Timun Cina disebut lebih dari sepuluh jenis budaya sayur, dibiakkan di China. Semua jenis ini dibezakan oleh bentuk buah yang memanjang, ciri dan rasa luaran yang serupa. Penternak Rusia berjaya mengeluarkan kacukan mereka yang disebut keajaiban Cina. Seterusnya, kita akan membincangkan peraturan teknologi pertanian timun pilihan dalam negeri.
Ciri-ciri gred
Mari kita perhatikan dengan lebih terperinci ciri-ciri kacukan yang dijelaskan.
Adakah anda tahu Timun Keajaiban Cina mempunyai ciri menarik: jika anda perlu memasak salad, potong sepotong panjang yang diinginkan dari bahan hijau yang tumbuh, dan selebihnya dapat terus berkembang pada cambuk tanpa masalah.
Penerangan mengenai belukar dan buah-buahan
Keajaiban Cina mempunyai ciri-ciri botani berikut:
- semak tinggi (hingga 2–4 m);
- tumbuh secara eksklusif ke atas, tidak bercabang banyak di sisi (jarak semak yang berdekatan dibenarkan untuk menjimatkan ruang di kebun);
- bunga betina tumbuh di bulu mata dan anak tiri;
- pendebungaan berlaku baik melalui pendebungaan sendiri dan melalui jalan silang (pembuahan buah akan menjadi lebih kaya ketika menanam di ranjang jenis lain);
- Zelentsy silinder, dengan kelengkungan sedikit;
- timun mempunyai kulit nipis dan tuberkel kecil yang jarang terdapat;
- bahagian dalam buah yang lebat berair, tanpa kepahitan;
- timun tumbuh hingga 60 cm;
- berat, satu timun rata-rata 650-655 g.
Masa berbunga dan matang, berbuah
Varieti ini pada awal musim tanam tertinggal dalam pembangunan daripada buah pendek. Walaupun berbunga dan ovari berlaku kemudian, tanaman ini kemudian dapat mengejar dan bahkan mengatasi jenis lain dalam pengumpulan buah. Zelentsy pada siang hari boleh tumbuh 15 cm, dan keesokan harinya mereka sudah dapat dikumpulkan. Satu lagi ciri menarik dari varietas ini adalah bahawa semakin cepat tanaman pertama dipetik, timun baru akan terbentuk. Produktiviti tinggi: satu semak untuk keseluruhan musim tanam menghasilkan sehingga 30 kg buah-buahan berkualiti tinggi.
Adakah anda tahu Buat pertama kalinya, timun ditanam di rumah hijau untuk maharaja Rom Tiberius, kerana dia suka makan sayur-sayuran ini setiap hari sepanjang tahun.
Kebaikan dan kemungkinan kerugian dari pelbagai
Sekiranya kita membandingkan hibrida yang dimaksudkan dengan varietas lain, maka nuansa pentingnya ialah banyak jenis tanaman hijau hanya dapat dimakan segar. Produk dari jenis yang dijelaskan adalah universal: Zelentsy digunakan untuk penggunaan segar dan pengetinan.
- Antara kelebihan lain termasuk:
- hasil tinggi;
- penampilan estetik produk dan saiz besar;
- rasa tinggi;
- kelangsungan hidup di zon iklim yang berbeza;
- imuniti terhadap penyakit dan perosak.
- Kelemahan pelbagai adalah:
- peratusan percambahan bahan biji yang rendah;
- tumbuhan kuat yang memerlukan pengikatan;
- permintaan tinggi untuk penyiraman yang banyak;
- ketidakstabilan kepada kenaikan suhu;
- indikator kualiti yang rendah, kerana tanaman itu segera dimakan atau diproses.
Menyemai dan berkembang teknologi
Keajaiban Cina ditanam di tempat tidur terbuka dan di kawasan panas. Dengan kedua-dua kaedah penanaman, dibenarkan menanam benih timun terus ke dalam tanah, tetapi lebih baik menanam anak benih.
Penting! Oleh kerana timun ajaib Cina mempunyai akar yang kuat, mereka memerlukan bekas untuk anak benih dengan jumlah sekurang-kurangnya 500 ml, yang perlu diisi dengan tanah yang longgar dan berkhasiat dengan keasidan Ph dari 6.5 hingga 7.0.
Di tanah terbuka
Walaupun ini adalah timun yang tahan sejuk, dalam lingkungan yang sejuk, anak benih menghalang pertumbuhan. Anak benih ditanam di tanah yang tidak dilindungi hanya pada suhu udara yang yakin berhampiran tahap + 18 ... + 20 ° C (dekad kedua atau ketiga Mei).
Teknologi menanam anak benih di taman terbuka:
- Tempat untuk menanam anak benih dipilih dengan mempertimbangkan pencahayaan yang cukup, dengan perlindungan draf, di sisi selatan kebun, tetapi tanpa terkena cahaya matahari secara langsung.
- Sekiranya peningkatan keasidan tanah, bahkan pada musim gugur, kapur, kapur slaked atau baja organik alkali siap diperkenalkan ke dalamnya (pilihan).
- Pada tempat tidur yang dipilih dan disiapkan, rabung terbentuk (ketinggian hingga 30 cm) di rabung lebar, sehingga jarak jarak hingga 80 cm.
- Sehari sebelum penanaman, timun di dalam bekas perlu disiram sehingga belukar dapat dikeluarkan dengan mudah.
- Mereka menggali lubang di tempat tidur sedalam 20 cm (ukuran sistem akar dalam bekas dengan anak benih).
- Anak benih dikeluarkan dengan teliti dari bekas tanpa mengganggu ketulan tanah.
- Setiap semak diletakkan 25-30 cm antara satu sama lain.
- Tumbuhan diletakkan di tanah sehingga leher akarnya tetap 2 cm di atas tanah.
- Tanah di sekitar setiap anak benih harus sedikit diremas.
Video: menanam anak benih timun di tanah terbuka
Di rumah hijau
Dilarang menanam anak benih timun di rumah hijau atau rumah hijau 2 minggu lebih awal daripada di tanah terbuka. Semasa menanam timun di rumah hijau, urutan tindakannya serupa, seperti halnya dengan tempat tidur taman terbuka, tetapi terdapat beberapa nuansa:
- Gali tanah di rumah hijau dengan penambahan campuran abu kayu dan habuk papan (3 kg per 1 m²).
- Siapkan penanaman tempat tidur dengan lebar 80 cm, dan di tengahnya membuat parit pada kedalaman dan lebar sekitar 25 cm.
- Jerami yang dicincang dicurahkan ke dalam parit, separuh kedalamannya, dan substrat yang diekstrak dari dalamnya, juga dihubungkan ke jerami dan diresapi dengan baja mineral kompleks untuk timun, diletakkan di atasnya.
- Tanah di rumah hijau dibiarkan panas selama beberapa hari sebelum menanam.
- Di parit, lubang disiapkan dengan kedalaman 25 cm dan langkah yang sama di antara mereka.
- Sebelum setiap sumur, sebelum menanam, larutan mangan 1% hangat dituangkan terlebih dahulu untuk membasmi kuman tanah, dan kemudian dibasahi dengan air bersih.
- Anak benih ditanam di lubang, meninggalkan leher akar 1-2 cm terbuka, tanah di bawah semak diketam dan mulsa dengan hati-hati.
Video: menanam anak benih timun di rumah hijau
Ciri Penjagaan
Timun dari pelbagai ini memerlukan penjagaan yang baik.
Penting! Semasa memberi makan timun, seseorang tidak boleh melebihi kepekatan nutrien yang disyorkan oleh pengilang, kerana ini mengancam untuk membakar akarnya.
Menyiram dan membaja
Tanaman timun yang berkualiti dapat diperoleh hanya jika jadual pengairan dan baja yang betul diperhatikan. Timun disiram mengikut peraturan berikut:
- Masa terbaik untuk pengairan adalah bahagian pertama dalam sehari.
- Air pengairan digunakan dipanaskan secara eksklusif.
- Timun tidak boleh disiram di bawah sistem akar, kerana tanah mudah dicuci darinya, dan ia mulai kering. Tidak perlu disiram dengan cara menetes, kerana dedaunan basah dan bulu mata utama akan mulai membusuk. Kaedah penyiraman timun terbaik adalah di alur yang digali di antara tanaman.
- Timun disiram dengan banyak ketika tanah mengering di bawah semak: dalam cuaca sejuk - setiap 7 hari, dalam cuaca kering - sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Penggunaan air - 5 liter setiap 1 m² katil.
- Sekiranya tanaman mempunyai dedaunan yang terlalu padat, kadang-kadang anda harus melewatkan pengairan, kerana pertumbuhan jisim hijau akan menghilangkan nutrien yang diperlukan oleh rumah hijau yang baru muncul.
- Pada berbunga pertama, serta berbuah besar, penyiraman meningkat, membasahi tanah 1 kali dalam 3 hari, menuangkan 10 liter air per 1 m².
Pakaian berpakaian dibuat mengikut skema ini:
- Sebelum bertunas dan pada awal berbuah. Memohon bermaksud "Vermistim", "Azogran" (mengikut arahan).
- Setiap 10-14 hari, baja kompleks digunakan: dibeli campuran BioGumus, Agricola, Zdraven atau disediakan secara bebas (infusi air rumpai dalam nisbah 1: 5).
- Meningkatkan produktiviti dengan menyemburkan bahagian bawah dedaunan dengan larutan urea (15 g setiap 10 l air) sekali setiap 2-3 minggu.
Pembentukan Garter dan semak
Oleh kerana timun yang dijelaskan memberikan tanaman yang banyak dan mempunyai bulu mata yang panjang, semak mereka memerlukan sokongan yang kuat. Benang atau benang nipis, yang diikat pada bumbung rumah hijau, tidak akan dapat menahan semak kuat. Di tempat tidur terbuka, angin dapat memperburuk keadaan. Adalah perlu untuk memikirkan struktur sokongan yang sesuai dan meletakkannya dengan betul di laman web (grid stabil, trellises, tiang dengan baris dawai yang diregangkan).
Anak benih, yang mencapai ketinggian 50 cm, perlu dibentuk:
- Bulu mata sisi bawah dipotong pada titik pertumbuhan, membentuk bulu mata utama (tidak lebih dari 5 cabang dikeluarkan).
- Ketika kultur berkembang, pucuk sisi tambahan dipotong, memerhatikan jarak sekitar 30 cm di antara mereka (ini penting dilakukan, jika tidak, bunga "betina" akan kurang)
- Picit pucuk utama ketika mencapai bahagian atas struktur sokongan. Anda juga boleh melemparkan bulu mata ke atas palang atau membiarkannya menggantung dan membesar.
Video: pembentukan timun di tanah terbuka
Penjagaan tanah
Teknologi pertanian lebih lanjut untuk menanam timun Keajaiban Cina adalah menjaga tanah:
- Belukar timun yang ditanam di tempat tidur tetap mesti disenyawakan. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan dan mencegah rumpai tumbuh. Untuk ini, jerami hancur, jelatang kering atau serbuk gergaji pokok gugur digunakan (penggunaan serbuk gergaji konifer tidak dapat diterima, kerana kayu seperti itu mengandungi resin yang menghalang tanaman ini).
- Selepas setiap penyiraman, untuk mendapatkan oksigen yang diperlukan dari akar timun, anda perlu melonggarkan tanah di bawah tanaman.
- Penting untuk membuang rumpai secara berkala agar tidak menyerap nutrien yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Timun Cina jarang terdedah kepada serangan penyakit dan perosak, terutama disebabkan oleh ketidaktepatan dalam penjagaan.
Penyakit yang boleh mempengaruhi Zelentsy dari pelbagai ini:
- Jamur Serbuk Ini ditunjukkan dengan penampilan lapisan keputihan di bahagian dalam daun. Kemudian, plak merebak dari bahagian luar daun dan menjadi gelap, kerana buah-buahan tumbuh berpintal dan tidak terasa. Ubat Oksikhom (20 g per 10 l air) akan membantu mengatasi masalah tersebut, yang disembur dengan semak pada waktu petang (ulangi selepas 2 minggu).
- Cendawan Downy (peronosporosis). Daunnya berserakan dengan bintik kuning bulat, dan kemudian dengan mekar ungu. Daun melengkung ke luar dan kering. Penyakit ini dapat dihilangkan dengan merawat tanaman dengan Topaz (1 ampul dilarutkan dalam 10 liter air) dalam tiga rawatan dengan rehat 2 minggu.
- Alternariosis. Daun bawah ditutup dengan banyak bintik kecil cembung coklat muda. Selepas beberapa ketika, bintik-bintik merebak ke sebilangan besar dedaunan, dan kemudian bergabung. Mereka berjuang dengan alternariosis dengan menyemburkan larutan racun kulat "Ridomil Gold" (50 g per 10 liter air). Disembur pada waktu petang atau dalam cuaca mendung dalam dua atau tiga panggilan (dengan rehat 2 minggu).
- Anthracnose. Tekanan bujur coklat terdapat pada bulu mata utama, dan daunnya ditutup dengan bintik-bintik coklat bulat. Akibat kekalahan itu, Zelentsy dengan cepat mula membusuk. Hilangkan masalah dengan Oxychom (mengikut skema yang sama seperti pada cendawan tepung).
Parasit yang menyerang timun keajaiban Cina:
- Aphids. Belukar ditutup dengan serangga hijau muda atau hitam kecil. Sebagai hasil daripada kegiatan mereka, budaya habis dan tidak berbuah. Insektisida Fitoverm (6 ml per 1 liter air) akan membantu melawan parasit. Dua penyemburan dilakukan dengan rehat dua minggu.
- Tungau labah-labah. Di bawah daun, gumpalan kecil putih-kotor muncul seperti bulu kapas, dan dedaunan muda, tunas dan ovari parasit disalut dengan jaring nipis. Pertarungan dilakukan dengan menyemburkan racun asar "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir." Diperlukan minimum lima rawatan dengan selang 5 hari (acaricides mesti diganti untuk mengelakkan ketagihan perosak).
Penuaian dan penyimpanan
Timun keajaiban Cina - pelbagai sederhana akhir: penuaian buah pertama bermula 60 hari selepas munculnya tunas, dan dapat berlanjutan hingga musim gugur (di kebun terbuka) atau hingga musim sejuk (di rumah hijau). Buahnya dikeluarkan setiap empat hari, tetapi jika tidak dituai, misalnya, seminggu, mereka tidak akan terlalu matang dan tidak akan menjadi kuning, dan benih tidak akan tumbuh dan menjadi kasar. Produk yang dikumpulkan tidak disimpan dalam jangka masa yang lama (setelah seharian memudar dan kehilangan rasa segarnya), jadi ia harus dimakan dengan segera.
Adakah anda tahu Orang Eropah adalah pencinta timun dengan kulit halus tanpa paku, dan Zelentsy dengan duri disebut timun dalam "baju Rusia", kerana buah inilah yang paling dihargai di Rusia.
Sekiranya perlu memastikan buah-buahan segar, mereka dibasuh, dibalut dengan pelekat dan diletakkan di dalam peti sejuk. Oleh itu, jangka hayat hijau segar dilanjutkan hingga 5 hari. Zelentsy digunakan dalam memasak sebagai ramuan dalam salad, makanan pembuka, untuk sandwic, atau mereka membuat persiapan untuk musim sejuk. Untuk pemeliharaan, buah-buahan dikeluarkan mengikut ukuran bekas atau dipotong bahagian. Sebarang hidangan dari timun seperti itu sedap.Timun Keajaiban Cina patut mendapat perhatian dari setiap tukang kebun, kerana penampilan mereka yang luar biasa membawa kepelbagaian penanaman di kebun, dan kualiti rasa kehijauan yang sangat baik akan memenangi hati setiap suri rumah.