama kehidupan bayi, kerana boleh menyebabkan reaksi kolik atau alahan pada bayi. Memperkenalkan buah-buahan ke dalam diet, anda harus memulakan dengan sebilangan kecil buah panggang.
Lebih baik memilih varieti hijau, kerana mengandungi lebih banyak zat besi dan cenderung menyebabkan alergi. Semasa makan buah, penting untuk sentiasa memantau keadaan anak. Sekiranya terdapat tanda-tanda sakit perut atau reaksi kulit yang negatif, produk tersebut tetap harus dibuang.
Oleh kerana buah mengandungi banyak asid, buah ini dapat memprovokasi kolitis dan radang saluran pencernaan. Oleh itu, jika seorang wanita menderita gastritis, keasidan tinggi atau penyakit lain di kawasan ini, maka anda boleh memakan buah hanya setelah berunding dengan doktor anda. Mungkin dia akan mengesyorkan epal hanya dengan varieti manis atau dalam bentuk panggang. Sekatan yang sama berlaku untuk mereka yang menderita urolithiasis atau penyakit pundi hempedu.
Selain itu, pengambilan buah berlebihan daripada enamel gigi, jadi selepas makan anda harus menggosok gigi atau sekurang-kurangnya bilas mulut dengan air. Walaupun kandungan kalori rendah, sebilangan besar epal dalam diet memberi kesan negatif terhadap makanan yang terdapat dalam diet. Mereka dapat meningkatkan selera makan dan menghalang penurunan berat badan. Oleh itu, anda harus selalu mematuhi prinsip utama pemakanan - kesederhanaan dan kepelbagaian.
Epal adalah produk semula jadi yang berharga dan lazat. Mereka sangat berguna untuk tubuh wanita, termasuk semasa mengandung, menyusu atau semasa melawan berat badan berlebihan. Penggunaan buah-buahan ini dengan betul dan sederhana akan membantu meningkatkan kesihatan anda dan memberi anda tenaga yang besar!