Mereka yang benar-benar mematuhi pemakanan yang betul, tentu mengetahui fakta bahawa hijau sihat dan harus dimasukkan dalam diet. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang tahu dengan tepat apa faedahnya. Artikel ini akan membincangkan faedah dan bahaya pasli untuk badan wanita.
Kandungan kalori dan komposisi kimia pasli
Sifat peterseli yang berguna dan berbahaya disebabkan oleh komposisi kimianya dan kandungan kalori. Dalam 100 g hijau terdapat norma harian bagi tubuh manusia vitamin A, beta-karoten, vitamin C dan K, serta sebilangan besar vitamin B9, E, PP.
Adakah anda tahu Di Rom kuno, pasli ditambahkan ke makanan yang diberi makan oleh gladiator sebelum pergi berperang. Pada masa itu, dipercayai bahawa kilang itu dapat meningkatkan kekuatan dan membuat mereka tidak takut.
Daripada mineral tersebut, tanaman ini kaya dengan kalium, kalsium, silikon, magnesium, fosfor, klorin, besi, kobalt, tembaga, mangan, molibdenum, kromium, zink.Nilai tenaga 100 g hijau ialah 49 kcal.
Ia merangkumi:
- 3.7 g protein;
- 0.4 g lemak;
- 7.6 g karbohidrat;
- 2.1 g serat makanan;
- 85 g air.
Apa yang berguna dan berbahaya pasli untuk wanita
- Dengan penggunaan biasa, hijau boleh memberi kesan berikut pada tubuh wanita:
- pecutan metabolik;
- normalisasi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid;
- penyingkiran keradangan;
- penguatan vaskular;
- peningkatan metabolisme oksigen;
- penubuhan sistem genitouriner;
- peningkatan saluran pencernaan;
- toning badan;
- peningkatan mood;
- pengembalian ketajaman visual;
- normalisasi kitaran haid;
- melegakan gejala sindrom pramenstruasi;
- peningkatan semasa menopaus;
- pemutihan kulit;
- memperbaiki keadaan kulit;
- mempromosikan penurunan berat badan;
- peningkatan susu semasa penyusuan.
Penting! Hanya 10 g pasli (kira-kira 1 sudu besar. Dalam bentuk hancur) dapat memberi seseorang vitamin norma harian.
Pasli boleh menyebabkan bahaya dengan makan berlebihan - sakit kepala, kekejangan otot, mual, pergolakan sistem saraf muncul.
Ciri-ciri perubatan pasli dan kemungkinan kontraindikasi
Terdapat masa dalam kehidupan wanita - kehamilan dan menyusui - ketika mereka perlu memantau diet mereka dengan teliti agar tidak membahayakan diri mereka sendiri tetapi juga bayi. Anda juga perlu mempertimbangkan ciri makan sayur semasa penurunan berat badan atau sekiranya terdapat penyakit.
Semasa mengandung
Mengenai sama ada pasli boleh digunakan oleh wanita hamil, tidak ada jawapan pasti. Selalunya terdapat maklumat bahawa ia termasuk dalam senarai ramuan yang dikontraindikasikan semasa kehamilan. Bahan yang membentuk komposisinya dapat menyebabkan nada rahim dan menyebabkan keguguran.
Walau bagaimanapun, ada pendapat bahawa tanaman itu hanya dapat memberi kesan seperti itu dengan penggunaan berlebihan (misalnya, dalam satu paket sehari), atau ketika minum jus. Sekiranya anda makan 10 g secara berkala sebagai perasa untuk hidangan, maka tidak ada akibat negatif.
Di samping itu, terdapat cadangan bahawa merebus pasli boleh diminum dengan masalah yang kerap berlaku pada wanita hamil seperti edema. Namun, bagi mereka yang melahirkan anak, lebih baik meninggalkan ramuan atau menggunakannya dalam dos kecil tanpa berhati-hati.
Penting! Wanita hamil tidak boleh menggunakan khasiat penyembuhan pasli tanpa kebenaran pakar sakit puan. Ini boleh membahayakan janin dan membahayakan perjalanan kehamilan yang normal.
Kontraindikasi mutlak untuk penggunaan kehijauan adalah kehadiran pada wanita yang membawa anak urolithiasis, giok, alergi.
Semasa menyusu
Wanita yang menyusu boleh menggunakan pasli tanpa rasa takut, tetapi dalam jumlah yang dapat diterima dan hanya setelah anak berusia 3 bulan.
Ini hijau:
- mengisi semula badan ibu yang baru dilahirkan dengan vitamin dan mineral yang diperlukan;
- akan meningkatkan kerja ginjal dan hati, penyerapan kalsium;
- menstabilkan sistem saraf;
- memperbaiki keadaan rambut, kulit dan kuku;
- akan meningkatkan jumlah susu.
Pasli harus dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan sedikit dan setelah rawatan panas. Dos harian yang dibenarkan sekiranya tiada reaksi negatif dari tubuh bayi adalah 50 g kehijauan.
Penting! Sekiranya, setelah makan pasli, bayi mengalami ruam kolik atau kulit, rumput harus segera dikeluarkan dari diet. Anda boleh kembali ke pengenalannya setelah beberapa bulan.
Untuk meningkatkan penyusuan, rebusan yarrow, biji dill, jelatang kering dan pasli kering digunakan. Setiap ramuan diambil dalam 2 sudu besar. l., kemudian dari campuran menonjol 2 sudu besar. dan tuangkan segelas air mendidih. Kuahnya direbus dengan api kecil selama 30 minit. Kemudian dicairkan dengan air rebusan hingga segelas penuh.
Semasa menurunkan berat badan
Parsley membantu menyingkirkan pound tambahan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa unsur-unsur yang dikandungnya membantu membersihkan tubuh, membuang toksin dan cecair berlebihan, mempercepat metabolisme, memecah lemak, memperbaiki saluran pencernaan, dan menekan selera makan.
Untuk mengatasi berat badan yang berlebihan membantu makan rumput segar secara berkala, dan penggunaan decoctions, infusions dan teh dari itu.
Infusi disediakan dari biji. Setengah sudu teh bahan mentah dituangkan dengan segelas air mendidih dan disejukkan dengan penutupnya ditutup. Minum 100 ml 2 kali sehari.Kaldu dilakukan seperti berikut: 2 sudu besar herba segar yang dicincang tuangkan 0.5 liter air mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Setelah disejukkan dan ditapis, ia diminum 1 gelas tiga kali sehari. Kursus ini adalah 3 hari. Maka anda perlu berehat sebentar.Untuk membuat teh Anda boleh mengambil 1 sudu besar. herba cincang, tuangkan 300 ml air mendidih, tambah 1 sudu besar. jus lemon. Bancuh teh selama 10 minit. Setelah sejuk hingga + 40 ° C, 1 bahagian madu dapat ditambahkan jika mahu. Anda perlu minum teh 3 kali sehari sebelum makan.Pasli boleh ditambahkan ke produk susu yang diperam atau dicampurkan dengan ramuan dan sayur-sayuran lain yang terkenal dengan sifat pembakar lemak mereka - misalnya, saderi.
Untuk penyakit
Rumput digunakan untuk merawat pelbagai gangguan pada badan.Dari edema. 150 g sayur cincang dimasukkan ke dalam kuali dengan 0,5 l susu, tutup penutup, masukkan ke dalam ketuhar. Keluarkan apabila susu dikurangkan separuh. Minum 1 sudu besar. pada selang waktu 1 jam selama 7 hari.
Dengan perut kembung. Tuang 0,5 sudu teh biji ke dalam 400 ml air rebus sejuk. Bersikeras 2-3 jam. Minum 30 minit sebelum makan selama 1 sudu besar. 3-4 kali sehari.
Dengan sistitis. 1 sudu teh biji dimasukkan ke dalam 1 liter air rebus sejuk. Biarkan semalaman. Minum 3 sudu besar. setiap 3-4 jam.
Dengan pelanggaran kitaran haid. 0,5 jam daun dan akar diletakkan dalam 400 ml air rebus sejuk. Biarkan selama 8 jam. Minum 2 sudu besar. pada selang waktu 2 jam.
Dengan masalah penglihatan. Minum jus pasli dicampur dengan jus wortel dalam nisbah 1 hingga 3.
Dengan kegemukan. Campurkan pasli, akar dandelion, buah adas, daun pudina (semua 1 sudu besar) dan 3 sudu besar. kulit kayu buckthorn. 2 sudu besar campurkan campuran dalam 500 ml air mendidih. Biarkan selama setengah jam. Selepas meneran, minum pada waktu pagi.
Tumbuhan ini dikontraindikasikan untuk wanita yang termasuk dalam kategori berikut:
- sakit dengan urolithiasis, jed;
- mengalami keradangan pundi kencing;
- alah.
Adakah anda tahu Nama tanaman yang dimaksudkan bukan berasal dari nama watak komedi teater boneka nasional, tetapi dari kata Yunani kuno "petros" (batu), kerana di alam peterseli tumbuh dengan baik di tanah berbatu.
Skop pasli
Sifat-sifat yang sangat berharga dari tanaman telah menemukan aplikasi dalam resipi kosmetologi, perubatan dan masakan.
Dalam kosmetologi
Produk kosmetik digunakan untuk tujuan berikut:
- penghapusan kerengsaan;
- penghapusan bengkak kelopak mata;
- menghilangkan jerawat;
- mengeringkan kulit;
- penyegaran wajah;
- menghilangkan kilauan berminyak;
- mencerahkan bintik-bintik usia dan jeragat;
- penghidratan;
- memberi kilauan pada rambut;
- menghilangkan kelemumur;
- penyembuhan luka;
- penyingkiran keradangan;
- menghilangkan kedutan kecil;
- menguatkan rambut.
Dalam bidang perubatan
Penyembuh tradisional telah mengembangkan sejumlah alat (decoctions, infusions, lotion, juice) dengan pasli dalam komposisi, yang membantu menyelesaikan masalah berikut:
- membuang cecair yang terkumpul dan menghilangkan edema sekiranya berlaku gangguan aktiviti jantung dan fungsi buah pinggang;
- menghilangkan fungsi sekresi perut;
- menyembuhkan luka;
- meningkatkan selera makan;
- melegakan keadaan dengan cystitis dan uretritis;
- mewujudkan kitaran haid;
- melegakan kesakitan semasa haid;
- menghilangkan bau mulut;
- melegakan keradangan mukosa mulut.
Dalam memasak
Parsley mempunyai aroma pedas dan manis, dengan rasa astringency, rasa. Dalam memasak, ciri-ciri ini digunakan untuk memberi rasa dan bau asli kepada hidangan: salad, daging (kecuali daging lembu dan daging babi), ikan, bijirin, telur orak, hidangan pertama, kentang rebus dan goreng. Hijau dimasukkan ke dalam pemeliharaan, acar.
Penting! Agar sayur-sayuran tidak kehilangan unsur-unsur berharga setelah rawatan panas, mereka harus dimasukkan ke dalam pinggan 1-2 minit sebelum siap, atau setelah dikeluarkan dari kompor.
Selain segar, pasli juga digunakan kering dan dibekukan.
Ciri menyimpan pasli segar
Hijau boleh disimpan segar di dalam peti sejuk dari 3 hari hingga 2 bulan.
Terdapat beberapa cara untuk menyimpannya:
Kaedah 1 Masukkan ke dalam balang air dan tutup dengan beg di atasnya. Dengan perubahan air setiap hari, sayur-sayuran boleh bertahan 3-4 hari.
Kaedah 2 Ambil balang 1 l yang dibasuh dengan baik dan kering. Masukkan sayur ke dalamnya, akar hingga ke atas. Tutup dengan penutup plastik. Jangka hayat - sehingga tiga minggu.
Kaedah 3 Masukkan rumput ke dalam beg plastik dan jangan tutupnya. Di rak bawah peti sejuk, produk akan kekal segar dan boleh digunakan selama dua minggu.
Jamu segar yang paling lama - 1 tahun disimpan beku di dalam peti sejuk beku.
Jadi, pasli adalah ramuan pedas dengan komposisi kimia yang unik dan sejumlah kesan yang baik pada tubuh wanita. Ia digunakan bukan hanya untuk meningkatkan rasa pelbagai hidangan, tetapi juga untuk menyelesaikan banyak masalah kosmetik dan merawat penyakit.