Semua orang tahu bahawa pemakanan yang betul adalah kunci kesihatan. Walau bagaimanapun, persoalan produk mana yang boleh dimakan dan produk mana yang harus dibuang sangat akut apabila terdapat pelbagai penyakit. Dalam artikel itu, kami mempertimbangkan sama ada boleh memakan bawang dan bawang putih dengan gout, serta ciri penggunaannya.
Bolehkah saya makan bawang putih dan bawang dengan gout?
Hanya doktor yang dapat menjawab dengan jelas persoalan bawang jenis apa yang boleh dimakan bersama gout. Bawang mengandungi sebatian yang menghalang pembebasan asid urik dan boleh merengsakan mukosa gastrik dan memberi kesan buruk kepada kerja ginjal. Perlu diingat bahawa kesan seperti itu mungkin berlaku semasa memakan sejumlah besar sayur-sayuran. Tetapi bawang hijau boleh dimakan dengan penyakit ini.
Adakah anda tahu Telah lama diketahui mengenai gout: ini adalah salah satu penyakit pertama yang dijelaskan di Yunani kuno. Dalam terjemahan harfiah, nama penyakit ini bermaksud "perangkap untuk kaki" ("podas" - "kaki", "agra" - "perangkap untuk mangsa").
Ia dicirikan oleh sifat yang sama seperti bawang, tetapi mengandungi lebih banyak asid organik. Dengan gout di kaki, sayuran seperti ini disyorkan untuk ditambahkan ke salad. Daun juga tidak digolongkan sebagai makanan terlarang. Ia mempunyai kesan diuretik dan tidak merengsakan perut, malah disarankan untuk gout. Bawang putih juga dibenarkan untuk penyakit sendi, tetapi ini harus dilakukan secara sederhana.
Khasiat dan khasiat penyembuhan
Bawang dan bawang putih bukan sekadar sayur-sayuran yang sihat, tetapi juga merupakan vitamin dan mineral sebenar.
Bawang putih
Oleh kerana komposisi yang unik, sayur ini (termasuk hijau) adalah makanan tambahan bioaktif yang sangat baik.
Ia mengandungi:
- Vitamin B (kecuali B12), PP, C;
- karotena;
- riboflavin;
- tiamin;
- asid nikotinik;
- minyak pati;
- vanadium;
- germanium;
- iodin;
- kalium
- kalsium
- kobalt;
- magnesium
- mangan;
- tembaga
- molibdenum;
- Natrium
- memimpin
- selenium;
- belerang;
- titanium;
- fosforus;
- zirkonium.
Dalam perubatan rakyat, sayur digunakan terutamanya untuk pencegahan influenza dan selesema. Lebih-lebih lagi, kajian telah mengesahkan adanya unsur antibakteria dan antivirus di kawasan hijau.
Secara umum, bawang putih mempunyai kesan seperti itu pada tubuh:
- Memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular. Pengambilan sayur ini secara berkala menurunkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
- Penipisan darah. Sayuran ini dapat mengatasi kelikatan darah dengan sempurna, mencegah pembekuan darah, mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.
- Menghalang pembentukan onkologi. Sebatian sulfur sayur melindungi sel dari mutasi.
Penting! Sebaiknya makan bawang putih mentah, kerana semasa rawatan haba, kebanyakan khasiatnya hilang.
Lukas
Dengan gout, sayur ini boleh dimakan secara sederhana - bawang, herba atau daun bawang tidak dilarang.
Bawang menggabungkan elemen berikut:
- vitamin kumpulan B, C, A, K, E;
- asid organik dan amino;
- unsur mikro dan makro.
Bawang mempunyai sifat analgesik dan anti-radang, secara positif mempengaruhi keanjalan saluran darah, meningkatkan peredaran darah. Selain itu, bawang adalah antioksidan yang kuat. Ia melindungi dari kekotoran berbahaya, mengaktifkan pembuangan toksin, menguatkan sistem imun.Semasa rawatan panas (goreng, panggang, rebus) bawang praktikal tidak kehilangan ciri-ciri perubatannya, jadi anda dapat melembapkan badan dengan unsur-unsur berguna sepanjang tahun.
Kemungkinan kontraindikasi dan kemudaratan
Walaupun bawang dan bawang putih untuk penyakit sendi tidak dilarang, untuk mendapatkan hasil yang positif, anda harus mematuhi cadangan doktor dan mengambil kira batasannya.
- Makan sayur-sayuran kegemaran anda tidak digalakkan dalam kes seperti ini:
- patologi serius dan penyakit saluran gastrousus;
- anemia;
- epilepsi
- cholelithiasis;
- pielonefritis.
Ia juga tidak digalakkan untuk mengambil bawang putih dan menggunakan resipi alternatif berdasarkannya untuk orang yang menderita ulser peptik dan kerosakan pada mukosa gastrik, serta untuk wanita hamil dan semasa menyusui.
Oleh kerana bawang dan bawang hijau menyebabkan rasa tidak selesa di perut, kerengsaan pada selaput lendir, serta lonjakan tekanan dan peningkatan serangan asma, tidak digalakkan mengambilnya untuk penyakit sistem kardiovaskular.
Penting! Dengan masalah dalam kerja perut, jumlah bawang putih dalam diet berkurang menjadi
ke tahap minimum.
Peraturan dan peraturan untuk digunakan
Dengan gout dan untuk pencegahannya, disyorkan untuk makan bawang putih dalam bentuk mentah: dua keping sehari, semasa perut kosong. Anda juga boleh membuat pelbagai warna dari produk ini dan menambah hidangan. Sebaiknya masukkan herba segar ke salad.
Bawang hijau dan bawang putih digabungkan dengan produk seperti:
- lobak merah;
- sauerkraut;
- kubis putih.
Hijau segar digunakan untuk menghias lauk dan kaldu sayur, dan daun bawang berguna dalam penyediaan jus sayuran. Bawang dengan gout paling baik digunakan dalam bentuk olahan (rebus atau rebus).Penting! Kaedah bukan tradisional disyorkan untuk digunakan selari dengan rawatan ubat. Hanya dalam kes ini, anda boleh mencapai hasil dan meningkatkan kesejahteraan.
Bagi mereka yang ingin meningkatkan kesihatan mereka, ubat tradisional menawarkan resipi seperti:
- Tincture alkohol dengan susu. Ia akan membantu membuang sisa toksin dan urea dari badan. Anda boleh membelinya dalam bentuk siap, atau anda boleh melakukannya sendiri. Tincture diambil dua kali sehari selama 10-15 tetes per segelas susu.
- Infusi bawang putih. Kisar 500 g produk, tuangkan 1000 ml alkohol dan biarkan di bawah sinar matahari selama 10-14 hari. Tapis infusi dan ambil dengan perut kosong 20-40 tetes. Boleh dicairkan dalam jus.
- Infusi bawang putih bawang putih dengan cranberry. Semua komponen dalam nisbah 1: 1: 1 dihancurkan, dimasukkan ke dalam bekas kaca dan bersikeras hari. Ambil pada waktu pagi, 20-30 minit sebelum makan. Satu sudu madu akan membantu menghilangkan rasa tertentu.
- Bawang putih dan lemon. 3 kepala bawang putih dan 4 lemon dicincang, dituangkan dengan tiga liter air mendidih dan berkeras selama 72 jam. Ambil 2 sudu besar semasa perut kosong.
- Kuah bawang. Dua bawang bersaiz sederhana mentah dituangkan ke dalam 1.5 liter air dan direbus hingga lembut. Tapis kuahnya dan ambil ½ cawan sebelum sarapan. Kursus ini adalah 2 minggu.
- Tincture madu bawang putih. Dalam bawang putih cincang (5 kepala) tambahkan 15-20 g madu dan tuangkan segelas vodka yang tidak lengkap. Komposisi dicampur dengan baik dan berkeras selama seminggu. Ambil ubat dalam 10 tetes 20-30 minit sebelum makan. Kursus terapi adalah 21 hari.
Walaupun rasa aneh, tincture madu bawang putih telah berjaya digunakan dalam perubatan rakyat!Cara memilih dan menyimpan bawang putih dan bawang
Semasa memilih produk untuk penyimpanan, dua parameter penting: kekeringan dan kekerasan. Di samping itu, sayur-sayuran harus segar dan masak. Pakar menasihatkan mengambil kepala bawang putih dengan cengkih besar, elastik pada sentuhan. Kematangan buah diperiksa dengan merasakan cengkeh: mereka tidak begitu jelas dirasakan di sayur yang belum masak.
Anda tidak boleh mengambil produk dengan sekam yang berlebihan - ini menunjukkan tidak matang bawang putih. Sebagai peraturan, sayur seperti itu cepat pudar. Anda juga tidak boleh mengambil bawang putih, yang mulai tumbuh - ia sudah kehilangan sifat asasnya. Semasa memilih, tekan sedikit bawang dengan telapak tangan - ciri khas menunjukkan kematangan janin.
Adakah anda tahu Di Rom kuno, mereka yakin bahawa bawang putih menimbulkan keberanian dan semangat juang dalam pahlawan, jadi sebelum pergi berperang, gladiator mengunyah sayur ini.
Sayuran tidak boleh mempunyai bintik-bintik, dan kulitnya harus kering. Mentol adalah yang terbaik untuk memilih yang kecil. Spesimen bercambah tidak boleh digunakan. Menyimpan bawang putih dan bawang di dalam peti sejuk adalah pilihan. Suhu + 15 ... + 20 ° C sesuai untuk sayur-sayuran ini. Tempat yang ideal adalah kering, berventilasi, tanpa terdedah kepada cahaya matahari. Dalam keadaan pangsapuri, sayur-sayuran boleh disimpan di balkoni atau di pantri.
Bawang putih dan bawang tidak boleh disimpan dalam jumlah besar. Lebih baik memasukkannya ke dalam kotak atau memusingkannya menjadi berkas. Sebelum penyimpanan jangka panjang, produk dikeringkan. Pilihan yang ideal - dengan cara semula jadi di atas kertas atau di dalam ketuhar. Rawatan gout memerlukan pendekatan bersepadu, termasuk mengikuti diet tertentu.
Penggunaan bawang putih dan bawang memberikan kesan yang sangat baik, tetapi hanya dalam kombinasi dengan terapi ubat. Penting untuk diingat bahawa penggunaan produk hanya mungkin setelah berunding dengan doktor.
